当年明谦就没怂，以一敌三，虽然光荣负伤在家里休息了两天，但从那以后再也没有混混敢来触他的霉头。
    可能他对发财的执念不是从父母去世后才出现的，而是从小就有。
    成年后他想起自己初中那会儿，都觉得自己真的虎，为了保护二十块零花钱，还真的跟三个混混硬磕。
    同班也有不少男生被混混拦路要过钱，只要是给过一次的，就会经常被拦。
    被迫掏空口袋和混混们当朋友。
    最开始就不能怂，怂了就会变成提款机。
    比如现在，如果他怂了，把这些人放走，他们下回还是会来，并且会想出更好的办法。
    要打就得一次打疼。
    你让不让开！混混冲着明谦举起了拳头。
    明谦：我让开我就是你孙子。
    混混怒极，举起拳头就朝明谦砸过去，明谦什么格斗方式都没学过，打架全凭力气乱打，他腿长，一脚朝着混混踹过去，正好踹在混混的肚子上。
    虽然明谦看着瘦，但肌肉结实，爆发力强，一脚把混混踹得倒在了地上。
    周围几个小伙子忽然站出来，把混混们按住了。
    明谦也没想到食客们还能这么热心，十分感动，但是单已经免了，没法再免。
    警察来的时候，看到的就是一屋子人押着几个男人，其中一个男人还在不断流血。
    刚进店的时候警察还以为是这几个男人被打了，接过仔细一问才知道，这几个人是跑来闹事的混混。
    明谦去跟警察说了几句。
    有造成财物损失吗？警察问。
    明谦摇摇头：他们本来是想掀桌子的，被拦住了。
    警察：一点财物损失都没有？
    明谦：对。
    警察无奈道：那就没办法了，他们不是找你讹钱，算不上讹诈，又没有造成财物损失和人身伤害，寻衅滋事也算不上，只能批评教育为主。
    也就是说即便明谦想让他们赔钱都不行因为他们没损坏明谦店里的东西。
    明谦：那就只能这么算了？
    警察想了想：我们先带他们回警局，看看能不能问出什么。
    我想起来了。明谦拍了拍自己的额头，把正在拍摄的手机从三脚架上取下来，他最近都没忘记拍视频素材，只要有客人进来，他就会打开录像功能。
    他调了一下时间，调到了李哥说话的画面。
    但是手机放的距离太远，杂音比较多，根本听不清李哥在说什么。
    老板，你是不是在找录像？我这儿有。一个男生拿出手机递到警察手里，就这段，他说什么张哥邱老板的，我们还去查了附近的火锅店，只有久旺火锅的老板姓邱。
    警察看完录像，表情逐渐凝重起来，他喊来自己的另一个同事，两人小声讨论起来。
    张哥？是不是张全？
    可能是他，但他不是刚放出来吗？
    他胆子可真够大的，刚出来就敢惹事。
    行，我们知道了，这段录像发我们一样，之后有情况会联系你们。警察把几个刚刚还嚣张跋扈，现在乖得像鹌鹑的混混弄上警车，然后在万众瞩目中绝尘而去。
    明谦也得跟着一起过去做纪录，但并没有耽搁太长时间，因为全程有录像视频，所以他也只需要叙述一遍发生了什么事，留了电话号码和住址以后就离开了警察局。
    今天对明谦来说不是什么好日子，刚刚在场的所有人都免单，做完这些客人的生意他就收摊，实在没有精力再继续干活。
    勉强算是放假。
    他回去的时候，店里的客人已经吃得热火朝天，有血的地板也被依依清理干净。
    刚刚的一切就是个小插曲，可以成为人们嘴里的谈资。
    事情来得快，去得也快，但明谦还是记住了罪魁祸首邱老板。
    混混们都是拿钱办事，没有这群混混还有下一群，不把邱老板解决了，麻烦就会一直找上门。
    就算邱老板停手，明谦也咽不下这口气，他又没招惹邱老板，更何况开火锅店，能不能吸引客人，吸引多少客人都各凭本事。
    老板，怎么说的？有食客停下筷子问。
    明谦回来的路上已经调整好了心情，笑着说：现在还不知道。
    食客给明谦出主意：老板，这事你可不能哑巴亏，那个邱老板不是找你麻烦吗？你也找他麻烦，就去搞个横幅，请几个人，也不闹，就拉着横幅站在他店门口，看谁倒霉。
    其他食客笑道：那可就真结仇了，人家要是鱼死网破怎么办？
    到时候对方也报警多不好？现在可是老板有道理，到时候老板就没道理了。
    食客们争论了一会儿，还是没替明谦想出一个好办法。
    明谦摆摆手：我就想好好做生意，哎，算了算了。
    不好意思，今天有点事，招待完店里现在的客人以后我们就要关门了。明谦一个个跟遥进店用餐的食客解释。
    客人：有钱都不挣得呀？！
    明谦苦笑道：刚刚出的事不是小事，实在没法继续做生意。
    客人好奇起来：什么事啊？老板你说说。
    明谦叹了口气：不好说，这样吧，下次你来我给你打八折好不好？
    客人一想，觉得也行：那说好了哦。
    明谦：肯定的。
    店里现在的客人基本都是冲着明谦来的，来之前对火锅的味道其实没抱什么希望。
    毕竟互联网时代，为了吸引客流量，老板们什么办法都想得出来。
    他们觉得美食直达就是收了明谦的钱，帮着明谦做一波宣传。
    不过能看到红人，又不需要给门票钱，还能吃一顿火锅，来了也不亏。
    张霖和朋友就是因为这个来的，他们在附近开了一间电竞酒店的房间，打了一下午游戏后看到群里有女性朋友在聊这家火锅店，正好不知道吃什么，就跟着导航走过来。
    估计就是炒作。张霖打开一瓶啤酒，给自己和朋友都满上。
    朋友：这店也太小了。
    张霖小声问：你觉得那群混混会不会老板请来的，自导自演，然后他们私下再和解。
    朋友咋舌：我靠，还能这样？
    张霖撇撇嘴：网红店什么事干不出来？
    他自觉有一双慧眼，看透了一切。
    面前的锅底已经沸腾了起来，张霖正要下菜，遥匆忙的跑过来说：客人，最好先喝一碗汤，还没下菜的时候汤最好喝。
    张霖摆摆手，心里想：我吃火锅这么多年，还需要你来教？，谁吃火锅是冲着喝汤来的？
    我们自己来就行。张霖冲遥说。
    遥眨眨眼，也不强求，转头去服务其他顾客。
    张霖嗤笑道：肯定是浓汤宝兑的。
    朋友也这么觉得，但还有疑虑：我看她们在群里说，这家店的锅底都是筒骨鸡架这些东西熬的，但我觉得不像，这也太香了，不放浓汤宝能有这么香？
    张霖：她们又没亲眼看到。
    朋友：刚刚不是有几个人进后厨了吗？说不定他们看见了。
    张霖一噎，连忙说：先烫牛肉吃吧。
    薄切牛肉现在已经成为店里的招牌菜了，完全是因为遥优秀的刀工和摆盘，张霖也不是头一次见用了蛋黄和牛奶的牛肉，并不觉得新奇，也不觉得裹了蛋黄和牛奶后牛肉的味道能得到什么提升。
    他平静的把肉放进锅里，烫得发白之后捞出来，在蘸料碗里蘸了蘸，甚至在放进嘴之前，他都觉得这家火锅店平平无奇。
    尤其是他还感冒了，鼻子有些不通，闻不见什么香味。
    他吹了吹牛肉片，确定不烫了之后才张开嘴，把牛肉塞进嘴里。
    他的牙齿刚咬上去汁水四溢，是浓厚的汤汁被锁在肉里的感觉一样，牛肉完全不松散，又嫩又有嚼劲，却不会让人觉得嚼着太累。
    张霖闭上嘴，下意识的觉得只要闭嘴咀嚼就能把香味全部锁在嘴巴里。
    他甚至屏住呼吸，越嚼越香。
    这种滋味很难形容，此刻只有中华小当家里的美食特效能表达他的心情，张霖从未这么细嚼慢咽过，像是觉得如果囫囵吞下去，自己就损失了一百万。
    辣味也不是忽然冲上来，而是随着咀嚼慢慢加重。
    微微的麻，所有人都能接受的辣，以及浓重的醇香交织在一起，味道复杂却不会让人觉得主次不分。
    张霖看了眼朋友，朋友也看了一眼他。
    两人没有说话，一切尽在不言中。
    他们几乎在同一时间捞起袖子，对准盛着牛肉片的瓷盘展开了抢夺战。
    你不是觉得火锅差不多吗？朋友急道，你跟我抢什么？
    张霖抿了抿唇，毫不尴尬的推翻自己之前说的话：我说过吗？我是说你想吃牛肉就再点一盘，现在不要跟我抢。
    朋友：你当我傻吗？今晚这顿老板免单，你好意思再点菜？
    张霖坚定地说：你好意思。
    朋友大怒：你也太不要脸了，什么叫我好意思？
    张霖趁朋友不注意，抢走了两片牛肉，得意洋洋地挑起眉毛：反正你也不是第一次没皮没脸，你可以的。
    朋友恨不得就在这儿把张霖揍一顿。
    但他转念一想，于其跟张霖争论浪费时间，不如趁张霖烫牛肉的时候把剩下的牛肉全部端到自己面前来。
    说干就干！
    朋友长臂一伸，张霖还来不及阻止，朋友就把牛肉端到了自己面前，还用一只手臂护着，另一只手忙不迭的烫牛肉。
    张霖恨不得仰天长啸失算了！
    怪不得有人要恶意竞争。张霖把嘴里的牛肉咽下去之后才愿意说话，要我是附近的火锅店老板，我要恨死这家火锅店。
    朋友：同行是冤家。
    张霖一口气喝了半杯啤酒，舒服的长舒一口气：我去拿碗，咱们喝汤试试。
    朋友翻了个白眼，手疾眼快的从锅里捞出一片刚刚滑走的牛肉塞进嘴里，才心满意足地嘲讽道：你不是说谁吃火锅还喝汤吗？
    张霖装傻：我说过吗？你听错了，我就说让你这段时间不要沉迷打游戏，看吧，记忆力已经混乱了。
    还不等张霖去拿碗，明谦就已经走到了他们这一桌火锅旁，手里还端着餐盘，里面是非常可爱的小碟子，他笑着说：不好意思啊，今天店里闹了这一出，这些是我今天尝试着做的南瓜饼，免费的，给你们试吃。
    张霖：哎，那多不好意思，老板你也太大方了，傻逼来闹事，结果还得你亏钱。
    明谦心头在滴血，表面上还得云淡风轻：做生意嘛，有亏有挣，我想得快，只要你们吃得高兴就好。
    张霖：高兴！怎么不高兴？老板，我跟你说，就算你不是网红，这店也肯定会火！
    明谦哭笑不得：我真不是网红，本来美食直达来拍就是因为当天有家店的大厨放了他们鸽子，临时来的我这儿。
    张霖一副我什么都知道的表情：老板，现在营销很正常啦，酒香还怕巷子深。
    明谦不知道该怎么说，只能把装着两个南瓜饼的小碟子放下。
    本来这些南瓜饼都是准备今天卖的，现在卖不成了，只能赠送，毕竟明谦的准则就是食材绝不过夜。
    不过因为做的饼胚不多，不能一桌送一份，只能按着人头送。
    这南瓜饼做的也太豪放了吧？张霖夹起一个南瓜饼，南瓜饼是明谦自己按的，没有上模具，就是不怎么圆的一个饼，卖相并不好看。
    朋友有这么觉得。
    不过免费的东西，难看点也没什么。
    张霖说完后就咬了一口，他愣住了，目光有些呆滞的看着这块其貌不扬的南瓜饼。
    外壳已经凉了，但里面却是热的，咬开之后一股热气上升，能闻到一股南瓜本身的清香。
    不是那种放了很多白糖的甜腻香味，而是南瓜本身的味道。
    却又比真正的南瓜更香。
    外皮酥脆，牙齿碰上去就轻轻裂开，里面却非常软糯，在嘴里轻轻一抿就化了，但这不是这块南瓜饼最出奇的地方，最出奇的是一块南瓜饼，竟然拥有比真正的南瓜更香浓的南瓜味。
    而且清甜。
    非常清新的甜味，不腻。
    就算不爱吃南瓜的人也绝不会觉得这个味道糟糕。
    南瓜饼太小了，一人又只有这么一个，要不是入嘴后化得太快，张霖根本舍不得吃第二口。
    他拼命压抑自己想一口把南瓜饼吞了的冲动，努力多吃了几口才把这块南瓜饼吃完。
    吃完之后张霖欲哭无泪，冲着明谦的方向喊道：老板！还有吗？！多少钱一份？！我给钱！再给我来十份！
    不止是他在喊，其他已经把南瓜饼吃完的顾客也在喊。
    明谦无奈道：今天就做了这么多饼胚，我明天多做一些，大家要是想吃的话可以明天再来。
    张霖怒了：这么好吃老板你就做这么一点？！你是看不起我们的胃还是看不起我们的钱包？！
    这句话引得店内食客哄堂大笑。
    明谦也笑：这些都是我自己做的，不是买的速冻成品，我一个人效率也很有限，还得熬汤底。
    有人喊道：老板，我来给你打工，汤底我来熬，只要能吃南瓜饼吃到饱就行。
    明谦开玩笑道：天天给你吃，你就腻了。
    腻是不可能腻的，只要你做，你做多少我吃多少。
    明谦的心情彻底好了起来，他跟食客们开了几句玩笑后才去后厨取菜。
    老旧的小区内，沿着石板路走到最后，抬头一看，就能看到一户人家的窗户永远被窗帘遮着，里面的住户像是一只吸血鬼，白天都见不得阳光。
    恋耽美