田兵兵乐呵呵的去玩了。
田宁收拾好想起来还有一包山楂放着闲置,村里以前种过成片的山楂, 后来因为这东西没啥用, 吃了还会饿的快,所以砍了不少,现在都是谁家院子里留一两棵让它们随便长,尤其现在到了年后,蘸糖葫芦糖容易融化,山楂渐少, 而堆积一个冬天没有卖掉吃掉的, 处理的格外便宜。
韩欣欣家里就有这样的囤货,怕放着坏了太可惜,前两天带到学校分给大家吃着玩, 田宁得了大概两斤,她去县城看到路边老奶奶卖山楂,两毛钱买了一大兜,索性闲着无事,她给山楂洗净去核堆放到一个盆里。
刘金玉没吃到糖,也没占到小姑子半分便宜,心里痒痒,忍不住来问:“宁儿,你这是做啥呢?”
“随便玩玩。”
刘金玉看见原汁原味的山楂就冒酸水儿,没问出来什么就走了。
下午,田家没几个人在,田宁自己在家休息,用上买来的冰糖慢悠悠将山楂糕给做出来,倒在搪瓷盆里也有大半盆的,晶莹剔透酸酸甜甜。
山楂糕晾凉定型,田宁切出来一些,自己吃了。
费这么大功夫做出来这些,纯粹是田宁自己馋了,想做点零嘴也只有山楂糕食材最简单。
田宁拿个小碗分出来二三两左右,送去给田巧真尝尝。
“宁儿,这是啥?”
“山楂糕啊。”
田巧真小心翼翼尝了一块:“真好吃,酸甜,比糖葫芦好吃!”
“哪,那就多吃点。”
田巧真犹豫着没敢接:“我就吃一点就行了,兵兵是小孩子肯定喜欢吃这个,这东西肯定放了不少糖,留着自己吃吧。”
粮食零嘴都珍贵,谁家也不好意思多吃人家的。
田宁硬是塞给她:“这就是给你吃的,待会儿把碗腾给我就行,你要是不收我就不高兴了。”
“……行,宁儿,你真厉害。”
田巧真也没辜负这小半碗山楂糕,悄声将她跟于青山告状的事说了,低声保证:“宁儿,我觉得表哥不是糊涂人,他心里肯定有主意。”
田宁并不意外,她给山楂糕就是为了补偿。
“谢谢你巧真,以后这些事你就不要管了,专心等着当新娘子吧。”
“你这人怎么老是开我玩笑?”
两人聊了一会儿,田巧真回家将碗腾出来,田宁算了算,打算明天上班带过去分给韩欣欣吃点,给二婶王菊香常常,剩下的自家分吃的就差不多了。
怀孕的梁小双最喜欢山楂糕开胃,克制着吃了两块,欣喜道:“宁儿,你手真巧。”
她现在看到田宁的本事,再没有像之前支使挑事,有好处的时候嘴比谁都甜。
刘金玉也喜欢吃,边吃边想这里面有多少糖,手下吃的没准,王菊香也是夸,而李凤英没见着田宁买回来的糖,转瞬间糖就做了这点吃食,她肉疼的不行,也没好当着妯娌的面唠叨。
王菊香还说:“咱娘要是知道宁儿现在恁有本事,她肯定能高兴的多吃两碗饭!”
李凤英笑笑,应付过气,暗地琢磨妯娌是故意还是无心。
山楂糕和冰糖葫芦一样都不宜多吃,刘金玉偷偷吃了不少,晚上饭都吃不下,嘴里直冒酸水,烧心难受的把田爱民都看乐了。
田宁可不管她,将自己做人情的那份留出来,多的李凤英收起来留给田兵兵和田卫星当零嘴,她上班时将山楂糕分给同事。
男老师大多不愿意吃,女老师都挺喜欢,一人捏一两块分吃刚刚好,少吃多甜,心意也到了。
韩欣欣被口感惊着了:“我还没吃过这么做的山楂,可真好吃!田老师,这咋做的啊?”
田宁就讲做法说给她听了,听到要耗费很多糖,韩欣欣肉疼的摇头:“你咋舍得放的?”
“馋虫上来了就想这么做,没法子。”
韩欣欣偷笑,凑过来小声说:“你以后要是怀孕肯定嘴更挑了!”
“瞎说什么?!”
田宁可没想到这要新婚的大姑娘可越来越放得开了。
就在田宁上课的时候,刘金玉带着藏起来的山楂糕去了娘家,分给老娘王黑妞和弟弟吃。
王黑妞吃的想流口水,但不可否认这东西好吃,可惜刘金玉就半个巴掌大的块,俩人只能少吃,还要给儿子留着。
“我上次进城还看见人家卖豌豆馅,看起来跟这山楂糕差不多,咱家也钟了两棵山楂树,你说咱也去卖点糖葫芦山楂糕,咋样儿?”
之前没做这生意,一是没糖二是都在种地,做生意的不多,他们不敢当出头鸟。
刘金玉一想也是:“对啊,做点小生意挣钱,小弟上学的学费也有了。”
王黑妞越想越觉得可行:“咱家里还有山楂,快,咱试试看能不能做成。”
刘金玉昨天看到田宁做了一半就没再看了,这会儿一心想着挣钱,大着胆子做了也用了珍藏的半斤糖,折腾大半天两人对着糊锅的山楂糕面面相觑。
王黑妞肉疼的说:“你回去问问田宁,看是咋做的,让她教教你。”
“好!”
田宁刚下班回家,刘金玉就巴巴凑过来问:“妹妹,你那山楂糕到底是咋做的啊?”
“嫂子问这个干啥?”
每次亲亲热热的喊妹妹都是有目的的。
刘金玉佯装不在意的笑着说:“我就是问问,想着以后能再做点吃。”
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