阿苗道:“嗯嗯,那咱们只要招待好夫人们就行了吗?”
意欢道:“夫人们的光顾,能撑起一部分利润,但是远远不够。”她秀眉微拢,继续道:“因为目前知道咱们铺子的夫人并不多,而且基本是附近的小门小户,基本来自于西市。而东边大户人家的夫人们,都不会往这边来。”
不用说也知道,高门大户的夫人们,平日里都待在宅子里,就算偶尔出来逛逛,也断不可能来甜水巷附近。
阿苗恍然大悟道:“小姐,我明白你为什么要给那些夫人们发分享券了,是为了让她们带更多身边的人来,对吗?”
意欢点头:“不错,每个人都有自己的交际圈,所谓‘物以类聚,人以群分’,一位小户的夫人,她的朋友很可能是另外一位小户的夫人。”
意欢心中盘算着,这一类顾客虽然客单价不高,但是胜在有稳定、持久的消费能力,但是若要撑起整个甜品坊,还得挖掘更多的顾客才行。
意欢想了想,突然问道:“阿苗,你去过甜水巷么?”
阿苗一愣,避之不及地摆摆手:“没有……”
她当年被家人卖身为奴,怕极了自己被卖到甜水巷,听到这三个字就有些哆嗦。
意欢道:“若要挖掘新的顾客群……我倒是想试试将甜品推到甜水巷去。”
阿苗连忙道:“小姐,为何要将甜品推到那种地方?前两日那花魁娘子来我们这儿……都被两位夫人指手画脚了……”
意欢冷静分析道:“其实姑娘家本来就比郎君们更爱甜食,而且年轻的姑娘们,有几个不嘴馋的呢?甜水巷的姑娘们,尤其是那些身价不菲的,她们不需要操持一大家子人,赚的钱都供自己花……自然是怎么开心怎么来。”
意欢清楚地记得,之前看过一份报道,在现代社会中,白领和大学生是甜品店的主力消费人群。
不过她心中也没谱,毕竟古代的少女群体,尤其是在甜水巷中的姑娘,和现代的小白领、大学生们们还是不一样的,也不知道她们的口味、生活习惯如何……不确定什么样的甜品能打动她们。
意欢思索至此,突然产生了一个大胆的想法。
“阿苗……不如,我们去甜水巷一趟吧!?”意欢忽闪着大眼睛,一脸期盼地看着阿苗。
阿苗一愣,头摇得像拨浪鼓似的:“不行不行!小姐千金之躯,怎么能去那种地方!?”
意欢翻了个白眼:“我若是真的千金之躯……还会天天揉面!?”
阿苗一时语塞。
但还是极力劝阻:“可是小姐,名节对女子而言何其重要,您要是入了甜水巷,就算再清白,若是传了出去……都会有损清誉!”
意欢明白阿苗是好意,但知己知彼,才能百战百胜。她一定要近距离接触一下这类顾客群,弄清楚她们的特性和需求,才有把握做好她们的生意。
于是意欢道:“阿苗,你放心,我若是去,定会隐藏好身份,不让别人发现的。”
阿苗忧心忡忡,却也只能不情愿地点点头。
两人正聊到这儿,谁也没有发现,外面有一个约莫十五六岁的姑娘,偷偷朝里面瞟。
她梳着丫鬟的发髻,手中攥着一张揉皱的纸壳,上面写了几个娟秀的字:“盛京甜品坊。”
她看向店铺牌匾,对比再三,喃喃道:“姑娘说的……应该就是这里了吧!?”
这少女正是千娇阁的环儿,她领了红羽的吩咐,今日逛遍了长明街,终于找到了这家盛京甜品坊。
她想了想,正准备进来看看,却突然发现一架马车,徐徐停在了甜品坊门口。
她有些心虚地躲在了一旁,咦,怎么好像是齐王府的马车!?
-
甜品坊门口,响起了哒哒的马蹄声。
意欢抬眸一看,程凌伟坐在马车上,侧头冲她微微颔首。
阿苗有些兴奋:“小姐,程护卫来接您了。”
意欢点点头,道:“你看好铺子,我早去早回。”
意欢拎着一个箱子走到门口,微微一笑:“程大哥。”
程凌伟自马车上下来,为她布好了马凳,又接过了箱子,道:“意欢姑娘,请。”
意欢点点头:“多谢。”
意欢拎裙,徐徐上了马车。
一撩车帘,便看见一袭绯色流光锦袍,慵懒曳地。
柳何潇斜靠在马车的软垫上,整个人像没骨头似的,以手撑头,正半磕着眼假寐。
意欢微怔,顿时结巴起来:“世、世子?”
柳何潇掀开眼皮,道:“来了?坐。”
意欢含糊“嗯”了一声,这车内铺了地毯,没有一个正经的地方可坐。
她看了看,然后默默在一个角落,将将跪坐下来。
两人中间,摆了一个小型案几,案几上放了一盘新鲜的葡萄,这葡萄颗颗饱满,紫得发亮,滴溜溜地十分惹人喜爱。
狭小的空间中,意欢觉得有些局促,柳何潇却道:“想吃自己拿。”
意欢一愣:“多谢世子。”说完才发现,柳何潇仍然在闭目养神。
意欢坐着没动,她也不知道他今日怎么会来,又不敢问。
她侧过脸,不动声色打量了一番柳何潇。
他肤色相较寻常男子较白,眉目深邃而清朗,鼻梁高挺,就算是闭着眼,嘴角也噙着一丝若有似无的坏笑。
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