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首页豪门男妻是副业[重生] ——(5)

——(5)

    苏母会不会对他有意见?毕竟他不是亲生的果然对比起来,还是苏乔更重要吧?
    苏羽垂下头,眼底一片晦暗。
    十点,骆云深开车抵达苏家。
    副驾驶上坐着堂弟骆星杼,边解安全带边道:我刚问伯母,听说你的小对象才二十岁?
    骆云深看他一眼,点了点头。
    骆星杼一脸惊色,沉默两秒,感叹道:你占大便宜了。人家爸妈怎么没嫌弃你?
    骆云深:
    他面无表情地下了车,到后备箱里拿准备好的礼物。
    名贵茶叶和专门从国外订购的红酒,还有一两样价格适中的古玩摆件等,第一次上门拜访算是很合宜的了。
    苏父苏母已经开了门,脸上都带笑,和善道:小骆过来了?
    骆云深朝他们点点头,礼貌道:苏伯父,苏伯母。
    苏羽站在苏母身后,等他们打完招呼,才往前走,看着骆云深,有点紧张地喊了一句:骆先生。
    骆云深低头看他,淡淡应道:嗯。
    一行人往房子里面走,骆家兄弟俩跟在后面。
    骆星杼小声跟他哥嘀咕:你这是赚大了啊!性格这么腼腆,看起来就没脾气,以后不是随你欺负?
    骆云深皱眉道:我为什么要欺负他?
    嘁骆星杼不屑道。装得跟个正经人一样。
    骆云深有身为长兄的度量,只当做没听到,并不跟他计较。
    骆星杼安静两秒,自己忍不住了,又兴致勃勃地凑上来:改天一起出来玩?叫上你的小对象,去泡温泉怎么样?
    没时间。骆云深拒绝。
    骆星杼低声嘀咕:小气话没说完,到了客厅忽然闻到一阵猛烈的香味,以不可阻挡的架势冲入鼻腔,让他忍不住深深吸气。这什么怎么这么香?中午有好吃的?
    苏国安听见有人说话,回头笑呵呵道:有好吃的,多着呢。厨房正在备菜,等会儿让啾啾下厨露一手,他做饭好吃。
    骆云深知道这话多半是说给自己听的,于是认真点点头,道:我很期待。
    话题转到中午的菜色上,苏乔悄悄走到骆云深旁边,小声问:骆先生有没有什么忌口?
    他脸上神情有点忐忑,在心里暗暗决定,要是有骆先生不吃的,那就立即去厨房交代替换菜品,所有骆先生不喜欢的东西都不能上餐桌。
    毕竟是第一次来做客。苏乔在心里想。要谨慎,要郑重呀。
    骆云深想了想,道:没有什么特别不喜欢的,只是对花生过敏。
    对对对。骆星杼在一边补充。大哥小时候因为吃花生不停咳嗽,喉咙肿胀,还去医院了。菜里面一点花生都不能放。
    苏乔喔了一声,然后说:今天的菜没有用花生。
    他转身要往厨房里面走,犹豫了一下又转回来,有点不好意思地摸着鼻子,结结巴巴道:不、不能吃花生,这个我会记住的。
    骆云深一怔,看到苏乔脸色涨红,却仍然直直注视着他,显然在等回答。他只好轻轻咳嗽一声,点头道:好。
    他们的对话所有人都听见了,皆发出一阵善意的笑声。苏乔略有点窘迫,跟着笑了两声,逃跑一样钻进厨房。
    所有的食材已经被处理好,整齐地摆放在一起。苏乔打算先把红焖小羊排做上,等羊排在锅里接受洗礼的时候,正好可以做别的。
    腌制好的羊排焯水,煮熟后捞出来,过一遍凉水,接着跟所有的香料一起丢进砂锅里慢慢焖煮。高压锅可以缩短焖羊排的时间,但苏乔总觉得那样做出来的羊排不够滋味。
    就像炖汤一样,砂锅小火细熬出来的汤,跟高压锅弄出来的二十分钟速成汤绝对不是一个味道。
    煮熟的羊排,肉受热收缩,露出两端的骨头,已经有羊肉特有的香味了。
    苏乔把调料下进砂锅,红烧酱油把汤水染成酱褐色,接着盖上盖子,准备下一道菜。
    蒸鸡对鸡肉的肉质有要求,不能选年龄太大的,否则肉质干且柴,蒸出来像渣滓一样。厨房里准备的是三个月的仔鸡,不大,但肉质细嫩。
    整只鸡已经提前用盐和葱姜腌过,苏乔卡着时间,把鸡放进蒸笼里,大火蒸了十五分钟。
    取出蒸好的鸡时,猛火已经把皮下埋藏的油脂逼出来,盛放仔鸡的瓷盘内满是浅黄的蒸汁。等整只鸡冷却,再切成大小差不多的块状。此时仔鸡呈现出一种不真实的黄色,用筷子一摁,便流出饱满的肉汁。
    这还没完,火腿蒸鸡,火腿才是最重要的辅料。做得好了,这道菜能把仔鸡的细嫩和火腿的咸鲜发挥到极致。
    第8章 红焖小羊排
    苏乔拿了双筷子,往瓷盘里摆食材。
    切成薄片的火腿铺底,然后把鸡肉一块块整齐地放在上面。每两块鸡肉之间夹一片切成长方形的火腿。
    再把提前吊好的清汤取半碗,均匀淋在每一块鸡肉上。
    这时火腿的咸鲜还未融入鸡肉里面,要再上锅蒸一遍才行。在高温与水汽的作用下,火腿的风味会浸入鸡肉每一丝纹理,直到鸡肉吸取火腿所有的精华,变得美味无比。
    厨师颠勺,做其他菜品,抽空过来看了一眼,对苏乔竖起大拇指:这个一看就好吃。
    苏乔笑了笑,道:改天我再做一次,大家都尝尝。
    客厅里,众人有一搭没一搭地说话,苏父苏母大致问了问骆家的情况这些事先都清楚,不过是走个过场。然后说了些苏乔的小习惯,以及商议婚期之类。
    苏乔还不到法定结婚年龄,所以不能领证。
    现在有两种处理方式。先办婚礼,等到苏乔满二十二岁,就去拿结婚证。或者先订婚,等苏乔毕业之后结婚。
    这两种方式在联姻里都很常见,一旦对外公布两家联姻,基本上就意味着捆绑在一起,很少有反悔的情况。因此不论是先办婚礼还是先订婚,苏父苏母都觉得可以接受。
    要不然问问啾啾的意见吧。苏母道。总归是你们两个年轻人的事情,我们说了不算。
    骆云深闻言点点头,道:好。
    厨房里飘出一阵阵香气,勾得人饥肠辘辘。
    又过了半小时,苏乔从厨房里出来,整张脸因为高温有些发红,他兴冲冲道:可以吃饭啦。
    餐桌上,各色菜品已经摆好。火腿蒸鸡待在正中央,傲视整桌菜。
    仔鸡经过高温蒸制,外皮几乎是半融化的状态,被餐厅的灯光一照,竟然有些晶莹。旁边的红焖羊排洒了白芝麻和香葱,被热气一激,混合着焖羊肉的香味,缓缓扩散在空气中。羊肉经过炖煮,已经变成了诱人的红棕色,骨酥肉烂,令人垂涎。
    蒜蓉油淋虾因为烹饪时间短,所以临到开饭才上桌。
    苏乔捧着盛虾的玻璃碗,还没等走到餐桌边,香味儿就已经传了过来。
    蒜蓉经过热油炒制,香味尤其浓烈。浓褐色的酱汁混着蒜蓉,每一只虾都完完全全浸在里面,饱满的虾肉吸足了酱汁。
    好香!苏国安在餐桌边坐定,看了看菜色。都坐下,吃饭吧。
    所有人第一时间拿起筷子,伸向最中央的火腿蒸鸡。苏乔和骆云深坐在一起,因此筷子在空中打了个架,落后一步。
    苏乔下意识收回手,耳朵有点发红,朝旁边小声说:对不起。
    骆云深没说话,夹起一块鸡肉,放到苏乔碗里,这才道:你又没做错什么。
    唔。苏乔点点头,有点开心,想了想,又说。火腿蒸鸡是我做的。还有羊排和虾,都是我做的。骆先生试试看?
    骆云深:好。
    他们讲话这点时间,桌上其他人都已经把鸡肉吃到嘴里了。
    蒸鸡金黄得有些失真,入口先是汤汁的鲜。轻轻一抿,半融化仿佛胶质的皮便无迹可寻了,只留下丰腴的口感。随之软嫩的鸡肉慢慢散开,肉质细滑,吸收了火腿咸鲜的鸡肉还有一种特别的味道,想要细细品尝时却已经消失,使人不满之余,迫不及待地想要再多吃一点。
    嗷骆星杼被鸡肉烫到了,但他仍旧倔强地把满口嫩滑的鸡肉吞下去,摆出一个夸张的表情。这也太好吃了吧?他性格外向,惯会活跃气氛,虽然先前一直对苏家的午餐表现得很感兴趣,但实际上没什么大的期待。
    骆家家境非比寻常,骆星杼也是从小吃遍各类美食。不说山珍海味,但国内国外的飞,什么珍稀食材、名家手艺没见过?
    普普通通一份蒸鸡,就算配了火腿,在骆星杼看来也说不上多独特。或者只是香味儿唬人呢?闻起来喷香,吃起来平平无奇的菜可不在少数。
    直到把鸡肉送进嘴里之前,骆星杼都是这么想的。
    但蒸鸡刚刚入口,骆星杼就在心里发出一声惊叹。咸淡把握得堪称完美,鸡肉带着鲜香的汁水,仿佛连骨头里都透出那股诱人的香气。吃完了肉,骆星杼还吮了一下鸡骨,才去夹下一块。
    满桌的人都顾不上说话,频频把筷子朝苏乔做的三道菜伸过去。
    骆云深也不例外,只是他表现得没有那么夸张,仍然保持着适当用餐礼仪,表情丝毫没有波动只从夹菜的速度才能看出他对菜品非常满意。
    相对于蒸鸡,骆云深更喜欢那道红焖羊排。羊肉的口感比起鸡肉来更厚重,独特的膻味被调料中和,变成一股浓香。棕红的、油汪汪的酱汁覆盖在每一块羊排上,拎起骨头,浓稠的酱汁就随之滑落。
    小羊排焖了近两个小时,原本紧实的肉已经变得酥烂,贴着骨边的那层筋膜却还有嚼劲,澎湃鲜明的肉香似乎可以顺着味蕾直接流进胃里。
    苏乔在旁边看着,认真地把这件事记下来:比起鸡肉,骆先生更爱吃羊肉。
    他默默想这件事,都没怎么动筷子。直到有人点了点他的碗沿。
    在想什么?骆云深道。专心吃饭。
    苏乔有点不好意思,脸色发红,喔了一声,乖乖拿起筷子夹菜。
    这味道真是绝了骆星杼吃完一块小羊排,满足地说。怎么会这么好吃?它也就是个羊肉,好吃成这样
    一边说一边又去夹蒜蓉油淋虾。
    沾着蒜蓉的虾肉十分弹牙,味道足够的酱汁先给人以直接而强烈的味觉享受,随后咀嚼,又能感受到虾肉原本的鲜甜。骆星杼忍不住又夹了一个。
    两相比较,苏家厨师做的那些菜就有些相形见绌了。
    骆星杼吃了菜还不够,他琢磨了一下,弄了点红焖羊排的酱汁,浇在白米饭上。酱汁把晶莹的米饭浸透,显得格外诱人。他又夹了几只虾,哼哧哼哧去掉虾尾,摆在拌好的米饭上。
    随后张嘴,塞了满满一大口。
    酱汁拌饭是常规吃法,但总能收获让人惊喜的美味。浓郁的酱汁裹着米饭,难言的美妙滋味在口腔中扩散,弹软的虾肉则成为最佳点缀,使得充满肉味的酱汁不那么腻,达到了巧妙的平衡。
    艹!拌饭好吃到骆星杼在心里默默骂了一句,他纯粹是不知道怎么抒发自己此时的心情,只好用情绪激烈的单音节来表达。
    一顿午饭吃了近两个小时,苏乔做的三道菜很快就被清空,众人胃口大开,接着吃桌上其他的东西。苏家厨师使出了浑身解数准备今天的午餐,虽说菜品味道比不上苏乔做的,但好在品种多,总有一两样适口。
    吃过饭,苏父拿出自己珍藏的茶叶,跟骆云深聊天。大部分时候是苏父讲自己年轻时候拼搏事业的往事,骆云深面无表情地听,偶尔颔首,也看不出来是觉得无聊还是觉得有趣。
    半晌苏母看不下去了,又好气又好笑,在苏父背上轻轻拍了一下:整天就会说你那些老黄历,小骆年轻有为,可比你强多了。又转头朝骆云深。小骆累不累,要么上楼休息一下。或者让啾啾带你去花园里散步,你们讲一讲话?
    苏乔原本把脑袋搁在沙发扶手上,半趴着听苏父说话他对这些还有点好奇,不知道父母年轻的时候是什么样子这时有点茫然地睁大了眼睛:啊?
    他直起身,左右看了看,像只忽然被惊醒的小猫。
    苏母看他好笑,食指戳了戳他的额头:去,带小骆散散步,你们年轻人自己有话说。
    苏乔就听话地站起来:骆先生?
    骆云深向苏父苏母点点头,道:那我先离开一下。星杼,你在这里陪伯父伯母。
    骆星杼并起两指,朝他飞个手势,表示知道了。
    两人从客厅另一边的落地玻璃门走出去,后面就是花园。苏母很有生活情调,喜欢买些花花草草回来种植培育,等到花开了便剪下来,装进瓶子里作为摆设。现在花园里还开着茉莉,一丛一丛立在路边。
    苏乔不知道该说什么,眉头微微拧起来,显得有些苦恼。
    骆云深注意到了,他知道只要自己说一句话就能解决问题。但不知出于什么心理,他没那么做,只不动声色地向前走,等待苏乔主动开口。
    过了数秒,苏乔还是没想到有什么话题可以聊,只好干巴巴地说:中午的菜骆先生觉得怎么样?
    他显然清楚这个切入点不太好,因此神情带着点纠结和紧张,好像只要骆云深表现得对这个话题没有兴趣,他就能把前面一句话捉回来似的。
    见他这样,骆云深眼底泛起笑意。
    非常好。骆云深道。红焖羊排很好吃。
    苏乔点点头,瞬间放松下来,有点高兴。他嗯嗯了两声,又说:那结婚之后,我每天做给你吃。
    说到结婚。骆云深道。有件事情想征求你的意见。
    苏乔看他。
    骆云深:你今年二十岁,还没到法定婚龄,所以现在有两个选择。我们现在先订婚,等你毕业之后结婚,或者直接办婚礼,等你满二十二岁领结婚证。
    苏乔想了想,问:骆先生觉得怎么办比较好?
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