小时候觉得苦,现在想来白面就蒜也别有一番风味,毕竟那句话怎么说的。
“吃面不吃蒜,香味少一半!”
江绵绵收敛思绪,从杨逸手中接过洗净的虾尾,将虾尾沿着背部划开,方便葱姜汁入味,随后便是做个简单的蒜蓉,将加热后的油倒入切碎的蒜末里,油刚好超过蒜末水平面一点点,再加入小勺盐,搅拌均匀。
虾尾腌制小会后便可起锅烧油,将少量蒜末爆香后加入虾尾翻炒,加水后盖上锅盖焖煮。
锅里的虾尾发出咕噜咕噜的焖煮声,便到了最关键的一步,把焖煮后的虾尾加入调好的蒜蓉,然后再快速翻炒四五六下,再撒上葱花,一道蒜蓉虾尾就完成了。
虾肉的鲜香混合的油煎蒜蓉的清香,焖煮过后的虾尾吸足了汤汁,星星点点的蒜末浸泡在微褐色的汤汁中,上面还点缀着青绿的葱花。原本张牙舞爪的龙虾如今安安静静的蜷缩在盘中,不同于麻辣虾尾给人的刺激鲜辣,蒜蓉虾尾闻着便十分温和。
但蒜的威力,不可小觑。
江绵绵觉得,他们这一顿蒜蓉虾尾吃完,明天早上起来嘴里还能有一股蒜蓉碴子儿。
画面太美。
江绵绵像是想到了他们明天的窘样,唇角弯了弯,难得的坏心思让她没有出声提醒。
她照旧盛出小份蒜蓉虾尾给观众们品尝,
【333:熟了的蒜前后判若两蒜啊!软软的,虾尾裹上一层蒜蓉才是最好吃的!!】
【知名美女:对啊!真的绝了,我太喜欢蒜蓉了。】
【明月忆往昔:蒜!妈妈错怪你了~】
蒜蓉的味道相当美味,口感有些像煮得软烂的肥肉,但又没有肥肉的肥腻感,一口蒜蓉携带着虾肉沾染上的鲜香,就算是一筷子都是蒜蓉也是极为享受的。
【猫:蒜蓉真的绝了,麻辣虾尾大旗不倒,蒜蓉虾尾彩旗飘飘。小孩子才做选择,大人都要~】
【骑上小星舰:呜呜呜,蒜蓉虾尾和麻辣虾尾都好好吃啊,难以抉择!~】
【星际不值得:切~不知道的还以为你两个都有,其实啥味道的都吃不到,嚯嚯嚯。】
给彼此泼凉水是直播间观众最爱干的事。
抱着一种“虽然我吃不到,但是大家都吃不到”的想法,非酋的心情突然就好了。
至于像狗哥这种万恶的有钱人,还有猫这种技术党,就选择性忽视吧!!
相比麻辣虾尾,蒜蓉虾尾显然更合三个新人的口味,尤其是江绵绵瞥见安琪照着弹幕的吃法,用勺子舀了大口蒜蓉时,更是哭笑不得。
但愿......她明天快乐?
第65章 饿饿饿饿饿饿饿饿饿……
蒜蓉虾尾深得安琪欢心。
她一口吃大勺蒜蓉一口扯下虾尾里的美味, 嘴上还含混不清地夸赞,蒜蓉虾尾比麻辣虾尾更加美味。
安琪研究星际美食历史这么些年,无比确定在已知的古拉雅食谱里, 从未有过将蒜蓉当作调味手法的菜式。江绵绵做的蒜蓉夹怪, 无论是夹怪还是蒜蓉都是她从未接触过的,可蒜蓉夹怪搭配起来, 蒜蓉清香可口,夹怪细嫩鲜美, 若不是香喷喷的蒜蓉夹怪摆在她面前, 她可能这辈子都想象不出这两者相配的绝美风味。
安琪筷子诚实地落下, 心头最后一丝丝犹疑也消失了, 以后绵绵让她吃什么她都第一个冲!
她动作熟练地扯出一口虾肉,一个接一个不歇气, 生怕停一会,这群饿死鬼就干完了。
先前她决定参加美食大赛的时候,还有不少同行觉得她自掉身价, 说什么怎么也是个百万粉的美食大v,现在眼巴巴地跟着素人去争个助理位。
安琪忽地嗤笑一声, 这些人吃不到葡萄说葡萄酸, 来科研院美食科才是她做过最正确的决定。
于是, 观众们就眼巴巴看着四人下筷如雨点, 屏幕前早已馋到口水飞流直下三千尺。
他们无论也想不到, 以往无人问津的食材现在居然抢也抢不到, 心理承受能力强大的观众已经对抢不到货且中不到奖这件事适应良好, 但还有不少观众疯了似的四处求购火锅底料、夹怪、鸭肠等等。
其中经历曲折,让闻者伤心,听者落泪。
江绵绵此生挚爱是麻辣虾尾, 刚刚那锅就吃了不少,这时候也不去跟四人凑堆。
她慢悠悠地拧着虾头,还时不时抽出空来看看弹幕上的小宝贝儿。
虾尾处理不易,估计今天是抽不了虾尾,不过正好星网官方今天送来了火锅底料的样本,抽火锅底料再合适不过。
【骑上小星舰:什么时候绵绵直播间的美食可以批量生产就好了,比如说火锅底料什么的。中奖是不可能中奖的,非酋落泪。】
【知名美女:一人血书求绵绵在星网开店!!!】
【星际不值得:开店?!绵绵粉丝都过亿了,就算有三头六臂也喂不饱这么多张嘴啊,开店先累死的不就是绵绵~】
【333:还不兴让人做做梦吗?!!我哭得好大声。】
“火锅底料通过质量检测后就会上架星网商城了。”
观众们还在弹幕区就“绵绵开店”的事争得不可开交,对于绵绵开店这件事,他们各有各的看法,有些观众觉得开店好啊开店妙,量化生产更能满足普通群众的需求,有些观众则是忧虑,开店商品是不是由绵绵制作。
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