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首页七零之国营饭店小厨娘 第36页

第36页

    原主是他第一个孩子, 他疼爱吗?疼爱过的。但这疼爱在钱大嘴又为他生下一儿一女之后, 就迅速转移到他们身上了。原主不会撒娇, 没有妈妈帮着说话, 钱大嘴还总在他面前说原主如何如何。久而久之, 他对原主自然也就越发的不上心了。
    譬如这次, 在他看来,无论钱大嘴他们做了什么。原主都不该把他们锁起来, 也不该往家里扔煤块。他让廖清欢回去道歉,更多的是因为不耐烦钱大嘴和一双儿女在他跟前闹腾。再就是所谓的女孩子一个人在外面住,名声不好。这名声是为了廖清欢吗?不是的, 是怕自己的名声不好罢了,周围那么多人家看着呢。
    就像原主为什么能有一个单独的房间住着, 还不是因为外人都说原主这么大了, 都要嫁人了。该有个自己的房间, 这才给她隔开一间小小的房嘛!
    这些廖清欢都猜到了,甚至也猜到了廖向国会过来一趟。这种男人胆小怕死,最怕麻烦了。她这边放个狠话, 表明一下自己的态度,指定能把对方吓得屁滚尿流。
    至于罗翠芳,她不过是随口对罗翠芳狠一个,倒是无意中解决掉了她这个麻烦。
    大概廖向国和钱大嘴短期内是不会再出现,廖清欢心情舒畅的打开一个正在炖红烧肉的砂锅。
    刹时间浓香满堂,把刚给食客点完菜来厨房通知的林香香香得眼睛都迷瞪了。
    “这就是,传说中的红烧肉吧!”
    林香香看着砂锅内红润赤酱的还透着亮光的一块块红烧肉,口水都要控制不住的流出来了。
    真菜可太硬了,硬得没法说。
    “廖师傅,跟你打个商量,我能花票买一份吗?”
    林香香可太馋了,谁受得了这大块大块的肉啊,索性她粮票这些都没怎么花,抠出来一点吃份红烧肉还是可以的。
    廖清欢把盖子盖上,看着林香香恋恋不舍的小表情,然后指了指手边的一口小罐子。
    “这里面有一小份,给你留的,虽然只是一些形状不好看的边角料,不过这也是要收票的啊。”
    林香香两眼放光,拼命点头,“恩恩,按标准交。”
    她觉得廖师傅可太好了,以前对廖师傅的误解实在是大。
    “对了,外面两位客人点红烧肉脆皮银鱼还有酿豆腐,再加一份肉丝黄豆汤。”
    这两位客人从昨天中午来这吃,每顿都是把肉菜全点了一遍,兜里还有一堆的票呢,她都看见了。
    “行,你把红烧肉端上去,红星。”廖清欢喊了一声刘红星,见他正在煮面,便自己端起了一份脆皮银鱼,“算了,你继续煮,我来端就行了。”
    郑楚华坐在凳子上,这会还没下工,所以饭店里就他们一桌。
    因为昨天来这吃了两顿,每道菜给他的感觉都非常好,所以他这会对即将要上上来的菜还挺期待的。
    “那个胖胖的厨子,跟她爸说的话你都听到没?挺可怜的,我还以为她能长那么胖,是从小生活就好呢!”
    张兴国这人有点八卦,刚杵门口听老半天了,这会对廖清欢充满了同情。
    “你耳朵倒挺长。”郑楚华喝了一口茶,对这里的茶水有点不满意,太普通了,配不上这家店的菜。
    廖清欢端着菜出来就看到对方喝完茶皱眉的小动作,看来是一位挑剔的客人。
    林香香把红烧肉放到桌子上,然后揭开盖子,语调颇为活泼的说道:“红烧肉来了,味道非常香哦!”
    然后又回身接过廖清欢手上的盘子,“这是脆皮银鱼。”
    “不是真脆皮银鱼,而是虾肉做的,不过味道倒是跟真的没太大的区别。”廖清欢又解释了一句,省得客人觉得自己受到了欺骗。
    虽说不是银鱼,但虾肉剔出来,再做成这样也花了不少心思,倒也不算是什么太大的欺骗。
    郑楚华拿着筷子的手停了一下,然后仔细看了看那盘子银鱼,又看了眼廖清欢。
    “没事没事,这年月哪弄得到银鱼啊,有这个味就行了,这位师傅,我看咱们饭店人好像很少,服务员就两个,不会做菜的师傅也只有你一个人吧?”
    张兴国从刚刚听了廖清欢控诉廖兴国之后,就对她抱有强烈的同情,并且对她这种敢于跟自己亲爹抵抗的精神非常佩服。现在他对廖清欢还挺感兴趣的,就话家常似的问两句。
    “对对对,我们廖师傅厉害吧?前几天上头来人,说和平饭店没生意,要准备关门了呢。是我们廖师傅说,再给一个月的时间,一定能把这生意做起来,才没让饭店关门的。”
    林香香激动的说道,还好没关门,不然她都吃不到这么多好吃的。听刘红星说之前廖师傅身体不舒服,才一直没把菜做好,得亏现在廖师傅身体好了。
    “你们这生意还不好?要不是我们来得早,都抢不到吃的吧!”
    昨天就有不少人进来吃饭,结果没菜了只能出去。
    郑楚华伸出筷子夹了一块红烧肉,红烧肉烧得软软弹弹,粘稠的酱汁裹着肉。看颜色跟他外公做的颜色一模一样,他最爱吃的就是外公做的红烧肉了,选的肉是带皮五花肉三层的那种,这份红烧肉也是。
    那时候他外公就会把肉切成麻将大小,会先炸一遍捞出来,炸完之后锅里放入冰糖炒出糖色,之后再把肉放进去慢慢翻炒,肉里面的油脂一定要炒出来,然后再放外公自己做的酱油和黄酒,放到砂锅里慢慢的炖,炖出来后的红烧肉既有酒香又有肉香,因为黄酒的原因,红烧肉的味道一点都不油腻,只有油润的鲜美和微微的清甜。
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