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娱乐圈之御厨封神(重生)——烟雨朦胧时(1

    至于为什么是排骨炖土豆
    呵呵,只能怪那群人直接买的一扇肋排回来的!也不知道是不是直接将小卖部的排骨全部包圆咯。
    不过腊肠他用的可不是广式腊肠,而是当地特色腊肠,带着点辣椒的那种,利用开水泡了泡,将肠衣外被熏成黑色的油脂洗掉,然后切成片,整齐的码在米饭锅里,任由它们和米饭充分融合。
    等大锅里的骨头炖的差不多的时候,其他四人早就把东西整理的差不多了,纷纷挤到厨房里头等着美食出锅。
    周玉看着灶台上的两口密闭大锅,眼底满是渴望,忍不住吸溜了一口口水,问道:(〃▽ I)好香―小太阳,你晚上准备做什么好吃的?
    这味道,简直勾的人馋虫都出来了。
    周慈却是斜了他一眼,用得着说吗?肯定是吃肉了,刚才不是买了几斤排骨回来么?一说起这个,关旭阳就忍不住吐槽,我让你们买点排骨,可不是让你们买一扇排骨回来! 那可是一整扇啊,他们借助的吴奶奶家可没有电冰箱,刚才他可是被迫将整扇排骨全都剁了下锅,准备着要是分量多了明天吃剩菜。
    嘿嘿。,,去购买食材的几个人不厚道的直笑,就是因为知道是关旭阳主厨,他们才直接买的一扇啊,再怎么说,排骨上的肉就那么点儿。他们五个壮年加上一个老人,还怕消灭不掉?
    不过还别说,那小卖部虽小,但东西可真不少,肉禽蛋,各式各样的蔬菜,零食,生活用品什么的应有尽有,只是价格上不便宜就是了。想想也是,这大老远的可没人愿意送货上门,都是回村的青壮年们合伙从山脚一趟又一趟搬上山的。
    但他们依旧十分理智的没有将排骨一斤五十块的事儿说出去,不然指定又得被骂败家!在吃的问题上,他们还是统一战线的,反正能回去报销嘛!
    此时锅中排骨的味道更加浓郁,关旭阳掀开锅盖,热气扑面而来,随之而来的肉香也让在场的所有人俱是感到腹中饥鸣,就连一旁坐着烤火的吴奶奶都忍不住身子前倾,嘴唇上下蠕动着,浑浊的眼睛满是渴求。
    这时候,关旭阳取出一半排骨,倒入土豆继续炖,这道菜做完后,又将排骨白菜炖粉丝和番茄鸡蛋做好,指挥着几人去堂屋里头收拾桌椅准备吃饭。
    为了照顾吴奶奶的牙口,关旭阳特意留了一刀肉,剁成肉糜和鸡蛋液一起做了一碗肉炖蛋小小的一碗也不多,刚好放在吴奶奶面前,肉糜鲜香,蛋羹软滑细嫩,入口即化,让吴奶奶见着眉开眼笑的,颤巍巍的拿着勺子舀了一口吃。
    一口肉炖蛋送进嘴里,都不用过多的咀嚼,就能轻松吞下肚,老人不由得笑眯眯的夸赞道:伢仔,你做的~菜,好吃!
    见着吴奶奶满意的神色,关旭阳也是笑着动了筷,招呼道:大家赶紧吃吧。
    其余几人早就等的不耐烦了,个个儿迫不及待的拿起筷子朝着自己最爱的那道菜下了手。而关旭阳自己则是掀开腊肠饭的锅盖,用饭勺沿着边边铲了铲,满意的感受到锅底的硬度,脸上的笑意更浓了。
    对关旭阳来说,桌上的三道菜都比不上他做的那锅腊肠饭来的好吃。腊肠本就是当地人自己制作的,与京城爱吃的广式咸甜口不同。当地人嗜辣,被肠衣包裹的肥肉相间五花肉里面放了不少的辣椒粉和花椒粉,麻辣鲜香,脂肪丰润,与米饭一同蒸煮,横截面上的大片雪色脂肪被热气感动,变得晶莹透亮,与周围赤色肉块结合起来,让人格外有食欲。
    一口下去,辣度与麻度一拥而上,瞬间让舌尖炸裂。
    吴奶奶一辈子都嗜辣,并没有半点不适,依旧笑脸盈盈的小口吃着。其他几个人可就惨了,除了圆圆外,几个大男人都败在这腊肠手里,个个儿梗着脖子,红着脸,张嘴哈欠,哈~哈?好、好辣!
    旭阳哥,这、这腊肠也太太刺激了。周慈含糊不清的说着,看着圆圆吃的开心,半点不觉得辣的模样,迅速无比的将碗中一半腊肠给过去,你、你多次。吼
    圆圆笑的眼睛都眯成了一条缝,夹着一快塞进嘴里,含糊不清的说:好啊好啊,你们都吃不了辣,这腊肠都交给我和吴奶奶吧。笑的跟个偷了鸡的狐狸一般窃笑。
    哈哈,一群大男人吃个辣菜都吃不了,真是逊!
    晚餐才刚开始没多久,堂屋门被敲了敲,随即吱呀一声开了,一个脑袋凑了进来小声道:哎?你们都到了?
    众人一顿,不约而同的转身,关旭阳定睛一看,连忙起身去迎接,一边邀请人往里坐,一边客套道:王导,都这么晚了还没休息啊?
    王鹤京小眼睛往桌子上瞥了眼,不动声色的滚了滚喉结,面上正经道:是啊,我听他们说你上山了,便过来看看你这边是不是缺东西。
    谢谢王导的关心,这次我带了几个助理过来,做事很快,相应的东西都准备好了。关旭阳道着谢,看了看王鹤京眼底对美食的渴望,邀约道:我们正吃晚饭,要是王导不介意,随意吃点?
    王鹤京:好啊,那我就不客气了。
    答应的速度不要太快哦,半点思考都不带的。
    对上满桌子人的目光,王鹤京面不改色的坐了下来,笑眯眯的说:看着我干什么?大家吃啊。这语气,俨然自己是主人似的。
    众人:
    说好的不近人情,冷面阎王,脾气古怪的王大导演呢?
    眼前这个臭不要脸的是谁?
    谁啊这是!
    第273章 这山上,可真冷啊
    接到关旭阳递过来的碗筷,王鹤京一个饿虎扑食,盛满一大碗米饭,再铲了一大片金黄酥脆的锅巴,夹一块排骨吃的那叫一个满嘴流油,满心欢喜。
    口可,他才不会说早在一个小时前就知道关旭阳这边的动静了,他可是特意掐着点过来的蹭饭的。
    那股子炖排骨的香味真当没人闻见么?
    不,怡怡相反,那香味早就传遍了整个村子,往各家烟囱一看就知道是关旭阳这边在做晚饭了,都这么个点还弄吃的,也就他们了。
    再加上王鹤京吃过关旭阳做过的叉烧酥
    唔,当然要蹭饭了!
    王鹤京心满意足的吃了个肚肥腰圆,特意叮嘱了一番隔天上午举办开机仪式,让他不要迟到。然后满意的打着嗝儿出了门。
    嗨,这段时间就在小关这边蹭饭好了。
    这手艺,真是绝了!
    关旭阳好笑的看着王大导演离去,转身看了眼已经被一扫而空的菜肴,无奈的摇头嘟囔着:看来,这段时间可得多做点好吃的了。怎么说导演来吃饭,也得款待好不是?
    晚餐结束后,关旭阳在房间里来回踱步消消食,借着这些时间将整个剧本从头到尾顺了一遍。后来还是周慈看着到时间了,催促他睡觉,他这才钻进了冰凉的被窝,在触碰到暖水袋的那一刻,忍不住发出了一声喟叹,也不由得想起给他备好热水袋的人。
    也不知道他现在在做什么。
    远在京城的宁大BOSS此时正在干什么?
    自然是一门心思扑在工作上无法自拔,自家媳妇儿拍戏赚钱去了,他哪里还敢懈怠?自然是多赚钱养家糊口了!
    更何况,阻拦他们的可不止是钱的问题,还有那恶心人的关家还未处理呢。
    李昊,把最新季度的报表给我一份。
    曰,,疋。
    把这些项目落实下去,资源重新整合一下,让蒋玄去一个一个对接,然后落实。女子。,,对了,旭阳那边的工作时间你做一个表格给我,接下来的三个月工作安排让蒋玄交我一份报告。
    已经是晚上十点多了,宁千舟却完全没有累的架势,看那精神奕奕的模样,恨不得直接睡在办公室里。当然,李昊也是差不多的样式,自家恋人不在家,那还叫家吗?
    *
    某人废寝忘食的投身工作的事儿关旭阳自然是不知道的,他现在也有一大堆的事情准备做虽说清溪村很多青壮年归来帮剧组的人提供吃住,但那也是仅限在于自己家里边,顶多也是帮衬着亲戚们。吴奶奶这边可是孤寡老人一个,没一个亲戚乐意来帮忙,自然也就没人给他们准备食物了。
    关旭阳自然不敢让吴奶奶这么个九十多岁的长寿老人来了,四下环顾一圈,没一个做饭的,也就只能自己亲自动手了。
    第二日天才蒙蒙亮,关旭阳挣扎着起床,看了眼时间已经是早晨七点了,连忙起身套上羽绒服进了厨房准备烧火做饭。
    哎?秦焰你这么早?
    一进厨房,里面已经热烘烘的了,灶台底下火焰熊熊燃起,上面两口大锅架着,应该是在烧水。
    秦焰转头木讷的看了他一眼,道:嗯。
    关旭阳好奇道:怎么烧两大锅?这大早上的洗个热水脸什么的,也用不着这么多的吧?
    秦焰沉默了片刻,道:周玉需要洗个澡,昨晚有些着凉了。耳朵可疑的红了半边。
    关旭阳却没注意到,有些着急的说:什么?着凉了?那我去看看他,我这边还有没有用过的热水袋,暖宝宝之类的,我给他送过去。
    说完就要往外走。
    秦焰连忙起身,三两步挡在他的面前,面无表情道:都是我的错,你把东西给我,我进去递给他。
    *lBj.,,旭阳哥!
    关旭阳的话还没说完,旁边房间门打开来,圆圆走了出来,搭腔道:这种小事让秦焰干就是了,旭阳哥你等会儿把东西给他就行。
    这,周玉真的不要紧么?关旭阳忧愁道。
    这才上山不到一天的时间,就病了,也不知道严不严重。
    圆圆无语的看了他一眼,连忙拽着他往旁边走了走,垫着脚在他的耳朵边小声道:嘘,昨晚我听见他们房里的动静了。
    关旭阳一愣,什么?
    圆圆:就、就是滚床单的那种声儿!
    关旭阳:!? !
    什么时候秦焰和周玉在一块儿了?他怎么不知道?
    而且,秦焰你是人吗?这可是在别人的家里!
    咳,早有预兆了,旭阳哥你淡定。圆圆看着他那不可置信的表情,拍了拍他的手,提醒道:哥你不是要拿东西给他吗?
    关旭阳:
    红红火火恍恍惚惚的进了房间,拿了热水袋和暖宝宝给了秦焰,等到对方一声道谢后,恍惚的进了厨房。
    感情,不知道什么时候起,周围的人都是一对对的了?
    想了半天没理出个头绪,关旭阳只能看着秦焰忙前忙后,一幅任劳任怨的模样,心里的震惊也散了去。
    唔,娇里娇气的周玉和冷面硬汉秦焰在一块儿,还别说,真挺佩的。
    等到两锅热水烧好了,让秦焰搬到旁边,关旭阳这才煮了一锅健脾养胃的小米粥,想了想又放了一把红枣进去。
    哎,有个病患,来点红専补补气血才是真。
    粥煮上了,关旭阳又重新烧水,将昨天剩下的一些蔬菜焯水后捞出,做了个拌菜,搁在灶台上享受着热气保温。然后他这才从一个角落里拿出一个超大的圆形铁盘。
    摸了摸厚度,再拍了拍,关旭阳露出一个满意的神色。
    倒是旁边打下手的圆圆有些好奇的问道:旭阳哥,这是什么东西?煎锅吗?
    着实很像她在路口处看过的煎饼锅啊。
    关旭阳点点头,用水洗了好几遍,满意的架在灶台上说:就是锅具,用来煎饼,煎饺子,煎包子之类的很合适。整个都是平底的面会受热均匀,煎食物用这个最合适不过了。我们今天早上吃煎饼吃。
    无论旭阳哥你做什么我们都爱吃。圆圆彩虹屁吹起,主动要上前帮忙烧火。却被关旭阳连声阻止,我自己来就行,用这种炊具煎饼火候可是关键。要是火势太大,做出来的准不好吃。
    圆圆似懂非懂的点点头,站在旁边偶尔递递东西什么的,乖巧无比。
    没一会儿,秦焰房间门也打开了,周玉穿的严严实实跟个大企鹅似的出来了,关旭阳和圆圆却是不由自主的将视线集中到他的下半身,眼神怪异,让周玉心虚不已,狠狠地拧了秦焰一把,装作什么都不知道的样子入座,等着吃早餐。
    早餐既丰富也简单,一锅小米红枣粥,一大盆拌菜,外加两盘子煎饼,几人吃的饱饱的,看着外头暂时没下雨的天空和泥泞的道路,留了圆圆和伤患周玉在家留守,其他三人俱是套上鞋套出了门。
    反正今天也不过是开机仪式而已,明天才正式开拍呢。
    下过雨之后,路上更是泥泞,坑坑洼洼的不说,还有不少积水在里头,下脚的时候都要格外小心,免得一个不慎整个脚丫就被水给浸了。
    不过早上的清溪村更加的美了,山上温度本就比山下还要低,更别清晨露水多,路边浮现的绿意上头俱是白茫茫一片,煞是好看。不过更好看的是村子后头那一片郁郁葱葱的山林,一整片都呈现出白色,居民们的瓦房檐边,数根晶莹剔透的冰凌聚积在一块,说不出的风情在其中。
    几个大城市里待久的人忍不住掏出手机,寻找各种角度将这样的景色拍了下来,关旭阳更是拍了不少小视频发给宁千舟,想与他分享分享自己今天见到的美景。
    剧组的人大多是借助在当地居民家里,王导自然也是一样。他选择住在村长家,村长家和吴奶奶家正好一个村头,一个村尾,中间还是有点距离的。他们走了十来分钟,一行四人可算是找到了王导。
    村长家正好是村头,小卖部是他们家开的,前头很大一片的空地,工作人员俱是在这里忙来忙去,半点没注意到多了几个人。倒是王鹤京眼尖,走了过来拍了关旭阳一把道:可以啊,今天来的够早。
    寒风拂过,关旭阳缩了缩脖子,摸着口袋里的暖宝宝说:王导你就别取笑我了,我哪儿有你们起的早,这是在做什么呢?不是开机仪式吗?
    对,就是开机仪式,这不是在做准备么,等人来呢。王鹤京学着他缩了缩脖子,忍不住龇了龇牙。心中暗道:嘶,这山上,真特么冷。
    关旭阳:等谁?
    王鹤京:噢,等你妈呢。
    关旭阳:
    哈哈,开个玩笑。一顿饭的交情过后,王鹤京完全没了之前的距离感,一些无伤大雅的玩笑也是信手拈来。伸出手搓了搓,跟他解释道:你知道的,这部电影就叶硕和叶硕的妈妈是主角,演叶硕妈妈的是邓翠蓉老师,老戏骨了,这次请来可是凭着我这三寸不烂之舌给忽悠过来的呢。
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