这一张嘴在这里吧嗒吧嗒的,理论竟然是有理有据的样子。
林奶奶不叫孙女听了,男男女女的教坏孩子,逮住空就打发她:“你爷爷在厨房卤兔子呢,你去瞧瞧去……”
哦!
林雨桐从里面出来,林爷爷在厨房叫呢,在厨房是能听见屋里说话声的。林爷爷将锅里的兔子心肝肺的都捞出来,“谁宰兔子的,这人怪细心的,连内脏都洗干净塞到肚子里了。”
林雨桐没法说是卢大头,只说:“不知道……不是姥爷就是我大舅……”
“你姥爷身体还好?”林爷爷就道,“你东顺伯伯给我弄了两桶子酒,一桶子人参药酒,一桶子虎骨酒……正经的好东西,过年回去的时候,一样灌上两斤,给你姥爷带回去。按说我跟你奶奶都该去苏家道谢的,这不是怕去了反倒是惹是非嘛……”
“我知道……”林雨桐把兔心往嘴里塞,“心意到了就行了,他们也不讲究这些。”
正说话呢,隔壁厨房门被打开了。林雨桐探出头,见是四爷在外面,她把碗递过去:“刚卤出来的,尝尝。”
四爷拿起来尝了,就恭维老爷子:“好吃,比古玩街那个白家老字号的好吃。”
古玩街是四爷‘上班’的地方,吃过不奇怪。但看老爷子一瞬间眉飞色舞的样子,好像跟白家字号比有更好的口碑是多么一件叫人高兴的事似得,“舌头生的还挺刁……来来来,你再尝尝卤汤……”
主动叫四爷进去品尝。
四爷那舌头吃的东西可就多了,做是不会做,但吃还不会吃吗?这么一尝,嗯,差不多就能把这个特色说的七七八八,“一般卤肉卤出来,热着吃还不明显,要是凉了再吃,后味有点苦……尤其是卤内脏,更明显。白家的卤肉好吃,好吃在那个回味上,不仅不苦,反而偷着一股子不腻人的甜,真正的肥而不腻……可跟您这一比……您这个肉,少了甜,但绝对不带丝毫苦味……不喜欢吃甜口的人,多半是喜欢您卤出来的肉……”
哎哟!可说到点子上了。
“你小子用了心思了。把我这老头子早八百年的事都提溜出来了吧!”林爷爷一下子戳破四爷,“没错,早年我在白家老字号当过学徒,我不好甜口,就改了一回配料,结果被师傅给撵出来了,还要我保证不用白家的方子开店……这都过去多少年了……如今,这个方子又改了几回,早不是白家的方子了。但我要是靠这个自己开店,就坏了规矩了……”
“可东顺饭庄的招牌菜,就是卤肉拼盘,您这功夫也没白费……”四爷继续吹捧。
果然收集过详细资料的人吹捧起来就是叫人觉得舒服。
当然了,林雨桐也就不奇怪林东顺为啥对老爷子这么好了,当师父的肯把拿手绝活传授给徒弟,这就是大恩了。
“那也是我这徒弟争气。”老爷子将锅里搅了搅,看四爷手里还拿着碗:“你这是要干啥?做饭呀?”
宋兰兰还在那跟老太太说话呢,时不时的还呜咽一声的,估计也没心情做饭。
四爷就说:“熬粥!打算盛点米……我还正要问桐桐呢,这熬粥该放多少米多少水呀。”
熬粥四爷是会的,林雨桐太知道了。
可如今这么可怜巴巴的,老爷子就把碗没收了:“行了别做了,晚上你过来吃饭,其他人不想吃就饿着去,你能管好你自己就不错了……爱作就去作吧,你就别搭理。”
然后四爷的目的达到了,“那我给您看火……”
这火有啥要看的?慢火咕嘟着就行了。
四爷又提议,“厨房暖和,要不,下一盘。”
那就下一盘。
于是林雨桐颠颠的给拿棋去了,突然感觉四爷调整了之前以稳重著称的战略,改走博取同情路线了。
快到吃饭的点了,果然该回来的都回来了。宋兰兰不能呆着了,该走了。人家拿了酱豆来,这也不好叫人家空着碗回去。于是老太太就说:“你林叔正卤肉呢……”
“给我一碗卤汁,我回去烩个大白菜炖个粉条,就是一顿饭了。”宋兰兰这么说。
那成,就给你一碗卤汁好了。
四爷倒是顺利的留下吃饭了,老太太也没说啥。萧家三口去萧湘那边一趟刚回来了,萧泽挨打了,这都是替妹妹挨的,从当年到现在,萧泽这债怎么就还不完了呢。
过去之后兄妹俩把孩子关在客厅,却在卧室里大吵一架。回来萧泽的气色还不好,林东来就去叫了,“走走走!我姐夫来了,我师哥还拿了虎骨酒,过去喝两杯去?”
生拉硬拽的,把人给带过去了。
萧遥背着人跟林雨桐嘀咕了:“我姑那样,把我爸气的够呛,我爸都哭了,说对不起爷爷奶奶……”
林雨桐就看萧远:“他没事吧?”
“在m国长大的小孩就这点好,在他看来,他妈妈喜欢谁,跟谁在一起,选择什么样的生活,都是她的权利,任何人都无权干涉……”萧遥耸肩,“他反倒是对我爸这种什么都干涉的家长做派,觉得很难适应……他能强忍着适应胡同的厕所,却适应不了咱们对一些事情的看法和认知,也真是……奇了怪了。”说着又看四爷,“他也是个奇葩,我发现,他是受影响最小的那个人……你是没见昨儿那样……结果人家坐的可稳了……”
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