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正文 第 116 章

    堂前燕归来 作者:leidewen

    第 116 章

    她来省城之后,跟着曾凡第一个拜会的就是刘夫子和刘太太。刘夫子是自己父亲的朋友,送的礼物当时也是李娘子准备好的,也有李萍自己为刘太太做的一匣子手帕。因为不知道刘太太喜欢什么花样,选的素色索素边。但索的边却是极讲究的,细看看,都是由不断的万字符组成。这万字符,无论信佛还是信道,用意都好。哪怕无信仰的,也会觉得吉利的。

    果然,刘太太喜欢得不行,连连夸李萍人美手巧,生生的要认为干女儿才好。这些日子,两家也是常来常往。李萍若是做了点什么好的,也不忘记给刘家送一碗过去。

    现在刘李两家真是更胜从前,所以这会子,送什么已经不重要了,但巧思重要。

    但有巧思,也是要钱的。

    “哦,还有老二、老三的先生!”李萍又想起什么,不禁又哼了一声。现在她都想死了!

    曾凡‘噗’的笑了,他知道,他此时不该笑,该觉得内疚,可是看到小妻子一改在外头那端庄怡人的样子,此时像个孩子一样,抱头呻吟。真的好可爱。

    “明天我陪你腌腊肉好了,原本古礼‘束樇’指的其实就是腊肉。送两条腊肉给先生,也代表了古意。”曾凡一本正经。

    “这个我倒是听过,不过……好吧,明天我去买两头乳猪回来。”果然李萍一听就有了主意,送腊肉多么没有创意。送整猪又太贵,她决定送两头腊乳猪好了。又便宜,又好看。

    “等我回来再做。”

    “干嘛等你,我让丁香姐弟做,我又不敢杀猪。”李萍给了丈夫一个白眼,觉得这个人真是,自己得多傻,放着好好的人不用,非让老公做这些。

    “有你亲自要动手的,你就等我回来。”曾凡纠正了一下自己的语病,强调着。

    “好了,好了,明天给你做猪血汤喝,能清肺润肠。”李萍没有正面回应,知道他心疼自己,也就成了,难不成真的指着他去杀猪宰羊不成。

    曾凡躺在了李萍的身边,轻轻的抱紧了她,“虽说对不起最不值钱了,不过现在我能说的,好像只有这个了。”

    “好像听你说说,我就没那么疼了。”李萍笑了,她没说,‘那就别说了’。因为她知道,不让他说,慢慢的,他会把自己的付出当做理所当然。再后来,就根本不放在眼里了。虽说也不知道不到底有多少用,但至少,他能记得久一点。

    第二天,李萍不是买了一、两头,而是买了六头小乳猪,因为量大,请的是陈家酒楼的人帮忙宰杀了,弄干净,送到家里,猪下水,她也就要了点血豆腐、一点肥肠、两块猪肝。其它的,让师傅拿去分给帮忙的伙计们。

    伙计们也挺开心,都知道,李萍是大掌柜的亲妹妹,而小少爷也在李萍家里住着,巴结李萍那是必须的。哪里敢要打赏,李萍没给赏,但分了这些下水出来,他们拿回家去,也是能打打牙祭,大掌柜也不会生气,做起事来也就更加卖力了。

    李萍就让丁桐把六只乳猪放在院里架着,猪腹腔的血也都弄得很干净了,此时,李萍只是让小猪里外都晾一下,风干一下。

    丁香也不是那不会做的,平日里腌肉的手艺她也是会一点的,不过李萍让她买来的是粗盐,也不让磨细了,就让她加上五香大料粒,一块炒了起来。

    而丁桐则去把两口水缸洗干净,抹得干干的,就放在院里的一角备用。看丁家姐弟做得这欢实样,倒是让李萍觉得,有点像过年的样子了,明明过年还有一个多月。

    等着晚上他们兄弟们回来时,倒是被院里六头小猪给吓了一跳。豪哥儿瞪了半天,就在院里嚎,“姐姐,怎么搞的。”

    “准备腌肉,你叫什么?”李萍在厨房,有新鲜的猪肝、肥肠,当然要好好做。

    “这么小,有肉吗?”曾仪倒是不怕,就是觉得猪太小了,一腌肉都没有了,怎么吃。

    “我吃过烤的,好吃,皮脆肉滑,不过没吃过腌的。”豪哥儿倒是想起来了,自己家是吃过烤乳猪的,倒也没再觉得什么了,“姐,你还不如烤了吃呢。”

    “烤的不能久放。”李萍倒是挺坦然,“都去洗手,吃完饭,大家一起腌猪。”

    “为什么?”曾仪又不干了。

    “有一只是送你们先生家的,豪哥不许跑,有一只送你爹。所以一块帮忙吧!”李萍目光如矩。

    “才六头,一会就做完了。”曾凡笑了一下,倒也兴致勃勃。

    其它人想想也是这么个理,一齐都庆幸起来,还有不是腌肉,那一条条的,更麻烦。

    晚饭大家倒是吃得很多曾凡还是不让李萍动手,让她多穿一点,在边上指挥,他带着弟弟们来做。

    除去豪哥儿,曾仪都十五了,也都人高马大,腌点肉能算得了什么,两只大缸,让六只乳猪面朝下,平摊在里。每一层洒上配了五香粉的粗盐粒,再用个磨盘当压石压在上面。大家才通通松了一口气。

    “姐,你真觉得会好吃?”豪哥儿还是有点担心。

    “没做过,试试吧!”李萍耸耸肩,拢着手进屋去了。

    第51章 财从天降

    第二更

    腊整猪其实也是有人做的,用这么小的乳猪倒是不多。李萍觉得肉有些薄,隔一周之后肉翻面,再腌了一周,就在厨房边的小柴房里把腌制好的乳猪挂上,下面生上一早准备松技,生小火,然后就赶紧出去。他们隔一会加树枝控制火候。这时李萍就觉得丁家姐弟不错了,显然他们是熟手,做这个非常在行。她也就放心的去绣花了。

    这回三十日才完工,比她预计的还是提前了一点。她也没特意叫丁香去叫掌柜,就放下专心的安排起家事来。基本上,她是见过李娘子熏过肉,但她自己没做过,这回倒是真的自己跟着一块干了起来,当是绣花之后的休息。

    这么熏了一天一夜,六只乳猪真是被熏得油光红亮,李萍看看火候差不多了,忙让他们熄了火,也不动他们,就这么静默了一天,全部拿下来,每一头其实是做了造型的,就是烤乳猪的形态,现在烟熏得干了,身体也就成了他们所需要的样子。那么一头头的摆了院里搭的台子上。

    “少奶奶,真是好看。”丁香看着都开心,她还没见过这么做熏肉的。

    “也就是好看了,其实把上好的五花肉那么一条条的腌好熏制才更好吃,这猪太小,肉不厚,吹得太干,也就干吧了。”李萍就事论事,不过她对猪的颜色还是满意的。至于怎么吃那就是人家家里的事了。

    “咱家不腌点吗?”丁香知道,这些乳猪是送人用的,但过年,家里总不能啥也没有。

    “留一头在家,送两位先生,陈家,我婆家,娘家各一头,正好五头。正好,这些日子我们就吃起来,省得回头人家问,怎么吃我们自己都不知道。你这些日子,就好好想想,这肉怎么吃吧!”李萍在吃上还真不会苛刻这两个小的,每天他们把菜端上去了,都会给他们留一下一些。现在丁桐都长高了,而丁香也都胖了。

    丁香一听忙的乐呵呵的答应了,又想起个事儿,“少奶奶,过年要我和桐儿陪你们回去吗?”

    “为什么?你们害怕!”

    “不是,那你们回去,谁伺候?”丁香忙摆手。

    “算了,带你们回去,把你们放哪?送我哥家,他们下人一堆。放我娘家,婆家只怕还不乐意。带你们回婆家,我公婆只怕得把我赶出去,没得这么败家的。所以,过年也没多少日子,你们就在家好好待着,当是放假了。”

    李萍轻叹了一声,她不是没想过带丁香和丁桐回去,自己那婆婆只要自己在,她是一文钱的事也不会干的,有丁香和丁桐,她也轻省的。但是想想,真的带了回去了,怎么解释。之前已经解释了,丁香和丁桐是跟着房子存在的,结果回家过个年,还把人带上,以公公那性子,弄不好,人还得被他留下。所以想想看,还是算了,自己累就累一点吧,累比麻烦好。

    但是想想曾家那三位,她又觉得头疼了。这些日子算是不错,离得远,大哥刚刚又当了爹,哪有空进城。于是曾家的消息自传不过来,她觉得日子真是过得清静多了。但一回去,他三位谁知道会怎么样。

    丁香看她又是一脸的便密样,也不敢问了,忙欢快的说道,“那今儿我们从脸吃起,我去买些配菜。”

    李萍笑了,正想搭话,可是门外敲了三下就被推开了,竟然是老掌柜。

    “您怎么来了?”李萍有点恍惚,自己难不成记错了日子。

    第 116 章

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