欢迎书友访问POPO原创市集
首页我开的炸串店爆红全世界 第24页

第24页

    这话一出,围观的众人不禁已经信了几分,往往对于负面消息总是比较容易深入人心的。
    这时候旁边有人说道:“这么不卫生的餐饮,证件齐全吗?怎么没有人去举报啊。”
    “可能因为还没开业,但是这种店真的应该好好查一查,要不然这也太猖狂了,真有人听说好评去光顾的,到时候吃完进了医院,就是人命关天的事情。”
    “我有个亲戚在餐饮监督管理局上班,要是检查出餐饮不合格肯定会被查封,到时候我跟他说说,给大家消息。”
    钱秀兰一听心中大喜,原本只是说两句闲话,没想到居然能被街坊邻居重视,到了去举报的程度,不管结果怎么样,只要能看到苏灵的炸串店出问题,她喜欢幸灾乐祸。
    次日一大早,监督局的工作人员到了炸串店里的时候,还没到开业的时间,但是屋内已经传出了很浓郁的香味。
    苏灵正在制作经典餐品“吮指原味鸡”,接到监督局的电话时很明显愣了一下。
    作者有话要说:
    评论区掉落红包!
    第14章
    苏灵打开店门的时候,气氛有些严肃,几个身穿制服的工作人员站在门口。
    “我们接到举报,说是你的店里餐饮情况不符合标准,所以请你配合我们例行检查。”
    这话说完苏灵闪过一丝讶异,主要是自己这方面一直做的很好,按理来说应该不会有这样的事情发生,所以感觉比较惊讶。
    对于前世一直经营餐饮业的苏灵来说,这方面比较有经验了,餐饮卫生里面食品安全是原则性的,是绝对不可以会出任何问题的,因为深知如果出现一次问题,那苦心经营的招牌就会毁于一旦,顾客信任也会损失,再想积累起来那是难上加难。
    不过虽然不知道是谁举报自己,但是苏灵并不怕例行检查,而是把工作人员迎进门,很自然的配合他们。
    餐饮监督局的工作人员一共有四个人,为首的是个中年男子,名字叫做李山,来之前接到举报,用他以前的经验来看,像这样的炸货店存在问题的可能性非常大,他看到店老板迟疑了一下,反而会觉得她店里的真实情况可能更加接近群众举报的内容。
    李山皱着眉头,带着怀疑的心情,和同事一同迈步走进店里。
    不过进店以后他很快就不这么想了,因为自己突然闻到一股与众不同的香味,愣了好几秒才反应过来,不自然目光看向四周。
    这一看不要紧,完全和李山想象的有所不同,李山其他的几个监督局同事也是同样“惊”了表情。
    因为他们这个行业,每天都要走上十多家店铺,见过糟糕卫生情况的店铺数不胜数,一双眼睛早就锻炼出被脏乱恶心画面折磨的耐受力,心里已经做好了准备。
    但是一进门几个人被屋内的整洁程度心里都给舒适到了。
    桌椅,以及地板,还有角落,餐饮使用的陈设,都摆放的整整齐齐,看不到任何的污点,玻璃镜面甚至可以反光,餐具消毒机使用情况良好,消毒也很彻底,对于他们这种专业人员一看就看得出来,做的很不错。
    而且这个店里看着实在是太舒服了,香味非常浓郁,猜测店主应该是刚刚准备餐品,还没有来得及营业。
    第一项前厅完美过关,李山几个工作人员,在本子上给这家店记录写的都是满分,心里暗暗点头这要是不给满分,可能全城都没有几家餐饮合格了。
    前厅检查完了以后,第二关才是重头戏,而是最容易出问题的区域,那就是后厨和食物存放的冰柜,李山和同事并没有掉以轻心,而是继续仔细检查,不过刚刚进了后厨以后,反而产生了比刚才还要惊讶的心情。
    因为后厨和前厅的卫生简直是做到了表里如一,如此的标准,就连很有名的五星级餐厅,也不过如此吧。
    另外检查过食材存放之后,让李山和同事更加不可思议的情况是,这家店居然找不到任何废油和不新鲜产品,每天更换新的食用油,所以很符合安全标准,另外食材也全都是刚到货没多久,在最佳食用时间的,这么优秀标准的食品安全程度连他们这种专门人士,都感觉咂舌了。
    还有就是,后厨的所有分类、包装、存放,进货单日期,无一不是完美至极,做到完美无缺,他们本年度检查过的所有店铺里,这是唯一一家。
    李山和同事们越检查越是震惊,最后他们都产生了自己也想这家店里面消费的冲动了,毕竟如此卫生的店铺并不多见。
    何况他们猛地想起来,今天到此还是突击检查,事先并没走漏任何风声。
    所以这就感觉更难得了,说明这家店平时也能做到如此,可谓是真正的良心店家。
    符合标准的店,他们检查的名单上面不是没有,但是能够超出规定的标准,并且远远高出其他商家一大截,在他们想象中真的找不出来一家。
    不过这么干净卫生的店,怎么会被举报?事情也感觉太蹊跷了。
    李山想了想大概明白,可能是店主遭人嫉妒了,不过真金不怕火来练,这种标准肯定不会有问题,举报也是徒劳。
    检查完所有的内容以后,最后一步例行公事提取食物、食材样本回去化验,检验合格才算是全部检查完成。
    不过李山和同事提取样本检查结果下午就出出来了,和想象之中结果一样,非常符合标准,可以百分之百放心。
    --


同类推荐: 全息游戏的情欲任务(H)娇门吟(H)快穿之睡了反派以后这些书总想操我_御书屋活色生仙魔君与魔后的婚后生活四大名著成人版合集如果人外控痴女成为了勇者大人