为什么要自己做饭?
自己做饭要怎么才能花掉三百万?
刚去车店将三十万帮忙花完的傅深染挺直腰板,推了推眼镜,困惑问自己面前的萧奕舟:“找专业厨师做饭不好么?为什么要花费时间为难自己?这又不是你的兴趣爱好。”
做饭会花费很多时间。对于时间就是金钱的人来说,做菜如果不是兴趣或者对调解生活和心情有一定作用,那必然还是找一个厨师更合算。
萧奕舟惆怅看着自己面前的好友:“是这样的。我为了在别人面前表现出我没什么钱……”
傅深染:“……”
好的,他已经可以想象接下去的内容了。
果不其然,萧奕舟坐下后,人微后仰,靠在椅背上,说着自己刚答应的事情:“就打算亲自下厨请新交的朋友吃一顿,交流下感情,感谢一下她们送的衣服和鞋子。”
傅深染:“……”
萧奕舟看向傅深染。
傅深染注视着萧奕舟。
两个人一时间互相凝视着,陷入了可怕沉默。
他们两个自小一起长大,当然知道对方的厨房水平是什么情况。他们两个不是没进过厨房。精英教育必然会有手工教育,但做食物这件事,是有专门的人帮他们处理好一切下厨细节的。
详细点举个例子。
做个披萨,厨师会将面饼、蔬菜、芝士、肉片全部都处理好。他们需要干的事情基本上就剩下:叠放、混合、送入烤箱、取出烤箱、吃。
至于其他的……
傅深染回想起了一件事:“萧少,你还记得当年我们去冰屋里找吃的。”
萧奕舟回想了一下这件事,默不作声微微挺直了后背:“嗯……”
萧家吃饭的人不少,家里造房子的时候,直接将厨房边上的一个房间改造成了内嵌式冰屋。温度维持在四度五度左右,专门用于存放蔬菜、鸡蛋、牛奶等东西。
那时候他们两个肚子饿,家里正好给佣人放了个集体假,就剩下一个管家值班。管家一个人□□乏力,自然不知道两个孩子大半夜会摸到厨房冰屋来。
傅深染语气逐渐微妙:“你拿着一个鸡蛋,问我这东西是什么,为什么有壳。”
萧奕舟坐了个端正,解释:“你也知道,我们平时吃鸡蛋不会直接吃带壳鸡蛋。就算吃寿喜烧,厨师会帮我们把鸡蛋打好。”
傅深染深深注视着萧奕舟:“你连带壳的鸡蛋都不认识,你还想做菜。”
萧奕舟:“……没试过怎么知道不行?”
傅深染拿出手机,朝着萧奕舟露出了一个友善的笑容:“我让厨师上菜的时候带点东西过来。”
萧奕舟压下内心隐隐的不安,朝傅深染点了点头。
傅深染起身给厨师打了个电话,吩咐厨师带一堆的东西过来。
给萧奕舟和傅深染做饭的厨师是萧家特派厨师,曾经在一家非常知名的海外米其林餐厅做饭,拥有远大的梦想。当梦想完成得差不多了,就觉得自己可以尝试一下中国菜,于是转道来中国学习。
后来还是由于金钱比较香,专门来萧家做饭。
主要是在萧家做饭比较闲,并不妨碍他另外学点做点什么事情。
但这位厨师怎么都没想到,自己还会经历这么一天。
他听着手机对面的吩咐,整个人状态从迷茫再到意识到什么的目瞪口呆,再到无语好笑,最终还是由于金钱比较香,非常认真回答:“好的,我会带东西过来的,两位少爷稍微等一等。”
十分钟后,这名厨师先行将两位少爷的菜送上。菜是他很早就开始准备的西式餐点,主菜是家常的惠灵顿。去掉油脂的菲力牛排混杂着火腿、鸡蛋和蘑菇香,被塞在酥软的面皮中。一口完整吃下时,黄油加鹅肝酱的调料味道并不算重,但足够增香。
一顿非常美味的日常。
但接下去的事情就……对于萧少爷来说不太寻常了。
穿着白色的厨师服,面带微笑,非常具有服务精神推上了推车。
推车的第一层,放上了三排透明玻璃罐。每个玻璃罐里基本上都存着一半左右的东西。前排有各种款式的糖、盐、味精等调料,后排有各种款式的香料,包括花椒、香叶、桂皮、八角等。
推车的第二层,放上了高玻璃瓶,每个瓶子里的液体都有着金灿灿或者漆黑深邃的颜色。瓶身上都有标签,上面贴着名字,有橄榄油、菜油、花生油、黄豆酱油、日本酱油等。
推车的第三层放了一叠册子。
萧奕舟虽然暂时看不到册子里的内容,但依旧能意识到册子里写的会是让他不想面对的东西。
厨师露出笑容:“少爷,这儿是比较常用的各种调料和香料。下面是我初来中国学做菜时学的基础菜。如果要下厨的话,可以稍微翻看一下。”
萧奕舟视线在推车上稍作停顿,很快将视线转回到自己好友身上。他眸内复杂,复杂到几乎不开口,就将傅深染轻易逗笑。
傅深染推了推眼镜:“计算机的世界是由1和0组成的。但厨师的世界相反,是将万物化为一。首先要学习的第一点,是把糖和盐分清楚。”
换成以前,萧奕舟肯定会露出一个意味深长的笑容,带着点随性懒散,表示一句:“糖和盐怎么会分不清?”
精英的餐桌礼仪让他很清楚糖、盐这类东西要如何放才能让自己觉得更适口。有的人喜欢美式,他就喜欢浓缩加两糖一奶。
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