老太太走后,舒挽挽到厨房里做冷吃兔。这时候做的冷吃兔,是晚上售卖的时候要使用的。
她同时把昨天在卤水里卤过的兔腿捞出来,再在火里边用辣椒爆炒,制成麻辣兔腿。
这是下午三点钟的时候,是店里边相对不太忙的时候,店员们一般在这个时候用餐。
舒挽挽拿着两个麻辣兔腿,给自己找了个座位,就开始啃着兔腿。
麻辣兔腿上沾着满满的油,黄色的辣椒粒粘连在兔腿上,兔肉的经络拉出一条漂亮的弧度,肉质看起来有些偏红褐,看起来是很硬的。
但当舒挽挽一口咬了下去,才知道藏在这硬质的外表下边,是极其嫩,极其有韧性的肉。
辣椒虽然看起来把兔腿的颜色染得很深,但实际上辣味并不过分浓。咸淡适宜,辣味在其中起到了一点点提味的作用。
香料的味道齐齐地在嘴里迸发出来,腿部的肉吃起来格外有口感,又软又韧。
舒挽挽吃得开开心心的,店铺的门又被推开了——
付闻声还是决定,应该亲自来看一看这个强有力的竞争对手。
他推门的一瞬,闻到的是食物的温柔的气息。各式各样的食物都有,从青菜的淡淡清香,到糖醋排骨的糖醋混合的醇厚气味,再到冷吃兔的辣椒香味。
这些香味堆砌在这间小小的店铺里,却并不觉得突兀。
店铺里的装饰很朴素,但是墙上的壁画却画得很好,有大师手笔,将食客们品味美食的姿态刻画得惟妙惟肖。
水墨画的风格,店里的桌椅却是实木的,偏棕色,两者的风格有些杂揉,看起来有几分不伦不类。
付闻声略略扫视了一眼,只觉得这家店在商业嗅觉上还是弱了一些,若把店铺打造得高端一些,这菜品才卖得出好价格来。
看了半晌,他的目光就凝在了舒挽挽……拿着的麻辣兔腿上
那兔腿被啃掉了一些,恰好露出里边的嫩肉来,红油漫布在兔肉的凹陷里,看起来口感就很好。
他不动声色地收回了目光,向旁边的店员说:“给我来两个兔腿吧,再要一份糖醋排骨和豆腐汤。”
这店员是萌萌,她愣了一下,有些迟疑:“我们这店里不卖兔腿的。”
舒挽挽也听到了他们的对话,不自觉有些尴尬,忙拿纸把脸上的油和手上的油擦了擦。
好在萌萌的反应也很快,“嗯,现在兔腿这道菜还在改良中,只有店里的店员会平时尝一尝,等改良好了,才会正式上线菜单,呈现给顾客的肯定是最美味的菜。”
不愧是萌萌,这一番话说的真是滴水不漏。
付闻声又往那麻辣兔腿看了两眼:“那不要兔腿,把另外两种菜上了吧。”
*
EMC超话内。
作为败方队伍,超话内的气氛很是压抑了一阵子。
直到队员们开始直播,这超话里才又活跃起来。
张却开直播的时候,为了混直播时长,连吃饭的时候也直面着屏幕。
现在是休赛期,他有时间出门了,每天都不厌其烦地,到舒记买点冷吃兔回来吃。
冷吃兔这种食物,下饭也很好吃,晚上当宵夜小零嘴也很棒。
每天那直播画面里,便总是有一碟冷吃兔。素白色的盘子上,鲜红为底的冷吃兔,偏黄的兔丁散落在辣椒里,覆了一层油光。
直播间的粉丝看了这么多天“吃播”,对那冷吃兔也感兴趣得很——
-“???冷吃兔是俱乐部的阿姨做的吗?看起来好好吃啊!这小兔丁!”
-“建议钵仔糕同学退役以后,去开个吃播吧,我肯定天天关注!”
-“吃这么多天冷吃兔不腻吗,还是要多吃蔬菜啊崽”
“……”
张却看着弹幕,虽然弹幕刷的速度很快,但他依然是尽自己最大努力和粉丝交流着:“吃了蔬菜的!这个冷吃兔是在我们这‘舒记’买的啊,贼下饭。”
-“是那天决赛的时候在场馆里面卖的冷吃兔吗?”
冷不丁看到“决赛”两个字,张却还是失神了一瞬,才答:“对,就是那家的冷吃兔,挺好吃的,大家可以帮忙投投票,以后外地也可以买的到了。”
房管很快把问出“决赛”这两个字的粉丝,给禁言了七天。
张却动一动鼠标,又将那位被禁言的粉丝给放了出来,他解释道:“没关系的,也没有什么不能提的,决赛输了,下次打回来就是了。”
他这边吃着冷吃兔,队友也时不时来蹭饭。
队友们七嘴八舌地说着-“糕仔,你这冷吃兔确实不错啊,明天再买点回来吃。”“你怎么不把那家店的厨师给我们挖过来啊,这俱乐部的伙食真不怎么样。”
到最后,emc的主力队员,竟然都就着冷吃兔下饭吃,“舒记”冷吃兔狠狠地刷了一波存在感。
这个队伍的人气本就比较高,连带着“舒记”的冷吃兔也在粉丝间刷了波存在感。
粉丝都在问着怎么买,得知了只有线上投票进了前列,才能作为特产销售。
刚好休赛期的时候没事,粉丝们也是热心肠,帮着“舒记”投了投票。
【舒记】-冷吃兔的票数更是牢牢把握着第一的位置。
一时间许多emc的粉丝分别在微博上@emc官方——
-“啊?别搞你们那什么网红食品的推销了,不如去弄个‘冷吃兔’代言?”
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