舒挽挽没有先做包子,扫视了一下系统面板里的材料,选择了一项耗时最短的——她做了一个煎蛋青菜汤。
经过【一寸光阴一寸金】的训练,她现在的厨艺等级到达了B级,这不依靠系统秘方做出来的汤,味道也很不错了。
煎蛋做得很嫩,青菜的绿色看起来很适宜,汤里边飘着点油末。
舒挽挽做好汤后,在外边的街道上看了看,那位扫地的李奶奶扫到了街角。
她跑过去:“老奶奶,我店里边多做了些汤,您一块来尝尝吧。”
“不了不了……”这老人家接连推拒了好几次,她的手握上去都是冰冰凉凉的。
“没事,我做多了不喝也是浪费,您就来吧。”
*
做好灌汤小笼包后,舒挽挽决定只在面馆出售,小吃街这边的厨房空间有点小,而且小笼包一般是早上卖的,和饭馆的经营时间有些冲突。
【舒记】:明天【灌汤小笼包】开始在面馆出售啦~
-“www又是羡慕A大学生的一天www”
-“小吃街的店不卖吗?呜呜呜A大进不去呀1”
-“有没有A大学生愿意帮我带一份呀,我就在隔壁明大qwq”
作者有话说:
第74章 灌汤小笼包(一) [VIP]
天蒙蒙亮, A大的宿舍楼里边已经窸窸窣窣地有了动静。
起早的学生们摸着黑洗漱完,秋天的冷风慢慢吹拂进来,洗手台的水透彻透彻的冷。
六点半的时候, 谢识眠走出了宿舍楼。
路上的学生数量不多, 有许多学生是刚刷完夜, 揉着惺忪的眼睛,迷迷糊糊地就走在这条林荫路上。
秋风一卷过来, 地上的枯叶跟着飘起,紧接着是一阵飘香。
那是一种很鲜美的香味, 混杂在秋天的风里,在这清早给所有的学生来了一个猛烈的撞击。
“这什么味道啊?好香啊……”
“应该是肉, 还有汤……走走走去看看!”
“这也太香了,我们食堂什么时候有这么香的吃的了?”
“……”
谢识眠的脚步微顿,也跟着香味一路走过去,不过风怎么吹,这香味始终牢牢地盘旋在他的鼻尖。
只是这路程……怎么这么像去舒记的路?
越往前走,之前的香味略微变了变, 有其他的香味混杂进来, 是一种更有荤腥味的香气,让人想到燃面上边浇下来的臊子。
谢识眠转过一个弯, 遥遥地便望见了远方的舒记。此时面馆门口支棱起了四个摞得很高的小蒸笼,白雾气正飞速地从蒸笼里冒出来。
蒸笼旁边新增设了一块小牌子,上边写着“灌汤小笼包”。
舒挽挽戴着口罩,和一个店员一起站在蒸笼面前, 正在售卖灌汤小笼包。
热腾腾的雾气打在身上, 并不觉得冷, 反而是背后冒出了些薄汗。
六点半的样子, 学生并不多,很多都是平时就来吃面的老顾客了,他们围在这蒸笼旁看了看。
很快便有个瘦瘦的男生走上前来:“老板,这个灌汤小笼包怎么卖啊?”
“一笼有六个,可以半笼买,也可以一笼一笼地买。”
蒸笼并不大,六个小笼包刚好围成一圈放在里边,每一个捏得很可爱,褶皱并不深,围起的包子尖看起来很圆滑。
随着蒸盖里的白雾飞速地升腾起来,薄薄的白包子皮一鼓一鼓的,隐约可以看见里边的肉馅。
舒挽挽戴着系统提供的隔热手套,将一笼笼灌汤小笼包送到顾客的桌上。
谢识眠要了半笼灌汤小笼包,又点了一份烩面。
小笼包很快被端上桌,还伴随着店员的一声嘱咐-“包子小心烫啊,吃的时候多吹一会,或者冷一会再吃~”
小笼包上有着一些白雾凝结后落下的小水珠。
坐在这包子前,更能感受到它的香味,慢悠悠的,像是一株含苞欲放的兰花,隐隐约约地流露着自己的香味。
凑近了闻,谢识眠能闻到里边汤混合着肉的鲜美味道。
他的手指很修长,也很灵巧,轻轻用筷子夹起一个小笼包,吹了许久,才轻轻咬了一口——
牙齿刚突破包子皮的阻隔,里边的汤就迫不及待地涌出来,略微有些烫,但是汤味很鲜,和羊肉汤有些不同,这个汤的味道要淡一些,让人在萧瑟的秋日瞬间就清醒了不少。
再接着就是混合着汤的肉馅,肉的味道很“香”,是一种经过凌厉的刀功和精巧的烹饪方法,而做出来的有嚼劲的肉馅。
完完整整地吃下一个灌汤小笼包,里边的面皮混着肉馅,嚼起来感觉到面皮和肉馅完美地互补,咸淡也很适宜,还有点意犹未尽的感觉。
谢识眠很快又夹了一个小笼包吃。等到烩面上桌的时候,他已经把这三个小笼包给吃完了。
羊肉烩面还在散发着它的香味。
原来美食竟然可以让人如此地愉悦。
谢识眠曾经一直觉得只有解数学题的时候,才能让他感觉到这种纯粹的快乐。
外边的天色很好,今天又是明媚的一天。
谢识眠正准备走出去,迎面却撞上了一位熟面孔的女生。
这女生留着齐耳的短发,刘海很薄,穿着一身淡粉的运动装,身后背着一个羽毛球拍。
她见到谢识眠,神色也愣了愣,然后笑着道:“学长好,你起这么早吗,都吃完了?”
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