而这道菜刚上没一会,下一道菜就又来了,叫喜气洋洋,是胡萝卜焖羊肉,羊肉是按人头算的,切得不大,但焖得够久,胡萝卜已经彻底浸进了味道,能够当做肉吃。
和这道菜一起端上来的是“鱼、水之欢”,就是鲈鱼豆腐汤,大厨手艺极好,汤色乳白,味道极鲜,一点腥味都没。
这十道菜除却一道主食卤面外,宁振强准备了两道汤,这就是为了能够让大家不饿。
按照陈家的预算,这十道菜能有两道有硬肉就不错,但宁振强生生拆得让它道道有肉,就连一只鸡,他也能让厨师分成鸡骨炖汤,半只鸡肉炒菜,半只卤面。
而且经过研究后,宁振强充分发现了摆盘的力量。
就说这肉,你要是把他卤好丢做一盘,那便会轻易被人发现其实只有一点,可要是把肉切好一人只分一块呢?下面垫两颗过了水的白菜,直接把一块肉放在上面上桌,这在人心里,那就是吃了那么大一块肉。
众人根本没有发现其中的心思,只是惊叹地大快朵颐,他们从来就没吃过这么丰盛的婚宴,这每一道菜都能用肉,这就是大队长家都未必能做到,他们感觉今天来吃这顿饭实在是值了,甚至后悔来之前没有好好饿一顿。
十道菜过后,众人念念不舍,却不想还没结束。
“甜蜜长久、开花结果——”说话之间,又有两道菜上桌,一是甜汤,二是果盘。
这回就连陈三都有些意外,他只知道果盘是送的,怎么还多了个甜汤?
甜汤用的是农家产的花生和红糖兑的,没有什么技术功底,只是煮的够久,花生软烂,那甜味都浸到里面去了。
果盘也是就地取材的时鲜水果,但厨师特地切了花刀,看起来便一下上了档次。
这吃完饭还有水果和甜汤喝,哪怕是刚刚抢食最积极,已经饱腹得不行的人也不肯善罢甘休,果断出手,绝对不错过哪怕一样东西。
站在不远处同样喝着甜汤的卫厨师感激地瞥了眼宁振强:“振强,这回你没亏钱吧?你给我出了好多主意,要不给我的东西少给点?”
他这次的不少摆盘设计和菜色,都是听宁振强给的建议做的,而这些材料本是说好了他来采购,但后来听说宁振强有更划算的渠道,他就让宁振强帮着换了一些。
看着吃饭的人那满意的眼神,卫厨师便知道成功了,而且他这回学的这些以后也能派上用场,就比如现在,他就对摆盘有了很多的灵感,古代拜师那都是要诚心诚意的,他这学了艺还拿人家钱,实在是……
“没事,是你帮了我,我之前不和你说吗?我这回虽然没抽,那以后可是要抽一成的!”他爽朗地笑笑,“你放心,就是现在吃亏,以后我也不亏。”
卫厨师感动地看着宁振强,半晌开口:“振强,以后你就是我的好兄弟了,有什么事情你尽管说,我能帮的一定帮。”
“对了,你给我的那些什么木雕鸳鸯之类的你没收我钱,你可不能这么亏待自己,你给我个数,我买一些,这款式能定制吗?我还想买些别的。”
“那当然可以。”
两人说了一会才散开,卫厨师还要忙活之后收拾的工作,他带了两个徒弟来洗碗。
宁振强才刚走没两步,就又被陈三拦下了,陈三一脸惊喜地看着他:“振强,你还给我送了甜汤?”他左右看了眼,压低了声音,“你放心,我肯定不告诉别人是你送给我的,我和他们说就说是我买的!就和我妈也是这么说!”他拍胸膛保证。
他说完话就匆匆离去,宁振强没走两步,就又被拦下了,这回,那就是看上了陈家喜宴想要来问套餐的人了。
作者有话要说: 宁知中:一个平平无奇的演讲家。
《宁知中传》:演讲,就是要润色!
喜报,阿花的flag没倒下——
第43章
叶副校长那天风风火火地去了校长办公室,她一提,王校长颇为意动,便也答应了下来,之前学校也有上台让学生讲话的惯例,他也挺好奇,这让叶副校长都为之意动的演讲是什么样子的。
虽说东城小学条件不好,可这么些年下来,相应的设施还是配备了一部分。
学校平日里开会的地方,便是教室正对着的哪一片还带着草的空地,其中有一处用土石垒起的高台,上头还安了扩音用的喇叭,平日里学校如果有大事通知,王校长也一样会用上这个喇叭。
第一次上台、也是第一次对这么多人讲话。
叶副校长担心宁知中紧张,还问过他一回需不需要彩排。
宁知星呢,倒是不担心哥哥紧张,她吧,担心的其实是哥哥这演讲在面向全校后,进一步的扩散,到时候家里人听到,估计只会一脸懵逼。
宁知星没主动提,宁知中居然也没和家里人说自己要上台演讲的事情。
这要她觉得奇怪,还问了哥哥为什么不说。
宁知中当时那叫一个云淡风轻,挥挥手不带走一片云彩:“小叔和二叔上了报纸都从不炫耀,这么谦虚,我只是在大家面前说说话而已,等以后我也上报纸了,我再炫耀。”
他朴实的眼睛里流露出满满的野心。
听到这话,宁知星没吭声。
她时常觉得哥哥对家人的认知有很大的问题,这说二叔不炫耀她还能接受,可小叔不是已经炫耀了个够吗?难道要拿个大喇叭挂在家门口二十四小时循环播放自己的优秀事迹才叫炫耀吗?
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