郑旭十分八卦地说:看样子像是没开过。
明谦:你怎么看出来的?
郑旭神神秘秘的压低嗓音:直觉。
明谦:
你还不如说你是掐指一算算出来的。
幽君完全不当回事,嗤道:他是个成年人了,能为自己举动负责,不需要管他。
道理虽然是这个道理,但可能是因为成长环境的原因,明谦觉得遥的心智可能还不如高中生,只有游戏打的跟高中生一样厉害。
晚上没有遥在,但工作量并没有变大,因为遥走之前就把需要他切的肉都切好了,没什么难度的菜何琴他们就能切。
节目组后天就要结束拍摄,他们能待在店里的时间越来越少,因此每个嘉宾都异常努力,想来个完美收官。
以前明谦还觉得明星可能脾气都大,跟普通人不一样,但这段时间接触下来后发现明星也就是个职业,离开了职业光环后他们也就是普通人,会累得想哭,也会想把自己的工作丢给别人,会借着上厕所的借口玩手机。
但他们也有工作努力的时候,服务员一天到晚的跑来跑去,脸上还要带着笑。
后厨的墩子工手臂都快抬不起来了还得接着切。
刚来的时候总是出点问题就开始自责自卑的蒋哥现在也能吹牛说自己煎的南瓜饼有多好吃。
变化最大的是董涵,他不仅能清楚的记得每一桌点的是哪些菜,还会记得一些熟客的偏好。
明谦想想还有些舍不得,他把韩导拉到一边:韩导,要不收官那天晚上我请你们吃饭吧。
韩导乐呵呵地说:吃火锅吗?行啊,虽然我隔两天就吃一顿但也没吃腻。
虽然请吃火锅最方便,但明谦还是说:吃中餐吧,我自己做。
韩导瞪大眼睛:真的?
明谦点头:真的。
韩导这下高兴起来:那就是我们赚了,我一直说能把火锅底料熬出这种味道,你肯定不止会熬底料,哎呀,那能带人吗?我想把我女朋友一起带来。
明谦:那要是都带人,店里就坐不下了。
韩导摆摆手:不不不,就我,就我带,我是导演,这点特权还是有的。
韩导摸了摸自己鼻子:特权阶级,他们羡慕不来。
明谦:
吃个饭能带家属就算特权了?
行吧,你们内部没问题就行。明谦也不好说什么。
他准备晚上回去恶补一下菜单,虽然他会做的菜不算少,但真要做这么多人吃的宴席,估计得好好研究一下菜谱。
幸好还有依依他们打下手,难度肯定不大。
晚上忙完,回去的路上没有遥跟在身后,明谦时不时的回头看一眼,还觉得有些不习惯。
走到了半路,明谦忽然想起跟韩导的约定,就跟幽君说了这事:我今晚回去还要看会儿菜谱,估计得晚点睡,你先睡吧。
幽君的脸瞬间就黑了。
明谦看了看幽君的脸色,轻声说:也就这几天,等请他们吃完就好了。
更何况是我提出来的,我还是得用点心。
幽君抿着唇,要不是韩导他们不在,这会儿幽君就该冲着他们发脾气了。
过了好几秒,幽君才说:你回去好好睡。
本尊请厨神入你梦中,授你烹煮之法。
明谦:啊?
他这就多了个老师?还是厨神?
他这是要去举办国宴的节奏吗?
第62章 找人
忽然之间多了个老师,明谦洗澡的时候都心不在焉,竟然连歌都没唱。
他唱歌自己从不觉得难听,家里只有幽君能听见,幽君又不会说他,所以明谦越发不克制自己的歌喉,每天洗澡都要在浴室里开演唱会。
第一次见老师肯定要穿整齐点,但是他都睡着了,身上穿的还会是入睡前穿的衣服吗?
而且在梦里学习,那他睡觉的这段时间到底算不算是在休息?
明谦洗完澡从浴室出来,把脑袋往幽君面前一拱,幽君就抬起手从他头上拂过,一阵暖风过去之后,明谦的头发已经干了,不用再耗费时间去吹,并且这样弄干的头发伸手摸上去很舒服,不会有那种毛躁感。
厨神是什么样的?好说话吗?明谦钻进被窝,把靠枕往幽君那边推了推,然后躺下去侧身看着幽君,等着听对方说话。
幽君:他?跟那只当康差不多。
明谦:
是哪方面差不多?
明谦:你说性格吗?跟陈言一样沉稳?那挺好的,我没什么天赋,老师如果没耐心的话他肯定想掐死我。
幽君挑眉,冷笑道:他敢?
不是,你在上面也是这样的恶霸做派吗?真的不会被打吗?
明谦觉得幽君在神仙和神兽里的人缘肯定很差,估计走两步就能遇到一个仇家。
遥怎么还没回来?明谦看了眼手机,这都快一点了,我给他打个电话。
明谦拨通了遥的号码,虽然遥是异兽,但明谦也不觉得遥肯定不会受伤害,就遥那傻乎乎的样子,估计被卖了都可能自己数钱。
过了好一会儿对面才接通了电话。
喂?是个女孩的声音。
明谦松了口气:你好,请问遥跟你在一起吗?
女孩声音很温柔,但明谦总觉得这声音甜得有点过头了:我们在夜市,他想吃烧烤,就把手机放在桌上出去买饮料了。
明谦:等他回来你让他给我打个电话,我是他老板。
女孩认真道:好,我记住了。
挂断电话,明谦把手机放到一旁,准备去敷片面膜再睡以前他从来没用过这玩意,皮肤不干燥的时候就清水仔细洗净,干燥的时候就来点大宝,除了怕麻烦以外,最重要的还是面膜太贵了。
一张面膜几十块,网上说效果特别好的要上百,对当时的明谦来说,这些产品无异于抢劫。
反正他的钱包支撑不起这样的挥霍。
现在他不缺钱了,终于有心思对自己的脸好点了。
你要不要也敷一片?明谦问幽君。
幽君微眯着眼睛问:这有什么用?
明谦:补水的,说是贴了以后皮肤就不会干燥开裂。
幽君:你还不如找我。
明谦摆摆手:主要是仪式感和享受生活的感觉。
毕竟现在还没正式入冬,空气没那么干燥。
他敷着面膜,闭着眼睛躺在床上休息,等着遥给自己打电话。
因为想着手机铃声会响,明谦也没有刻意保持清醒,很快睡了过去。
幽君也不知道明谦的面膜要敷多久,不过总敷着也睡不好,于是幽君揭开了明谦脸上的面膜,还把明谦脸上残留的精华也弄干净。
做完这一切后,幽君伸手捏了捏明谦的脸蛋。
刚敷过面膜的皮肤似乎真的比平时好一点。
幽君捏着明谦脸蛋的手指越来越用力,直到明谦在睡梦中闷哼了一声,幽君才把手收回去。
至于遥?
幽君以防有人打扰明谦睡觉,关上了明谦的手机。
对他来说,遥不是他跟明谦的责任,就算遥是他和明谦的孩子,还是明谦亲自生的,都已经成年了,是夜不归宿还是别的什么都是他自己的选择。
幽君自己就没有父母。
他出生时只是普通白狐,父母或许被更强大的妖兽吃了,又或许只是被妖兽们的打斗波及,洪荒时期,无论是妖兽或是他们的幼崽,面临的都是一样的危险。
没有妖兽会因为一只幼崽挡了自己的路就绕过去。
对强大的妖兽而言,他们已经不需要后代来继承自己的一切了。
所以越是强大的妖兽,后代就越稀少,甚至没有。
而弱小的妖兽则会抱成团,抚育新生儿,希望靠数量来威慑对他们虎视眈眈的敌人。
所以幽君并不理解明谦对遥的照顾,也不认为遥有哪里需要照顾。
就因为遥看起来有一张娃娃脸,看起来很小?
幽君轻轻抚摸着明谦的侧脸。
他的眼神深邃,不知道在想什么。
对明谦来说环境的变化似乎就是一瞬间的事,他前一秒还躺在卧室的床上,后一秒就发现自己站在一个高度现代化的厨房里,锅碗瓢盆烤炉烤箱一应俱全,调料品摆满了整堵墙的柜子,而他穿着白色的衣服裤子和鞋,站在厨房的中间。
最神奇的是,他清楚的知道自己在做梦,知道厨神会来教自己做菜,但他却没有在现实中苏醒。
以前做梦的时候明谦只要一意识到自己是在做梦,就会立刻惊醒,即便没有被惊醒也会马上进入另一场梦境里,也就是梦中梦。
但像现在这样意识清醒的做梦,明谦还是第一次。
他还没来得及把厨房里的东西都看一遍,厨房门口就传来了敲门声。
明谦:请、请进。
很快,一个跟陈言长得很像的男人走了进来,一样的白白胖胖,一样的和蔼可亲,就连他们微挺的肚子都像是从一个模子里刻出来的。
原来这才是幽君说的跟当康很像。
明谦第一次接触到神仙,他十分紧张,说话甚至都有些结巴:我、我叫明谦。
老师好。
他就像个小学生。
倒是厨神摆摆手,他的手掌很宽大,也很厚,看起来肉肉的,似乎一戳就能戳一个小肉坑,他的脸比陈言还要有肉,就像年画上的财神爷,一副喜气洋洋的模样。
不要客气,我也是第一次教徒弟。厨神笑眯眯地说。
真正开始教的时候,明谦还是手忙脚乱,厨神闭着眼睛都知道该放多少佐料,可他却要一次次不断比对,切菜也一样,什么样的烹调方法做什么样的菜,切多厚都有讲究。
还有火的大小,多大的火,需要多长的时间,这些都需要明谦一遍遍的去尝试。
虽然厨神总是一副乐呵呵的样子,但在教学这方面分外严格,明谦想偷懒都不行,尤其是学生只有他一个,而且在梦境里也找不到类似上厕所这样的借口。
明谦轻声问:几点了?
厨神以为明谦担心时间走得太快,自己学不到多少东西,于是笑呵呵地说:这里虽然是你的梦境,但你觉得时间很长的梦,在现实中可能才过去不到五分钟,所以你不用担心。
明谦:
这里不是真实的世界,所以有取不完的食材和工具。
明谦刚开始做菜的时候还兴致勃勃,可做到第二十次的时候,明谦就已经麻木了。
他一次又一次的重复,试味,失败后就重来。
明谦心里也清楚,能学到东西总是好的,尤其自己的老师还是厨神,不能浪费这样的机会,所以也不抱怨,不含累,只在心里默默祈祷早点醒过来。
厨神也不说明谦有没有天赋,他只是一遍遍的做示范,让明谦一遍遍的重来,一定要明谦犯过错之后他才会去纠正,而不是在明谦犯错的途中纠正。
明谦做了一个晚上,也只做出一份厨神勉强满意的狮子头。
这是扬州名菜,又叫四喜丸子,食材就要取最细嫩的猪肉,七分瘦三分肥,要把里面的筋膜全部取掉去处,然后剁碎,不切只剁,越碎越好。
光是剁肉这个环节,就让明谦欲哭无泪。
太细了没有嚼劲,太粗了又失去了狮子头的精髓。
明谦觉得自己差点变成了切肉工具。
等肉切好了,又有麻烦来了,肉里不能放芡粉,如果放了就会黏糊糊的,但如果不放又不能成团,所以要明谦两只手沾上芡粉,只让肉丸的表面有那么一层,让肉圆既不会散开,又不会被破坏里面的肉质。
这一步也很困难,明谦虽然一直自嘲是厨房杀手,但其实他对自己的厨艺还是有那么一点自信的能入口,不难吃,已经超过大部分同龄人了。
可是等他真的开始做这道狮子头,才发现自己是真正的厨房杀手,裹芡粉的时候不是少了就是多了,或者直接把肉里也弄上了芡粉,一次次重来。
等肉圆也团好了,剩下的步骤依旧不轻松,要下油锅炸,炸完上锅蒸,撇去浮油后浇上调配好的酱汁。
你自己尝尝吧。厨神把唯一做成功的那盘狮子头推到了明谦面前。
明谦累了这么久,总算可以品尝一下自己努力的果实了,他拿起放在盘子旁边的勺子,因为厨神说吃这道菜不能用筷子夹,于是明谦从善如流,老老实实的拿起了勺子。
他先用勺子碰了碰狮子头的表皮,原本他以为表皮会很硬,毕竟下油锅炸过,但是等他真的稍微用力的时候,表皮竟然轻松的裂开,而里面的肉又像豆腐一样软嫩。
肉汁被锁在里面,此时才完全迸发出来,狮子头的香气也在这一刻完全释放,明谦被这股味道包围在中间,还没有开始吃,口水已经不断分泌。
他舀了一勺肉,肉在勺子里轻颤,还有汤汁从勺子的地步滑落下去。
明谦甚至不觉得这是道菜,这就是一道艺术品!
必须是艺术品!
明谦把勺子送进口中,浓厚的香味在他的口腔里迸发,占据了他的所有味蕾,不仅仅是味道,口感也是他从未吃过的,像豆腐一样嫩,却又能咀嚼,并且越吃越香。
它不是那种吃下去之后或者刚吃才让人觉得美味的食物。
就和它的名字一样,它要从头到尾,牢牢的掌控食客的舌头跟喉咙,让食客的所有感官都被它调动。
明谦一口接着一口,两个小孩拳头大的狮子头被他吃的一干二净,连汤汁都没剩下。
虽然他平时觉得自家的火锅已经是人间美味了,但是现在他觉得论吃,还是得看厨神的。
这次他可没有用羹石水,厨神给他的食材和工具都是人间的东西,能做出这样的味道,靠的就是手艺和对各个环节的细心拿捏。
怪不得大厨工资那么高。
明谦觉得他要是开家中餐厅,这样一道菜不卖个七八百都对不起他的辛苦。
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山海火锅店——蜀七(79)
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