再取一些姜，捣成泥，用纱布挤出姜汁备用。
    然后就要处理鱼肉了。
    沿着骨头，切片，去皮，去红肉。
    为了保证鱼肉的细腻，姜羽先用刀一点一点将鱼肉刮下的，再用纱布挤出鱼蓉。
    三斤鱼差不多只能做出一斤鱼丸，这些活，光靠姜羽一人来做，怕是要累死。
    所以她一边做，一边教。
    妇人们得知，连忙让家里的姑娘们也来学。
    姑娘家，要是有一手好厨艺，将来嫁人也能占优势！
    这时候，谁也没想到，可不仅仅是占优势那么简单嘞！
    而姑娘们来学厨艺，不仅是为了将来好说亲事，更重要的是，她们对于姜羽的崇拜之情。
    尤其是林家村的姑娘们。
    她们也想像小瑶姐、小羽姐那样神秘都会，底气十足地站在众人面前讲话。
    可是平日里又不太敢上前，主要是俩人天天忙得很，也没那机会。
    姑娘们每次都只能，羡慕地看着四个小跟班。
    所以每一次姜羽给大伙儿上课、讲故事，她们都听得格外认真。
    这一次学厨艺也是。
    即使，现在手都要断掉了，她们也咬牙坚持……
    因为她们正在进行，制作鱼丸的最关键一步！
    鱼蓉打出来后，加盐拌匀。
    再把泡好的姜酒和姜汁搅拌均匀。
    然后一点一点地加入鱼蓉里，一边加，一边顺着同一个方向搅拌。
    要连着搅拌十几分钟，直到把鱼肉搅上劲，挤出来的鱼丸，能够漂浮在冷水上面为止。
    半个小时后，第一锅鱼丸出锅。
    姜羽用筷子扎起一个鱼丸，在一众姑娘紧张的目光下，尝了第一个鱼丸……
    “好吃！呼！太好吃了！”，即使烫嘴，姜羽也舍不得浪费。
    一个鱼丸下肚，只感受到从未有过的鲜美和Q弹！
    果然还是自己做出来的鱼丸好吃啊！
    姜羽迅速扎了第二个鱼丸，递到二妞嘴边。
    二妞愣了一下，对上姜羽鼓励的眼神。
    “快尝尝，可好吃了，这可是你们亲手做出来的！”
    二妞红着脸，小心地张嘴咬住筷子上的鱼丸……
    就这样，姜羽用筷子扎着鱼丸，挨个喂到姑娘们的嘴边。
    二妞因为时常跟着姜羽，所以还只是脸红。
    其他的姑娘们的心里：这鱼丸不愧是加了老酒的，感觉自己都吃醉了……
    醒醒啊！姑娘们，一整锅鱼丸，拢共才加了一小勺的老酒好吗？！
    ……
    鱼丸制作成功，想着做好的鱼丸，又好吃，又能保存，干脆多做点。
    于是姜羽让学成的姑娘们，都去做鱼丸了。
    然后又带着另一群人，开始包海鱼饺子。
    等她们上手了，姜羽也不再管。
    又去把剩下的鱼头，鱼骨用油煎得焦黄，然后熬成浓汤。
    再取了一些鱼，一部分做了清蒸，一部分做了糖醋。
    等全都做完了，太阳也快下山了。
    终于到了吃晚饭的时间！
    ……
    这是大伙儿第一次剩了米饭。
    以前吃不饱的时候不说，自从逃荒以来，大伙儿也都没饿着，顿顿管饱。
    但是不管是吃饭的，还是做饭的，心里都有数，从来没剩下过。
    可是今天，除了一些人觉得一顿没吃饭，浑身不得劲以外。
    其他人是顾不上吃米饭……
    一锅锅鱼丸汤煮出来，一眨眼，就连盆里的鱼汤都见底了。
    一盘盘饺子端出来，一人一筷子，手慢一点就落空了。
    吃惯了海鲜的船工们，也不顾形象地跟一群半大小伙儿，比拼起手速。
    抢到了洋洋得意，吃起来也觉得特别香，抢不到的也只是懊恼一下，就进行下一轮的比拼……
    还有的，当场下五子棋，赌注是一颗鱼丸或一个海鱼饺子……
    一顿饭，吃得热闹得很。
    晕船的冯先生、怀孕的余贞，一些年纪大的，或是年纪小的，都被特殊照顾。
    端出来的吃食都先紧着他们，也只有年轻人需要抢着吃。
    于是年纪小的，一开始就埋头吃，吃饱了就在旁边玩去了。
    年纪大的就一边吃，一边看着众人笑闹。
    今年过年都是在路上过的，那会儿满心想着逃命，哪有心思想着过年。
    可这会儿虽然也在赶路，却像过年似的。
    年轻人没什么感觉，一众长辈们，心里却很是感慨……
    姜羽作为主厨，早在煮的时候，就吃得差不多了。
    这会儿，也坐在一边，笑呵呵地看着大家。
    作为主厨，做出来的食物，自己吃的开心，看着别人吃得开心，也会很开心。
    她一边享受这感觉，一边还时不时给身边的ππ和二石，添上几个鱼丸和饺子。
    整只鱼有刺，姜羽便只给他们吃这两样，他们也吃得十分愉快。
    寻宝鼠甚至抓了一个鱼丸，准备往口袋里藏。
    姜羽早防着它这招呢，直接端走整碗鱼丸，威胁它。
    这才消停下来。
    可能是因为吃到久违的海鲜，也可能是大伙儿的气氛实在是好，姜瑶也忍不住多吃了点……
    然而，有一个人没吃。
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