评委们一边吃着雕胡饭，一边在脑海中想象，一千多年前的盛唐，在那锦旆飘扬的水榭阁楼上，那些文人豪客是否也是捧着这样一碗蔗浆雕胡饭，一边闲情雅致地讨论诗词，一边俯瞰着江山如画？
    在主持人提醒他们要开始打分时，评委们才从这碗蔗浆雕胡饭带给他们的余味和遐想中抽离出来。
    相比前几轮，决赛在评定结果的流程上也有所改动。评委们分别以百分制给菜品打分，去掉一个最高分和一个最低分，剩下的分数相加，得分最高者胜出。
    “请评委们率先给一号谢师傅所做的经典扬州炒饭评分。”
    主持人话音落，评委纷纷亮出自己所打的分数，分数板上所显示的数字分别是85，70，75，70，75，80，75。
    “去掉最高分85，最低分70，来自淮扬的谢师傅最终的得分是375分！”
    紧接着，剩余三位选手的分数也相继打了出来。
    有四位评审给黑色官膳打了85分的分数，有两位给了80分，有一位给了90分，总共得分420分。
    而贺主厨所做的五色团圆饭，得到了五个90分，一个85分，一个95分的高分，总计得分450分。
    轮到鱼莜，评委席里打出了三个95分，三个90分，甚至有个评委给出了一百分的满分。
    面对一张张的数字牌，身在赛场上的鱼莜脑子有点短路，心里还在一点点地计算着分数，而那边，有礼仪小姐已经把所有选手的分数整合，交给了主持人。
    “四号选手的得分为465分！”主持人激动地挥了挥手里卡牌，“我宣布‘八大菜系逐鹿中原’苏州赛区，最终冠军获得者是四号选手鱼莜！”
    主持人慷慨激昂的声音，和着观众热烈的掌声如浪潮一般涌了过来，鱼莜过了三秒，才意识到自己已经是冠军了的事实。
    宣布完冠军得主，紧接着就是评委上台来举行颁奖仪式。
    这一切发生得太快，眼见着评委拿着金光闪闪的奖牌朝她走来，她还尚有几分没缓过来的怔愣。
    说来也是冥冥之中自有注定，她住在西庭镇的时候，在山脚下的芦苇地里，碰巧就有一片野生菰生长。
    她每次划船去芦苇地，只能采集到不足掌心分量的菰米，历时数月才采到这小小一包的菰米。
    她当初下山进城的时候，顺手把这包菰米同厨具一起带了出来，想着总有用到的时候。当日她拿到比赛题目，正苦恼时，这包放在橱柜里的菰米印入了她的眼帘。
    她其实是想赌一把出其不意，没想到这包菰米这么争气，一出马就给她挣回了一个冠军来。
    给鱼莜颁奖牌的正是金嘴巴李麟，他并没有因为结果预测失误就迁怒于她，反因为一开始的不看好，到见证了她的真实实力，对她特别的刮目相看，那个全场唯一的满分就是他打的。
    那碗雕胡饭给他的震撼太大，不得不说，他这回是彻底看走眼了。
    自他开始用数据分析选手、预测比赛以来，第一次预测和结果出入这么悬殊，明明他都将这几位选手的从业经历认真地排表计算过。
    据他了解，这个鱼莜只在沁园春工作过半年，除此之外并没有任何的从业经历，大学也并未学得烹饪专业。
    可惜数据严谨，却终有遗漏，他打定主意，回去要好好研究到底是哪里出了问题。
    “恭喜你鱼小姐，”李麟将奖牌挂在她的脖子上，随后礼节性地握了下她的手，“很期待你未来在京都大会上的表现。”
    直径五厘米大小的奖牌上镀着纯金，阳光下无比耀眼。正面印着得是苏州赛区冠军的头衔，背面刻着汤勺和厨刀，呈长剑和盾牌的交叉状，中央靠上方的位置还有一顶厨师帽。
    鱼莜特别喜欢，弯弯的眼睛笑起来：“谢谢评委。”
    ***
    比赛后，鱼莜受电视台要求，专门录了一段访谈，说了下成为冠军的心路历程什么的。
    主办方也留下了她的银行账号，十万元的奖金将会在一周内打到她的银行卡上。
    等鱼莜从访谈室里出来，观众席已被清空，负责清洁的人员正在清扫垃圾。
    “鱼小姐，请留步。”
    鱼莜在经过走廊时，被人叫住，一回头，对上眼熟的灰袍马褂，油亮的大背头，文质彬彬又带着几分不驯，是秦忆楼的贺主厨。
    他俩刚刚在赛场上切磋完，赛后，亚军找到冠军一般会说些什么？
    该不会来者不善吧……
    出乎鱼莜的意料，贺主厨的语气和态度倒是很和蔼：“鱼小姐，你年纪轻轻，就在烹饪上有如此高的造诣，我很欣赏你。”
    “……谢谢。”鱼莜客气且谨慎地回道。
    贺主厨微微笑着说：“不知，鱼小姐近日有没有……更换一下工作环境的打算？”
    他把挖人说得很委婉，鱼莜一下子没反应过来。
    看见她疑惑的眼神，贺主厨轻咳一声，说：“虽然我在秦忆楼的身份是主厨，但手中握有秦忆楼的股份，换言之，我也是秦忆楼的老板和股东之一，对于员工的去留和选择上，也是有决定权的。”
    目光凝视着她，“我觉得鱼小姐你很有潜力，如果你选择来秦忆楼，我可以保证你直接能从副厨做起，薪资待遇都会比沁园春好……”
    听他这番话徐徐说下来，鱼莜明白了他的意思，婉拒道：“很抱歉贺师傅，我暂时没有换餐厅工作的打算……”
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