刘红星倒是又带了些虾和鱼还有猪肉以及素菜回来。
    “今日供应写上去了吗？”
    廖清欢捣着虾仁问刘红星。
    “写上了，外面还站着几位特意来看菜单的，我看他们就是想先看看菜单，然后考虑中午过不过来吃。还有人问怎么没有烤鱼了呢！”
    “老是做烤鱼我都做腻了，总要多换几个新花样。”廖清欢伸了个懒腰，又打了个哈欠，一晚上都没怎么睡，她觉得自己肉眼可见的憔悴了，比如小脸蛋好像是瘦了。
    把捣成细桨的虾仁弄到盆里，再加上一些炒熟的面粉，带上劲慢慢的揉。
    等揉成形了，再揪一团出来，团在手里。
    刘红星则在旁边揉面，这几天他都是吃面，都快吃吐了。所以这会揉面都揉得面如土色，已经能想到今天又是吃面条的一天。
    他这面做得不好，可不像普通吃面，还能加酱油或者配点菜。直接就一份清水面，什么都不许加，甚至连盐都没了。不过他也知道，自家师傅严厉归严厉，这也是为他好。自己吃到嘴里，也就知道哪里不行了。
    一边揉一边拿眼儿去看廖清欢准备做什么，这脆皮银鱼也没见着鱼啊，怎么做的呢？
    结果下一秒，他就吃惊的张大了嘴巴，也不知道自己师傅是怎么做到的，一手拿着面团，一手拿着刀。左一划拉右一划拉，一条条像是细鱼儿样的面块就落到了手边的盆里。
    之前他还想着这盆里装着水干啥用的呢，现在倒是知道了。
    那细鱼儿入水，倒像真的银鱼一般。银白银白的鱼身，就差了鱼头了。若不是他亲眼看见是拿虾肉和面粉做的，都要以为是真银鱼了。
    “师傅，这怎么做的？”刘红星一脸崇拜的看着廖清欢，这一手可太绝了，以假乱真啊。
    “先把你面条揉好吧，手法错了。”廖清欢撇了一眼，冷声说道。
    刘红星讪讪点头，走神了。
    假银鱼一条条落在水里，等面团全给弄完了。她起身用麻油香油加面粉和清水调了一份糊糊，起锅烧油，再把假银鱼捞出来，粘上糊糊放油锅里炸。
    刘红星时不时偷偷看一眼，他没吃过脆皮银鱼，银鱼一般饭店可没有。但他见过银鱼，所以看到用面就能做成逼真的银鱼，才那么吃惊。
    现在再看一条条假银鱼裹着面糊油炸，复炸了一遍到表面金黄，酥香隆起的时候再捞出来。油香混着面香，隐隐还有一股鲜香，只怕没吃过银鱼的人，真吃到这假的也得当成真的。
    这玩意儿炸完就装了一盘盘放好，趁着师傅转身去调配银鱼酱汁的时候，刘红星迅速伸手捏了一根。
    咬下去还有一声脆响，那酥脆到极致的感觉从齿间传到耳膜共振处，再又落到舌尖。因为没吃过银鱼，所以刘红星也不知道银鱼的味道，但咬下外层的脆层，再往下就是软软嫩嫩的触感。随之而来的，则是浓稠的鲜，甚至还有汁水，鲜浓的汁水就裹在里面，咬开后才划下喉咙。他不知道师傅是怎么就用简单的虾肉和面粉，便做得这么鲜的。但他只尝了一根而已，就认定了，这就是银鱼的味道。
    刘红星偷吃的功夫，前面的林香香走了进来，对廖清欢说道：“廖师傅，您父亲来了。”
    廖清欢抬起头，眉头一拧，她爸？哦，原主的爸。
    ……
    廖向国是个挺老实的男人，年轻那会个子高，长相正派，挺招女人喜欢的。所以原主的妈，纺织厂上班的女工，也看上了他。
    俩人互相喜欢，自然而然的就走到了一起，然后结婚，有了原主。
    原主小时候就胖，那年月谁家娃娃不瘦伶伶的，所以原主非常招人疼。可好景不长，原主的妈生完她以后身体就不好了，没过几年撒手人寰。
    廖向国也难受，但有个孩子呢，日子还得继续过。他是二级工人，工资不错，又只带个女儿，自然有介绍的。钱大嘴他一开始没看上，长得不好看。但钱大嘴这人放得开，又缠着他，俩人勾勾搭搭的就在一块了。
    一开始钱大嘴对原主不好，廖向国还会护着，时间一长，再加上钱大嘴又怀上了，渐渐的廖向国就对原主不上心了。
    廖清欢虽说不喜欢钱大嘴，可她更讨厌的却是廖向国。
    所以她在后面慢条斯理的将自己的事情做完，才洗了洗手走到前面去。
    罗翠芳倒是热情，还给廖向国倒了杯水，这会正靠在桌边陪着廖向国说话。还没走近呢，就听到罗翠芳夸张的声音。
    “廖师傅是跟她妈吵架了呀？我说这几天怎么都留在饭店呢？什么，还差点把房子烧了，那太吓人了……”
    廖清欢走过去，伸手拍了拍罗翠芳的肩膀，“这么喜欢打听别人家的事，怎么不住我家去啊？”
    罗翠芳脸色一变，赶紧往旁边挪了挪。
    “不就是问问嘛！”
    廖向国把茶杯放下来，沉着脸，“这位同志也是关心你，什么叫打听。”
    廖清欢轻哼一声，直接就坐在廖向国对面，“你知道她跟我什么关系吗？什么人问我的事都叫关心，你这个当爹的可真会想。”
    “廖清欢。”廖向国喝了一声。
    他觉得这位年轻同志挺不错的，还给他倒水喝呢，不像自己的女儿知道亲爹来了，还在后面磨磨蹭蹭的，让他等半天。
    --