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首页六零小甜妹有金手指 第168页

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    叶甜甜:“怎么给我这个呀?”
    霍知恒:“看你这几天情绪不怎么好,多吃点。”
    叶甜甜不客气地收下,笑道:“那我回家包些饺子,回头给你送点。”
    说着,她又随口问道:“你去公社干嘛去?”
    霍知恒长腿一伸,从自行车上下来,和她并肩走着,回答道:“取从西北来的包裹。”
    叶甜甜一听高兴地道:“霍伯伯那边可以寄包裹啦?这说明他们日子还能过下去,这下你不用担心了。”
    霍知恒眉头紧锁道:“他们那边恐怕日子不好过,写信让我寄一些草药过去,说是有不少人生病。”
    叶甜甜担忧地道:“同时好多人生病?”
    霍知恒嗯一声,又道:“我打算尽快出发去西北看看,你帮我照看下家里。”
    叶甜甜点点头:“那我帮你准备一些吃食带在路上吃吧?”
    霍知恒笑一下:“那倒不用,火车上有火车餐,还不用粮票。”
    叶甜甜没有多话,两人慢慢走回家。
    一路上叶甜甜都在思考着做些什么吃食带在起来比较方便又好吃,火车上虽然能买到吃的,路上却可能会有各种状况。
    这年头交通不便利不说,买东西也不是带够钱就能买到的。
    想到他说的有许多人同时生病,她心里隐隐不安,又取出来一些药剂,这些药剂都是透明液体,一个个用小小的玻璃瓶装着,口感也是和水相差无几,不过药效却各有不同。
    这都是她这些年来从康诺教授那里买到的,都是治疗常见病的,什么感冒发烧拉肚子伤口发炎等等,还有些是增强抵抗力的,这种叶甜甜称之为万能药水。
    叶甜甜仔细地斟酌,想了又想,这才选出两三种药水出来,反正她给霍知恒东西,现在倒完全不用费心想借口。
    叶甜甜将一斤五花肉细细地剁成细容,有人吃饺子爱吃切成小丁的,觉得口感爽利有嚼劲,她却更钟爱这种剁得细细的,感觉更加细嫩鲜香。
    剁好馅,加了葱姜蒜各种调料先腌一会,她就开始和面,面是白面和玉米面的杂和面,毕竟白面难得,全用白面就显得过于奢侈,那是过年过节的时候才能有的做法,她平常要是做了,少不得也得挨顿说。
    但是这种杂和面有一个缺点就是没法煮,下水容易散成面片丸子汤,做成煎饺倒是外脆里嫩,然而这个做法太过于费油,叶甜甜在这个时代生活了好几年倒也习惯于精打细算,直接就上笼屉做蒸饺。
    玉米面真是一种同化能力特别强的食物,她搀进去的玉米面其实还不算多,整个面皮就已经呈现出金灿灿的颜色。
    和好面,又剁好各种配菜的馅,调和成一大盆,又准备好一样韭菜鸡蛋的饺子馅,没办法以人口太多一盆且不够吃呢。
    叶甜甜才站在自家门口大嗓门地叫着叶朗,要做自家和霍家两家人的饺子,还要给叶家老宅送去些,一次不包够两百个都不行,叶朗这些年已经被训练成了包饺子的小能手。
    叶朗不只自己回来了,身后还跟着两个人,霍喵喵和他小叔霍知恒。
    叶甜甜好奇:“你们俩怎么来了?”
    霍喵喵说:“我小叔说甜甜姐要包饺子,我来帮忙啦。”
    霍喵喵小朋友也不错,虽然比不上叶朗那么熟练,好歹也能包出来,还能保证不破皮煮不散,这就相当不错了。
    然而他身后跟着的霍知恒,那在做饭上是一点天份也没有,她禁不住笑着问道:“霍三哥,你不会也来帮忙包饺子吧?”
    霍知恒不好意思地摸摸鼻子:“我这不是来学学嘛。”
    霍喵喵一边洗手,一边嘎嘎笑道:“我小叔怕将来娶不着媳妇!”
    叶朗和叶甜甜愣神一下,都笑出声来。
    人一多,做起来事情来速度就很快,叶甜甜手下撖面杖推飞快,右手同时捏着饼子皮转着,手指都快舞出了残影。
    霍知恒忍不住说道:“你慢点,手不酸吗?”
    叶甜甜顿了一下,摇头:“这都练出来了,一点不累。”
    霍知恒拿起一张皮,夹一筷子馅,自己比划一下感觉多了些,拔拉回盆里一点,这才笨拙地合起面皮,捏起饺子边,眼看着一个白胖饱满的饺子就要完成,他突然瞪大了眼,捧着饺子道:“甜甜,这饺子破了……”
    叶甜甜一看就无语了:“那饺子皮才多大点,你硬塞去那么些馅,不破才怪呐。”
    霍知恒一片迷茫:“这馅感觉也不多呀,不是说要皮薄馅大才好吃?”
    叶甜甜只好说道:“我们这也包得差不多啦,你快去烧水吧,一会锅先蒸一些。”
    霍知恒赶紧放下手里的饺子进厨房去。
    霍喵喵小朋友看着小叔的饺子,很不厚道地笑得很大声:“哈哈哈,早说叫小叔不要来了,他就是不肯死心!看看包的多难看!”
    叶甜甜拿手在他脸上画了几道白线:“你这小家伙,这肉还是你小叔买来的,你写不出来作业你小叔也没嘲笑你。”
    霍知恒很快也开好了介绍信,买到去西北的车票,硬座,到那边需要两天两夜。
    叶甜甜一听就有些头大,她之前还一直想着出远门,却忘记这个年代火车的速度和条件了。
    确定好了行程,叶甜甜就开始准备做吃食了,她这次是直接从自己空间里拿的白面搀到霍知恒拿出来的面粉里面,她打算拿烤炉做一些梅干菜兔肉馅的烤饼。
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