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首页我靠扭蛋养活兽人 第144页

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    黑豹鼓励地拍了拍余生和墨柒的肩膀,余生与墨柒并排站在他面前。
    “鱼生,你愿意和墨在兽神和大家的见证下,结为伴侣吗?”黑豹清了清嗓子,面向余生,认真问道。
    “我愿意。”余生虽然不信这个世界有兽神,但是他信系统,系统不光救了他,还让他来拯救这些兽星人。不,或许应该说是互相拯救。
    黑豹点点头,转向墨柒道:“墨,你愿意和鱼生在兽神与大家的见证下,结为伴侣吗?”
    “我愿意。”或许冥冥之中真的有神明眷顾吧,不然他怎么能遇上余生,还有幸和他结为伴侣。
    “好。兽神祝福你们,你们一定会幸福一生。”黑豹带头鼓掌,宣布结伴仪式正式完成。
    “啪啪啪啪啪——”响亮的鼓掌声此起彼伏,情绪热烈的人群里不断有人抛洒着花瓣。
    结伴仪式虽然结束了,重头戏却还没有开场。不管是红石部落的人还是卡特尔部落的人,都相当期待今天的食物——那可都是鱼生大巫带着亚兽们制作的!有幸吃过鱼生大巫制作的食物的人都拍着胸脯保证,鱼生大巫一定是原始兽星做东西最好吃的人!
    余生也知道他们期待老久了,所以结伴仪式一结束,他就拉着墨柒换回了方便日常活动的衣服,决定开始烹饪今天给大家的大餐。
    “大巫,我们过来帮忙啦!”
    “师父,我也来啦!”
    院子外头一阵闹哄哄,来了一大批亚兽,阿水作为一个少年兽人,混在里头也不显得突兀。
    “好,那我们开始吧,今天工程量可能有点大。”虽然工程量大,但余生隐隐有点兴奋,今天是它和墨柒的婚礼,能和大家一起分享美食,他很快乐。虽然新调味料制作成功后他和墨柒已经吃过不少味道精进的菜品了,但是两个人吃好吃的和一大群人热热闹闹地一起吃的快乐是不同的。
    余生没打算做太多种类的菜品,因为人太多,好吃量管够就行。他打算做个红烧肉,一个卤肉,再拌个凉菜,主食的话捏一些有肉馅或者菜馅的糯米团子就非常不错了,管饱又好吃,不过饭应该还是会煮几锅,有些亚兽更加喜欢吃米饭。
    因为要做红烧肉,需要不少猪肉,余生自家养的那几头宝贝猪是舍不得拿出来的,它们上肉非常但快没到出栏的时候,而且就那么几头,也不够红石部落和卡特尔部落这么多人吃呀。
    好在兽人们和巨人们前一天猎了不少猎物,原料都提前准备好了,放在各家菜窖里低温保存着,以免影响口感。
    余生一边自己上手做,一边指导周围的亚兽们还有阿水。
    葱姜蒜先切段切片,准备做配菜的蔬菜过水焯一下,加点盐和油拌一拌后摆盘在底部,休整菜叶形状让摆盘更好看。
    把五花肉按在锅底烧皮,烧至皮呈现金黄色,这样能更好的去除残留的猪毛,烧完后把猪皮刷洗干净。然后锅中放水,把五花肉放进去,下入葱姜蒜,黄酒,少量醋去腥。把肉煮到差不多用筷子可以捅进去,就能把它捞出来控水备用了。
    余生把五花肉切成大概两厘米见方的块状,亚兽们肯定是不懂什么叫两厘米见方的,于是余生直接叫他们参考实物。
    把锅里的水倒出来,然后把锅内残留的水烧干,下入早已炼好的猪油,等猪油完全化开,油温升高到七成热左右,下入麦芽糖,开始炒糖色。
    炒糖色的要诀是少油且小火,慢慢炒,得时刻关注糖的颜色。等糖变成枣红色的时候,放进去方块肉,煸炒充分上色,然后下入葱姜蒜黄酒,还有类似香叶的某种香料植物,煸炒到香味被完全激发出来,然后加清水没过五花肉。
    红烧肉的做法有很多,还因为地域不同有不同的口味,有的地方红烧肉口味咸鲜,有的地方红烧肉则是甜口的。余生更加喜欢咸鲜的口味,他今天打算做的也是咸鲜口的红烧肉。
    加入清水之后,余生又接着放了适量的盐,还有自制的酱油,然后盖上锅盖焖煮大概四十分钟左右,就能打开锅盖大火收汁,装入早已摆好的盘中了。
    肉的状态很完美,入口即化丝毫不腻,形状却又是很完整的方块,颜色红润诱人,油光发亮,略显浓稠的肉汁流淌到垫盘的蔬菜上面,连蔬菜都散发着诱人的肉香味了。
    “这几盘好了,先送到广场那边叫他们趁热吃吧。”余生招呼了两个亚兽做传菜员。其他人都在广场那边铺着兽皮席地而坐等着吃呢。
    “好。”两个亚兽端着陶盘风风火火地走了,其他掌勺的亚兽已经学会了这道菜的制作方法,一步一步有样学样地烹制,一个个都有板有眼的。
    余生看得满意,大家都做得挺好的,味道不会比他的差。实际上他从来不觉得自己做饭有多好吃,也就是家常菜的水平而已,不过是来自未来的烹饪方法比较先进罢了,而且他现在还酿制了那么多调味料,能让菜的风味更佳。
    大家疯狂夸他做的好吃,在他看来可能是加了厚厚的滤镜。比如今天宴席上的红烧肉,除了最早的那几盘是他第一锅烧出来的,后面送出去的都是其他亚兽烧的,大家完全吃不出来哪一盘更加好吃,因为味道都差不多的好。
    墨柒和阿水这两个烹饪天赋不如亚兽的兽人,被余生安排去煮饭和捏糯米团子了,因为这两个没有什么技术含量。余生告诉他们一锅放多少米多少水,以及提前叫人帮他们把馅料准备好,就可以煮饭和捏糯米饭团了。
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