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首页七零之国营饭店小厨娘 第293页

第293页

    羊汤面上的一层浮油被煮化了,浓香的汤汁翻滚着。
    廖清欢舀着汤汁盛到碗里,再把羊肉菌菇捞出来,小丸子爱吃肉,她的碗里羊肉多一些。小圆子爱吃菌菇,他的碗里就多一些菌菇。
    俩孩子不会因为这种分配感觉到不公平,事实上,小圆子还会把自己碗里的羊肉捞给他姐。
    面煮好了,俩个孩子也起了床,自己刷牙洗的脸。廖清欢进去叫人的时候小丸子正在给弟弟擦香香,嘻嘻哈哈的都很开心。
    “吃饭了。”廖清欢语气柔软的喊道。
    孩子们清脆的应了一声,拉着手跟在她后面去了饭厅。
    廖清欢把灶膛里剩余的炭火掏出来,装到火盆里端到饭厅,这样吃饭的时候还能烤烤火。
    小丸子抱着弟弟坐到椅子上,自己也爬了上去,廖清欢把面条往他们面前挪了挪。
    “咱们今早吃面条哦,妈妈还拌了个麻油婆婆丁。”
    顺手拌的配菜,一般小圆子会吃。
    果然,她一说完,小圆子那使用得不算太熟练的筷子就伸向了婆婆丁。
    廖清欢站起来往他碗里倒了一些,“快吃吧,等会都要凉了,妈妈还在火盆里煨了几个小芋头还有两个鸡蛋,吃完了面可以吃芋头和鸡蛋哦。”
    小丸子吸溜着面条,“我可以吃芋头,妈妈你吃鸡蛋吧!”
    这两种都是她不喜欢吃的,但对比每天吃的鸡蛋,她能接受芋头。
    廖清欢哼了一声,“不可以,这是你们俩吃的,我不吃。快点吃,中午带你们去吃烤鸭,小心到时候吃不下。”
    她给孩子盛的面条可不多,一人就一点,算着中午要吃烤鸭的,没让他们多次。
    她自己咬了一口面条,吸足了汤汁的面条软韧劲道,昨晚上这个汤让罗教授夸了很久,自然是非常不错的味道。
    又煮过一遍之后羊肉更软烂了,配合着菌菇的鲜香,连她本人都觉得好吃。
    至于麻油婆婆丁,只是稍微煮了一下,然后拿麻油香油这些稍微拌拌,吃起来很解腻。一口面条下肚要是再配上一小口婆婆丁,清新的味道会丰富口感。
    把早饭吃得一干二净,廖清欢将烤好的鸡蛋掏出来。
    火盆里烤的鸡蛋容易炸,所以外面得包一层打湿的纸来。廖清欢是先用一层油纸包着,然后再用打湿的纸包着油纸。再隔着一层灰,利用炭火透过来的温度将鸡蛋烤熟。
    刚掏出来的鸡蛋很烫,廖清欢拿湿布裹着,然后把纸撕开。
    里面的鸡蛋是完好的,外壳剥开后会有一种独有的香气,她剥好一颗鸡蛋让孩子们先别碰,把另一颗也剥好了,等温度降下去的时候才敢让孩子们拿着。
    小丸子说不吃不吃,结果这烤出来的鸡蛋她还蛮喜欢的,吃得非常香甜。
    廖清欢则把里面的小芋头翻出来,芋头里面已经熟了,可以沾着糖吃。
    一听能沾糖,俩孩子都赶紧把鸡蛋吃完,美滋滋的拿着芋头沾糖,廖清欢也吃了几个。
    她已经很多年没吃过这样烤出来的东西了,以前还是她爸给她烤,一转眼就变成了她烤给孩子们吃。
    姐弟俩吃完了把嘴和手都洗干净,外面的大门被敲响了。
    廖清欢打开门一看,是司机,还提着一兜子菜。
    “我又买了些菜送过来,再顺便把您和孩子送到吃烤鸭的地方去。”
    对方笑着说道,在门口没有进来。
    廖清欢赶紧把袋子拿进去,分类放到冰箱里,再给小丸子扎了个小辫子,别上一个红色的蝴蝶结。
    出门的时候见到司机,俩孩子也乖乖的问好。
    车子开到聚全楼,陆长缨和顺子已经在里面等着了,见到他们过来,陆长缨出来将小圆子抱着。
    廖清欢则牵着小丸子的手,一家人走进一个包厢。
    包厢里面非常漂亮,还保留着以前非常富贵的装修,甚至墙上都没有贴什么标语。
    “以前一些国外的总统都来这家店吃过,算得上是京城的招牌了。”
    陆长缨简单的说道,把小圆子放到座位上。
    廖清欢松开拉着小丸子的手,她马上就跑到窗户那里玩起了窗帘。
    “听说过这家,咱们之前吃的好像是另外一家对吧?”
    她还记得以前在京城想来这一家的,但是那会住的地方有点远,陆长缨又很忙,就没有到这边来。
    陆长缨点点头,这会有服务员进来,手里端着盘子。
    “菜点好了,小丸子,快点过来吃烤鸭了。”
    廖清欢坐到顺子旁边,见他情绪有些低落的样子。
    “顺子,怎么不高兴啊?”
    “今天考得不怎么好,好几道题没做出来。”
    顺子简单的说道,不过今天的难度比昨天大,做不出来就做不出来,路上叔叔已经安慰过他了,这会他只是还在想那些题型。
    “晚上罗教授会去咱们住的地方,到时候你再向他讨教。”
    陆长缨给他盛了一碗鸭架汤,“把汤喝了。”
    顺子应了一声,拿着勺子小口喝着汤。
    小丸子端端正正坐好,廖清欢给她包了份烤鸭。
    烤鸭她和小圆子都吃过的,只是没在店里吃。这些年吕锅偶尔回京城,郑楚华他们偶尔也会过来,再加上陆长缨自己也是京城海城两头跑。基本都会带烤鸭,只是带回来的烤鸭需要自己片,再加上路途远,味道跟刚烤出来就上桌的比肯定是比不上。
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