白芜专门挑了个大晴天,拉上南遥,带上家人,背着背筐一起去挖土豆。
岸懒洋洋地提不太起兴致,“也就一小块土豆地,总共才四十七株土豆,哪里用得着全家一起出发?”
“怎么用不着了?我这是要跟家里一起分享丰收的喜悦!”
“说起来,土豆是什么味道啊?”
“挖完就做给你吃。”
这批土豆是白芜家第一批土豆,他种的时候非常用心,垄起得很高,间距也很大。
现在一株株土豆长得跟小灌木一般,每一株都有他们腰那么高,繁茂异常。
岸提起锄头,找了好几个角度,想把锄头抡下去,最后还是止住了,“这土豆要怎么挖?不然把上面的苗先砍掉吧?”
“不用砍。”白芜双手抱住土豆苗,将它们拢到一块,吃力地抓住土豆苗往上拔,“直接拔——就行!呼!”
白芜说着用力,直接将土豆苗连下面的土豆一起拔了出来。
他涨得通红,用的力气极大,在土豆拔上来的一瞬间,他失去平衡,倒退了好几步,眼看要一个趔趄坐在地上。
南遥在后面托住他的腰,撑住他,低头看土豆,“这土豆结得还挺多。”
白芜喘着气,“确实还行。”
白芜甩了甩手。
土豆茎秆上长有毛,不刺人,却也让人觉得不舒服。
他们拔上来的几个土豆外皮淡黄,大的比南遥的拳头还大,小的跟乒乓球差不多,大大小小挂了一串。
川和墨上前来。
川惊讶地说道:“这土豆结得还挺多啊?”
“这不算多了,泥土里肯定还有不少。”
白芜将土豆苗上吊的土豆摘下来,放入背筐中,蹲下来,去摸索泥土里的土豆。
土豆比较脆弱,他们不能直接用锄头大力挖下去,不然很容易将土豆挖成两半。
挖土豆是个细致活。
一家人用锄头一点点挖土,很快就找到了泥土里的其他土豆。
这些土豆像泥土里藏着的一窝鸟蛋,大大小小窝在地里,看着很是喜人。
岸蹲在旁边数:“一个、两个、三个……十二个、十三个、十四个,这一株土豆结了十四个土豆!”
这十四个土豆就装了小半筐。
白芜抖了下背筐,十四个土豆中,有两个比足球略小的巨无霸,三个跟乒乓球差不多的小家伙,剩下九个大大小小,个头都不错。
“比我想象中好多了。”白芜满足道,“再挖,看一共能挖到多少。”
一家人一起动手,在这块不大的土豆地里来回翻找了三遍。
最后四十七株土豆,一共挖了五百二十二个大大小小的土豆,足足装满了十一个背筐!
白芜自己也没有料到,这土豆居然那么高产。
看着一筐筐大土豆,白芜脑海中闪过他们精心侍弄土豆的一幕幕,从切块裹灰,到拔草培土,再到施肥授粉。
这块土豆地不大,他们却着实没少在地里挥洒汗水。
今天的收获足以慰劳他们一切辛苦。
一回到家,白芜捞起一筐土豆,迫不及待地钻进厨房,“你们休息一下,我给你们做好吃的。”
南遥跟在他后面,“我来帮忙。”
川和墨原本想帮忙,见这情景,收住了脚步,不去打扰他们。
岸则瘫在他们家最近添置的木躺椅上,抓过扇子扇风,“我现在是半点都不想动了。”
白芜在厨房里冲他道:“你们休息一下,等吃就行了。”
白芜早在心中想了无数关于土豆的菜谱——薯条、土豆泥、土豆排骨、酸辣土豆丝……
刚换到土豆的时候,他就已经开始馋了,顾及好不容易换到这么点种子,他舍不得吃,一馋就馋了小半年,今天终于可以好好吃一顿。
白芜特地从罐子里掏了几条油底肉排,用来焖土豆。
土豆焖上后炸薯条。
土豆独有的香味很快便飘得满院子都是。
白芜在灶上将第一批薯条炸出来,用干燥的盘子夹了一小盘,又配上筷子和咬嘴果蘸料,递给南遥,“尝尝味道,怎么样?”
薯条先用盐水煮过再炸,榨出来又香又软,蘸上蘸料味道更是一绝。
南遥尝了一条,对上白芜询问的眼神时,用筷子夹了一条蘸了蘸蘸料递到他嘴边,“你尝尝就知道了。”
“唔,好吃!”
两人脑袋挨着脑袋,相视一笑,又分吃了好几条薯条。
岸听到动静,直起身子,从厨房门边往里望,刚好看见两人正分吃薯条,“嗷”了一嗓子,“你俩开小灶!”
白芜理直气壮,“这叫什么开小灶,这是厨子试菜!”
岸闻到这股香味,早馋得不行,试菜这个理由不足以说服他。
他嗷嗷叫着也要过来试菜。
两只大狼在他脚边,也跟着他一起嗷嗷叫了起来。
白芜道:“擦桌子,很快可以吃饭了。”
白芜家刚收了一季稻子,现在吃的是新米。
新米煮出来的米饭又香又软,粒粒分明,盛出来的时候冒出的热气都格外清香好闻。
白芜将炖排骨盛起来,简单刷过锅后,大火开始炒酸辣土豆丝。
他们家没有醋,但是有酸酸果酱。
咬嘴果和酸酸果酱调配的酸辣汁又酸又辣,他“滋”一声将料汁倒入土豆丝里后,马上给土豆丝裹上一层酱红的颜色。
白芜再放入大酱和盐,翻炒均匀,在上面撒上一把葱花,酸辣可口的土豆丝就做好了。
“吃饭!”
白芜喊了一嗓子,大家端菜的端菜,拿筷子的拿筷子,准备开饭。
一上桌,大家不约而同地将筷子伸向了酸辣土豆丝。
土豆丝又酸又辣,又香又脆,简直是下饭神器。
白芜“嘶”地吸了一口气,眼睛都亮了。
这就是记忆中的味道!是大火、铁锅、炒出镬气的酸辣土豆丝独有的味道!
酸辣土豆丝十分好吃,和排骨一起炖的土豆块也又香又软,饱吸汤汁后,土豆味和肉味完美地混合在一起,让人一口一块,完全停不下嘴。
白芜一筷子土豆丝,一筷子土豆块,吃得满头大汗。
家里人也是,筷子伸得飞快。
吃完这一顿饭,每个人都吃撑了。
墨从面包窑里端出加了羊奶、蜂蜜和奶酪烤得金黄的土豆泥,给大家当饭后甜品。
土豆泥刚拿出来,用勺子舀起来,还能拉丝。
他们尝一口,这土豆泥又香又甜,口感绵密,和土豆丝土豆块等的味道都不同。
岸看着手底下的土豆泥,“这土豆真神奇,换一种做法就是一种味道。”
白芜刚挖了一口土豆泥放进嘴里,正呼呼呵着气。
等吃完这一口,他才有空答,“当然,它还有别的做法。等以后我们找到了辣椒,还可以做炸土豆吃。土豆炸得绵软,压成饼,再撒上一把辣椒粉,那味道——才叫一绝。”
岸想了想,摇头,“薯条已经很好吃了,我想不出来。”
第117章 豹族
这天白芜和南遥并肩去温泉的时候,两人随口闲聊。
白芜觉得今天的星光特别漂亮,走在路上特别浪漫,抬头说了句,“这里的星星真漂亮,比我上辈子见过的星星漂亮多了。”
南遥跟着他一起抬头,看了一会儿说道:“秋藏星快升起来了,这几天的星空都特别灿烂。”
白芜一愣,“秋藏星?那岂不是直布宁草原集市又要开了?”
直布宁草原集市是鸟族人的大型集市。
这两年鸟族人九大部落交集越来越多,不像之前那样各自在自己的地方,也不和其他部族来往。
交集多了之后,大家的商业往来也越来越多。
直布宁草原集市的地位反而越来越重要,因为大家都知道别的部族有了什么好东西,也期盼着别的部族拿出好东西,去集市的热情越发高涨。
白芜兴奋起来,“那我们今年要带点红布和肥皂去集市上,看能不能换到什么好东西?”
“还可以做一点食物带过去。”
“行,我做点肉松,再带点咸蛋黄肉粽,来点蘑菇酱和沙拉酱……秋藏星是明天晚上升起来吧?”
“明天晚上升起来,集市后天开。”
“那完全来得及。”
白芜家的美食在鸟兽人九大部族中都十分有名,根本不存在带了食物过去换不出去的可能。
白芜铆足了劲,第二天哪里都没去,在家里做了一天的美食。
肉松、腊肉、酱鸭、蛋黄粽、沙拉酱、蘑菇酱、豆腐乳……一天下来,香气飘满山头,他们自己都馋得不行。
白芜感觉,哪怕肚子吃撑了,谗意还萦绕在心头。
岸两口一个蛋黄粽,非常满足地说道:“要是别人家做出了这样的美食,我可以少换一点饰品,多换一点吃的。”
穿到鸟部落后想种田 第196节
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