袋子挺厚的，安顺拿着烫手。可师叔祖给完了之后，师父还有其他师叔都进来了，每个人手里拿着差不多厚的纸袋里。
    “都是一家人，你瞒着做什么，把自己搞压力那么大，这些给你，好好收着，不许不要。”
    林碗把袋子往他手里一塞，态度很强硬。
    “就是，瞒着做什么，这么多人还帮不上半点忙了，那我们算什么师叔？”
    张瓢笑着将袋子塞给他，又给他擦了一把眼泪。
    许勺那袋子和廖清欢的差不多厚了。
    “我这可是从国外挣回来的钱，那边钱比这边贵，这些钱对我来说还真不算什么，拿着用，别担心。不过你说去国外这事我可答应了，要不去我就削你。”
    “削谁呢你？这可是我徒弟。”
    林碗不乐意了，还削他徒弟。
    许勺一抬头，“我可不管，那也是我师侄，答应了去国外的，不能不做事。”
    安顺用袖子把眼泪擦干净，抱着那些纸袋子，“作数作数，都作数，谢谢师叔祖，谢谢师父，谢谢叔叔们。谢谢大家谢谢大家。”
    他弯腰鞠躬，一个个鞠过去，他会永远记得，记得这份恩情。
    ……
    因为安顺的事情，廖清欢想着自己酒楼的人，酒楼转私营了，也就意味着留下来的人失去了一些保障。像安顺他奶奶那样，报销的资格都没有。
    国营饭店的时候，要是病了什么的可以在饭店往上申请报销，现在私营了，这项保障就没了。
    廖清欢之前没考虑到这个事，像他们酒楼以前，做事的人若是病了或者家里人病了，掌柜的需要给些钱，但不会全额承担下来。因此她一下子没这个意识，安顺的事提醒了她。
    留下来的人都放弃了国营资格，她这边可不能不把保障跟上。于是她当晚想了几个小时，还和陆长缨商量了下，第二天就在后厨房贴了个告示。
    凡是酒楼员工，不论大病小病，拿票据过来就能报销。
    家人生病，若是没有地方可报销的，可以到酒楼领取一定补贴，补贴钱数不算多，但也算一份心意了。
    这样一个公示放出来，酒楼里叫好声一片。
    说实在的，他们留在这，是因为看好廖家酒楼的发展，也不舍得走。本来其实都有点小小的隐忧，毕竟私营没有国营那么有保障啊。现在这份保障出来了，大家安心放心也更有干劲了。
    廖清欢在大厨房转悠了一圈，发现大家伙都特别有干劲，她疑惑的问了句。
    “怎么今天都挺高兴的？”
    刘红星忙着炒菜，闻言回了句。
    “还能是什么，因为您贴的那个告示啊，多为我们着想，现在大家伙心都放下来了，那肯定有干劲干活。”
    廖清欢点点头，“只要大家干得好，以后福利也只会越来越好的。”
    她又不差钱，廖家酒楼改成私营后没有任何影响，来吃饭的客人依然多得厉害，门口经常挤着排队的人。
    廖清欢还是按照以前的习惯，每顿饭做个一两道菜的样子，会限量，不是每桌都能上的。
    老客都清楚，想吃她做的菜得赶早来，不然吃不上。
    至于每天的收益，现在是直接送到廖清欢手里，酒楼是她自己的，又不需要付房租，除去人工还有采购等费用，一天的盈利就非常可观。这种盈利在廖清欢自己的预料中，毕竟客人多，价格摆在那里，这要是盈利差不可能。
    基于这种基础上，对员工们好一点廖清欢是愿意的。
    她回到后院，就看到珊娜几个人站成一排，许勺正在给他们发厨师帽和衣服，让他们换上待会去大厨房做事。
    这是他们之前就说好的，接触最传统的华夏菜，感受最正宗的氛围，那就只有大厨房了。
    经过昨晚那一顿饭，安东尼和艾伦俩人已经屁都不敢放一句了，因为昨天那顿饭是他们这辈子吃过最好吃的菜。对比自己，他们终于意识到自己有多坐井观天。至于珊娜，虽然昨晚上她吃得没停下过。但让她承认自己不如华夏厨师，她不承认。
    现在老板给她衣服，她不情不愿的穿上，然后不情不愿的戴上帽子。
    “珊娜，如果你不愿意，或许现在你就可以回去，我会换安妮过来。”
    许勺看出她的不情愿，轻声警告了一番。
    安妮和珊娜正在竞争总店副厨的位置，得知老板让她来培训，珊娜还特意跑到安妮面前炫耀了一番。如果这时候被送回去，换安妮过来，那副厨的位置肯定就不是她的了。
    对于自己这位华夏老板，珊娜还不敢有脾气，毕竟像他这么慷慨的老板已经不多了 。
    “对不起老板，我没有不愿意，我只是刚过来有些不舒服。”珊娜马上端正了态度，脸上扯开笑容。
    安东尼看了她一眼，并没有说什么。
    许勺自然也看得出来珊娜并不是真心实意的，此前珊娜在国外并不是这个态度，她聪明机智，能和许多客人谈笑风生，是个非常吸引人的女人。所以许勺才选择了她，也是打着培养的心思。
    要早知道她是这个态度，许勺可不会让她过来。安妮虽然沉默寡言了一些，可安妮至少不会像她这样。
    廖清欢把这些收入眼底，走过去问许勺，“都好了吗？大厨房已经在忙了，明天开始每天早上五点他们就要过来了，切菜洗菜他们都需要参与。时间上的安排还有需要做的事情，你这边跟他们说清楚来。”
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