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山海火锅店——蜀七(63)

    明谦摆摆手:连锁店就算了,忙不过来,而且加盟这种也没法把控质量,把我自己招牌砸了怎么办?我胆子小。
    张霖:也是,做生意就是这样,你做一百单生意都是好口碑,但做坏一单就完蛋了。
    你们与其让老板开连锁店,不如让老板再把店面扩张一下。
    明谦认真道:这个在考虑了,正在跟人商量房租这些,能谈拢的话,今年应该还能扩大一次。
    最近他已经在和楼上快餐店的老板聊了。
    铺子是人家老板自己买下来的,开店的本钱就没那么高,所以也不急着租出去。
    明谦想租,人家当然会提高价格,两边还有得磨。
    明谦能接受的价格是一个月租金在五万以内。
    但对方提出的价格是八万一个月。
    昨天晚上快餐店的老板说他只能接受八万,低于八万就没法谈了,而且签合同必须签五年,不接受三年。
    八万一个月,一年的房租就接近百万。
    即便明谦现在对店里的盈利很有信心,可百万还是太多了。
    五万的话一年就是六十万,是明谦勉强能接受的价位。
    因为对方不急着出租,生意不好也损失不了多少钱,所以主动权在对方手里,对方不松口明谦就毫无办法。
    现在他手里能用的钱也就一百多万。
    租金肯定是年付,付了租金之后短期内没有钱拿去装修。
    等于他租下来之后还要存钱装修,年租金百万的铺子要闲置很长时间,闲置一天就要亏一天的钱。
    如果国内这个节目组靠谱的话,明谦还是想接下来。
    接下来之后他才能继续跟二楼的快餐店老板磨。
    其实我运气挺好的。明谦站在柜台前对幽君说,虽然国外那群人不靠谱,让我白高兴一场,但国内的节目组又找过来了,可能老天注定了我要挣这笔钱。
    他越想越觉得是这么回事,脸上的笑容又回来了。
    那边节目组提的要求跟国外的节目组不一样,国内拍的是综艺。
    要让明星来当临时店长,让他们招揽客人,亲自算账和当服务员,还要有人在后厨切菜。
    因为明谦说了锅底用了自家的秘方,所以节目组也不强求明星去熬。
    不过节目组还是问了,秘方他们可以不接触,但能不能让明星动手熬锅底至少看起来像是明星自己熬的。
    明谦在考虑过后同意了。
    做戏嘛,能理解。
    不过他们的拍摄周期更长,要一个月时间,这一个月明星们必须要完成营业额。
    如果完不成还会有处罚。
    给的钱是真不少,明谦算了一下,虽然没有国外的多,但也抵得上自己三个月的纯利润了。
    国内节目组赶来以后先不忙着跟明谦签合同,而是先了解周围的环境,问常来店里的食客对这家店的印象,他们也会在店里吃饭,强忍着食欲去找店内的食客做调查。
    在看到幽君和依依之后,他们还询问能不能让店里的员工出镜。
    明谦表示这是另外的价。
    你看看合同,如果没别的要求我们现在就把合同签了吧。导演姓韩,他看起来很年轻,应该还不到三十岁,但说话做事都很利落,似乎浪费一分钟对他来说都不是可怕的损失。
    明谦拿起合同仔细看,确定每一个条款他们都提到过,拿起笔签下了自己的名字。
    下周开始拍摄对吧?明谦问。
    韩导点点头,可能因为谈的很快,明谦签字也够利落,他笑着说:嘉宾会提前三天过来,到时候会让你们互相认识,你还要教带队的队长,告诉他怎么当店长。
    明谦眨眨眼:我也不知道该怎么做店长。
    他这家店都等于是家庭作坊了,他确实不知道怎么在一家大的餐饮店里当店长。
    韩导:这个你随便说说就行了,我们到时候也会安排一些矛盾。
    明谦点头。
    都是有剧本的。
    以前他看综艺还以为都是真的,后来才知道有剧本。
    关于你们店里的员工出镜,我已经申报下来了。韩导,毕竟他们不是主角,又是素人,我争取的价格是一个人两万。
    明谦看向站在旁边的依依。
    依依听见两万的时候眨了眨眼,也不知道嫌少还是嫌多。
    至于幽君,幽君问韩导:他也一样吗?
    他指的是明谦。
    韩导摆摆手:他不一样,他不收我钱。
    毕竟明谦已经拿到了合约的报酬,单人的就不用给了。
    幽君面无表情地说:好。
    如果明谦来了,而他没来,就等于他们一天只有晚上能见面。
    而明谦还能在店里跟其他人打情骂俏。
    这不能忍。
    第50章 神仙火锅店
    东西都带好了吗?董涵戴上墨镜,又戴上帽子和口罩,转头问正在收拾东西的助理。
    助理把面膜装进行李箱后终于说:带好了,车也到楼下了,咱们下去吧。
    坐进了车里,董涵拿出手机看节目组发给他的信息,里面有关于这次综艺拍摄的注意事项,他看得很仔细,跟其他嘉宾不一样,他是经纪公司硬塞进去的,不是常驻。
    如果表现的好,可能会转成常驻,表现不好就什么机会都没了。
    他演过几部电视剧的男二男三,反响平平,这次机会也是他的经纪人好不容易争取来的,娱乐圈不缺人,更不缺帅哥美女,现在他还能有这样的机会,以后就不一定会有了。
    这个综艺是群星电视台今年的一线项目,常驻嘉宾都是一线艺人,拿过影帝的前辈带队,其他人最少都有几部拿得出的作品,其中掺杂一个没有作品的他,估计等路透出来,他肯定会被喷。
    董涵叹了口气,上了飞机他还有些恍惚,上飞机之前已经有镜头对着他拍摄了,无论他内心如何忐忑,都必须要对着镜头说话,由于观众不认识他,所以他得表现的低调礼貌,至于说笑话逗趣之类的事,现在还轮不到他来做。
    但是这些拍摄的镜头会不会被剪进正片里就不一定了。
    下飞机后他得自己打车去火锅店,助理坐节目组安排的商务车,而他得独自打车因为节目要拍,拍完不一定用。
    师傅,去山海火锅店。董涵说完后担心司机不知道地方,拿出手机正想报具体坐标,就听见司机说,我知道,离这儿有点远,得走三环高架,不堵车估计要半个多小时,堵车可能要一个小时。
    董涵傻愣愣地说:哦哦。
    司机看董涵包的这么严实,有点担心地问:你是不是生病了?
    董涵干笑:没,没。
    坐在董涵旁边,拿着手持摄像机的小哥忍不住想笑。
    司机当然也看到了摄像机,不过他没多想,反而说:你是外地来的吧?去山海火锅店拍视频?不少外地人过来我们这边都要去山海火锅店,不少人都跑错了地方。
    你遇到我是你运气好,我知道正宗的那家店在哪儿。司机有些得意,我还经常去吃呢,老板我还认识,我每次去都送我啤酒。
    摄像小哥用眼神示意董涵提问,董涵好不容易才想到一个问题:那家店很出名吗?
    他一直都待在首都,只有拍戏的时候才会去外地,x市也来过,可每次都是匆匆来匆匆走,从来没有认真观察过这里。
    当然出名!司机颇有些骄傲,好像店是他开的,外国人都专门来吃。
    跑那么远呢,听说都是组团从国外坐飞机来的,要是让我做飞机去国外吃东西,再好吃我肯定都不去,除非不是一般的好吃,山海火锅店就有这个本事。
    对了,你去吃的话一定要点拔丝苹果和葱油饼。司机想起那个味道就不自觉的咽了口唾沫,他科普道,要先喝一碗汤,不是自助区的银耳汤,是清汤锅底,什么都没煮的时候盛几碗汤凉着,慢慢喝。
    牛肉和腰片要多点几份,人多了以后上菜就慢,最好一次点全。
    司机滔滔不绝地说着自己的吃火锅秘诀,董涵根本插不上话。
    等司机说完了,董涵已经听懵了。
    这家火锅店这么出名吗?那为什么节目组发来的照片里却是一家看起来很小的店?
    这个司机是店家专门安排的?为了打广告?
    董涵晕晕乎乎地跟司机聊着,也不知道自己在说什么,但至少他知道了火锅店的前世今生。
    这家火锅店开业才半年,但在那一片基本已经家喻户晓,整个x市不少人都知道这家店,并且司机还说里面的服务员妹子长得一个比漂亮。
    这话董涵也只是听听,毕竟娱乐圈美女太多了,这次来的嘉宾里就有一个当红小花,真人脸看起来只有巴掌大,细长的小脸,大眼睛高鼻梁,特别上镜,在电视上看非常可爱漂亮。
    他所在的经济公司美女也多,还有几个从韩国培训回来的,都经过了微调,看不出一点人工的痕迹,像是纯天然的美女。
    现在娱乐圈也没几个艺人的经纪公司会想不开让艺人去大整了,董涵自己也微调过,割了很自然的双眼皮,又用自己的肋骨垫了鼻梁,幅度很小,以至于扒他整容的营销号也只能说他的眼睛整过。
    然而真的等他到了店里,看到了坐在店里的依依,依旧差点看呆。
    他们来的时间点是明谦跟节目组商量过的,中午明谦可以正常营业,下午和晚上就不接待客人了,到时候把店门一关,他们就不会被围观。
    毕竟凑热闹大家都是很有一套的,哪怕不知道是哪个明星,只要知道有明星出现,附近的人都会过来看一眼。
    反正凑热闹又不要钱。
    我是第一个到的吗?董涵有些尴尬。
    店内有七八个摄像师,全部对准了董涵。
    现在还不需要明谦出场,导演笑着说:别这么紧张,现在还没有正式拍摄,正在试机位,你坐着吧,要喝点什么吗?
    董涵受宠若惊,连忙说:不用不用,我坐着就行了。
    他随便找了张椅子坐下,目光不受控制地落在了站在柜台旁的依依身上。
    导演发现了他的目光,难得有闲心地说:她是店里的墩子工,到时候还要教你们怎么切菜。
    董涵不敢置信:墩子工?
    这么漂亮的女孩当墩子工?!
    依依冲他笑了笑,她只是微勾嘴角,董涵就不敢再抬头看她。
    导演跟董涵开起玩笑来:这店里的服务员都是帅哥美女,说不定咱们还要蹭他们的热度呢。
    董涵没当真,这世道,美女好找,帅哥难找,但凡一个五官标致,身材好的男人,都能被赞一声帅哥。
    娱乐圈也是美女比帅哥多。
    导演,人来了吗?明谦抱着一箱矿泉水从店外进来,他没参加过节目录制,上次上电视也只有一个主持人和嘉宾,还有一个摄像师,来的也匆忙,没有提前给他打招呼,所以他什么准备也没有,更不知道自己要准备什么。
    他专门去给工作人员买了矿泉水,工作人员又不是明星,都是社畜,没有助理会为他们准备东西,节目组要是不准备,那就只能明谦来了。
    节目组准备了,这水还可以留着喝。
    韩导这几天也跟明谦混熟了,两人年龄差的不多,所以聊几天都能熟悉起来。
    明谦把水放在柜台下面,冲摄影师们说:水我放这儿了,你们要喝就自己过来拿,不要客气。
    他刚从外面搬了一箱水回来,额头上有汗,进到店里后就脱了外套,露出里面穿着的白色长袖,让人一眼就能看出他衣服下的好身材。
    董涵有点傻。
    这也是嘉宾吗?他怎么不知道?是临时加进来的人?
    嘉宾去搬水?这是讨好导演的办法吗?
    虽然这种综艺,嘉宾的镜头是由投资方决定的,但导演要是偏心谁也能多给几个镜头,这点权力导演还是有的,董涵感觉自己学到了。
    有什么要帮忙的吗?董涵问明谦。
    明谦进来的时候董涵已经把帽子口罩和墨镜取了,导演也没介绍董涵是嘉宾,所以明谦理所当然的觉得董涵也是工作人员。
    这几天他陪着工作人员一起忙,说起来算是他在给节目组帮忙,所以也不客气:后厨还有点菜没收拾,你要不要一起?
    董涵连忙说:好,我们一起吧。
    现在店里只有明谦和依依,幽君在家待着,反正也是第一天,嘉宾都是过来熟悉情况的,幽君并不想跟一群陌生的人族待在一起,尤其这些人族还不是食客。
    岁如也难得放了假,她对人族录节目倒是很有兴趣,说好了下午会过来,但是这个点还没到,估计是睡着了。
    晚晚和楚楚也趁几天回家待一天,这段时间因为她们懒得两头飞,已经在明谦的小区租了一间房子,她们也舍得,租了个套二,一个月的房租就是其中一个人半个月的工资。
    依依因为是跟青姑住在一起,不想离开青姑,所以还是两头飞。
    陈言今天会来,只是还没到。
    后厨的东西都是明天要用的东西,比如生粉和鸡蛋一类,还有饮料跟酒水,餐具消毒公司送来的干净碗碟也还堆在后厨,没往柜子里放。
    把这些放在柜子里就行了。明谦把调料和鸡蛋往头上的柜子里放。
    董涵去拿碗,后厨也有摄像小哥跟进来,董涵看了眼镜头后问:我是董涵,你呢?
    他是很有自知之明的,知道自己不出名,所以上来就介绍自己的名字。
    明谦:我叫明谦。
    董涵好奇道:你什么时候来的?
    明谦:我早就来了,倒是你,来得挺晚的。
    董涵尴尬的红了脸,他真的来晚了吗?其他人都来了?那他怎么没有看见?
    对了,你负责干什么?董涵僵硬的转移话题。
    明谦想了想:煮火锅锅底,还要做小吃,别的就没了。
    董涵问:那我需要干什么?
    明谦觉得有些奇怪:这个不该韩导告诉你吗?
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