她把汤端起来，今天喝的是花胶炖乳鸽，早上就听到吕锅他们说了, 乳鸽是晨起上菜市买的，花胶是洛宁送过来的，说是上好的花胶，特意让人从广城带的。
    之前廖清欢听那谢建师傅说起过，他们广城煲汤不大一样，像这道汤的做法，不是直接放在火上炖的。而是乳鸽的肚子朝上，放上姜片烧酒还有高汤，然后在蒸笼里隔水炖，之后再将花胶煨开，加到炖盅里和乳鸽一起再炖一会。
    步骤不算太繁琐，但炖起来确实需要一点功夫。
    这不说是早上开始炖的，现在下午三点了，才算是炖好。
    舀起来的汤汁有些粘稠，这是将胶质都炖出来了。炖盅里的乳鸽肉全去了，只有颜色澄黄的汤。喝上一口汤汁鲜美，既鲜又雅，润在口中回味绵长，味道不重，透出来的只有纯然的鲜美。
    她将汤喝完，陆长缨已经开始给闺女抹面霜了。
    这面霜也是陆长缨找来的，说是特意给孩子用的，没什么香味，却非常的滋润。
    要知道现在孩子谁会抹什么面霜，能有个蛤蜊油就不错了，更多的时候就是直面冷风，脸上皮肤都吹皲裂了，结出黑色的壳来，大人也不会管一下。
    陆长缨不止给女儿弄来了摸脸上的霜，身上还有屁股涂抹的霜和油都弄来了 ，那精细程度，廖清欢看着都很嫉妒。
    “真好看。”
    陆长缨轻手轻脚的给闺女抹面霜，生怕手重了伤到闺女嫩嫩的小脸蛋。抹完了之后还笑眯眯的自己亲了一下小脸蛋。
    廖清欢将炖盅一放，啧，对自己可从没笑成这样过。刚还不让别的小朋友亲闺女呢，结果现在自己倒是亲一口了。
    等廖清欢出了月子，是十一月初，廖清欢舒舒服服的洗了个热水澡，又把头发给洗了一遍，等头发干了之后，就穿上白大褂进了小厨房。
    她出月子也是闺女满月，她想自己操办三桌酒席。
    她和陆长缨认识的人不算多，加上陆长缨研发室里的几位，还有饭店的帮厨这些，满打满算也就不到三十个人，摆上三桌是正正好的。
    厨房里已经摆了很多食材，全都是早上陆长缨带着吕锅一起去菜市里买回来的，具体买了多少廖清欢不清楚，反正她知道陆长缨带了一大叠的票子过去，回来的时候票子都没了。
    这会翻看着食材，廖清欢才知道陆长缨是真舍得，猪肉算是正常的，还有羊肉牛肉和鸡鸭，光是鱼的品种都有不下三种。这别说了是摆三桌了，摆六桌都没问题。
    整个小厨房就他们师徒几个人处理，林碗他们的媳妇几个人就帮着打下手。
    小厨房就一个灶台两口锅，不大够用，便从前面大厨房搬出来两口炉子，直接在院子里烧着火开始做菜。
    廖清欢自己拎着一串排骨，到角落里烧起松柏枝，排骨放在网筛子里，下面垫着红米还有茶叶，将排骨均匀的包裹着，然后吊在烧起的松柏枝上面。
    燃起的松柏烟熏在红米还有茶叶上，将它们的香味一起夹裹着渗入到排骨里面。松柏枝烧完，廖清欢又拿着网筛将排骨拿到厨房里去，红米和茶叶从排骨上抖落，装到一个小罐子里加上水炖出汤汁来。
    至于排骨则直接剁成长块状，摆在盘子里，将红米和茶叶煮出来的汤汁浇在排骨上面，颜色鲜艳红润，闻着也有一股很浓郁的松柏枝及茶叶的香味。
    吕锅进来的时候偷偷顺了一块排骨，“还是您做的烟熏玉排好吃。”
    烟熏的过程中也有火烤，瘦肉很嫩，一点都不柴，肥肉油脂烤出来有一股焦香的味道，丁点都不腻。
    廖清欢见他啃得不顾形象，笑了笑给他递了双筷子，“你去尝尝元蹄乌参，煨炖到现在我还没尝过味道呢。”
    吕锅高兴的拿着筷子去尝了，以前跟着师父学厨，最喜欢的就是替师父尝菜的环节了，那会还很奇怪，尝菜的时候就觉得特别美味，比自己大口吃还美味很多。现在这种感觉就跟小时候一样，尝完了菜他还得意的在几个师弟面前炫耀了一番，获得他们羡慕的视线后满足的继续做自己要做的菜了。
    三桌菜不少，菜有烟熏玉排、元蹄乌参、豆豉蒸鱼头，还有红烧肉，狮子头以及清汤羊肉和百合虾仁蒜瓣酿青辣椒。
    一直忙活到晚上饭店将客人全送走了，他们后面才算是做完。三张桌子摆在堂屋里，好在堂屋空间大，桌子放得下，怕灯光不够亮，又特意牵了两根线，装了两盏灯，整个堂屋亮得宛如白昼。
    李淑华之前在忙，都没往后面来看一眼，这会一进屋，看着桌上的菜要不是嘴巴抿着，口水能直接飞出来。
    林香香也傻眼了，她觉得自己在饭店呆了这么长时间，再大的菜色也都见过，结果这一桌子菜还是把她给惊呆了。
    “我天，之前我就不该因为肚子饿偷吃了两口面包，真的不该吃啊啊啊啊。”
    她后悔死了，要知道都是这些大菜，她昨天就应该开始不吃饭。
    刘红星推了她一把，眼神特别鄙夷，“看看你那没出息的样，咱饭店也没让你饿着过啊，啥好吃的你没吃上两口啊。”
    “就你话多是不是？”
    林香香咬牙切齿的说了一句。
    从后面走进来的郑楚华冷不丁的飘了他们一眼，“怎么，你俩还没在一起呢？”
    然后刘红星和林香香俩瞳孔震动，对视之后纷纷嫌恶的撇过头。
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