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星际-长兄如父养崽崽[穿书]——SJ姣儿(135)

    说到这,云伯仲还抽出微脑,此外,速食菜买的特别好,价格低,味道好,好评度很高。
    不过他的味道和小羊羔餐厅这种现烧现卖的相差还是有不小的距离,可就算这样,依旧让那群在美食上匮乏的兽人惊为天人。
    隔三差五的,超市、网上商城、便利店等等,卖到缺货。
    云伯仲见状便打算再增加生产线以及新品,现在速食菜肴只有十二种,主食点心类八种,看着不少,但其实真的是少。
    好,我等会儿就去想想。莫小魚没拒绝,他想有生之年,他一定要把自己所有知道的,或者记得大概的菜谱、调料,做出来,等会儿我去熬几个肉酱,这东西可以直接拌饭,做菜,或者拌面条,馄饨,还有夹饼。
    有肉有主食,很适合日常生活。训练量少的上班族,以及亚雌和雌性。云伯仲很快分析出定位,希望这几天就能收到成果。
    我想问问,凶兽的肉如何?莫小魚比较关心这点,之前一个多月在前线,他充分的领略到凶兽肉对兽人而言,是何其重要。
    那肉能让兽人在段时间内体能和精神力恢复一定的比例,凶兽的肉等级越高,恢复的程度越大。
    不过能就算是特供前线,S级凶兽肉也是少之又少,只能提供给作战的最前端战士。
    很好,所有的凶兽肉都是卤的,方便,便捷,速度快,也易保存。云伯仲觉得莫小魚最伟大的地方就是把凶兽肉的口感改的非常可口美味。
    让战士吃着凶兽肉不再是一件痛苦难耐的事情,而是非常享受令人期盼的。
    更大大保存了凶兽肉里的能量团,这对兽人而言,无疑是非常重要的一个突破。
    从云伯仲那得到确切的消息后,他也接到了新的老本行任务菜谱。
    很久没下厨的莫小魚看了眼时间,现在早上十点不到,孩子们出去上学了。
    莫栩请了一个月的假,回去后还要先去小考,告诉老师自己没落下功课,有能力跟得上进度,再继续回班上听课。
    想来这一个多月之旅能在他心底留下无法磨灭的回忆,莫小魚耸耸肩,打开书房的房门,到楼下厨房去看看。
    他来前,厨房,地下室的储物间,食品发酵,储藏室都由主脑替自己安排好。
    甚至心细的连莫小魚长用的香料,调味品都安排的妥妥当当。
    阿伯塔的确没走,他兽化飞到最高的书上观察莫小魚家里的情况和布置。
    这是绝大多数鸟类的天性,喜欢在一个自己可能要常来的地方多观察观察。
    反正莫小魚现在还没考虑好,他便放纵下自己,扇着翅膀在天空中飞了一圈,稳稳地落到树枝上,刚开始观察就发现莫小魚他从书房出来了?
    阿伯塔有些好奇的斜着头,橙黄色的眼睛一动不动的盯着莫小魚的背影,从一扇窗户路过,走到另一边,然后下楼。
    看不见了,阿伯塔扇着翅膀又飞到另一边。
    莫小魚已经来到一楼,但他没想出去,而是走进厨房。
    啊,对,这个小亚雌的手艺非常了不得。
    阿伯塔点点头,又飞到厨房外的窗台上,观察打开食品储物柜的小亚雌。
    这是,想要做饭了?
    为什么忽然想要做饭了?
    他不是挺喜欢偷懒的吗?
    阿伯塔思索着,然后发现他可能是,研究新菜谱?
    还有点自知之明的金雕扇着翅膀飞远了点,只是观察莫小魚,却不再仔细看他到底在做什么。
    低头啄了啄羽毛,也不知道他打算做什么?他家几个弟弟妹妹都特别喜欢莫氏私房菜馆,愣是把那家店当做了自家的厨房。
    像他们这样的,可不再少数。
    阿伯塔回来后才知道,因为订一日三餐的人太多,莫氏私房菜馆开了另一个专供外卖的店。
    或许是知道莫氏私房菜馆背后持有人中有一半掌控权的是皇室,绝大多数世家子弟对这个新食堂还挺放心。
    甚至还有直接让家里办卡的,下课,下班后便直接三五成群的去搓一顿。
    不过他二弟说,唯一不好的就是这段时间没什么新品菜了。
    金雕窝了窝,把自己的屁股挪到更粗大的一根树杈上坐坐好。
    现在没问题了,提供菜谱的那人回来了。
    莫小魚瞟了眼扇着翅膀飞到远处去的金雕,有些好笑,先前鬼鬼祟祟的偷窥自己,还小心翼翼的,以为自己发现不了。
    也不看看自己兽形的体积有多大。
    一飞过来,他这边天都要一黑,太阳都没了大半。
    从食品储藏柜内找了几个香菇,笋,然后牛肉丁和猪肉丁,又早了点先前酿的豆瓣酱和辣椒酱。
    肉酱把是真的好吃,特别下饭,莫小魚把豆瓣酱和辣椒酱放进去煸炒的时候,一股豆瓣香就弥漫在四周,有点呛鼻,但香辣带劲。
    所有的东西切丁,这东西说简单还挺简单,但说难吧,他的确有点不同。
    除了需要豆瓣酱和辣椒酱外,莫小魚还放了点甜面酱,和料酒、葱姜蒜沫一起熬,熬的喷香才放入牛肉酱和香菇慢慢炒,炒的肉发干却不柴,就差不多了,撒一把白芝麻装盘。
    这肉酱里面的配菜其实一般看个人喜好,有放坚果的,也有放豆干,花生的,莫小魚有一次吃到里面放黑木耳的,到也是别出一格。
    而肉酱的口味也分,有喜欢辣点的,有喜欢甜一点的。
    其实做出两三种后,大概把菜谱和研发部的人说说,他们就能在半个月里就给他三五十种不重样的口味。
    所以肉酱他就做了三种,一种稍微辣点,两种不怎么辣,毕竟家里孩子多,能吃辣的少。
    他抽空还做了海鲜酱,不过这海鲜酱就有点难度了。
    当初他还在为上一世的君皇卖命,国库的钱不够,节流显然不行,只能开源。
    莫小魚当时的想法是增加海关这一块的税收,从过去的九抽一,提高到七抽一。
    顺带整顿瀚海一带的倭寇与贪官污吏,当地官商勾结,富裕了官商匪,三方,却穷了百姓。
    不少百姓衣不遮体,每日靠海吃饭,也随时有命归大海的风险。
    生活不易,看的实在是令人痛惜。
    那时尚且年轻的莫小魚一提议,就被同意了,还被批准了,甚至还升了官。
    看似是好事儿,实则君皇是把他扔过去。
    说是让他放手干,但也要给他兵权和人马啊。
    那时的莫小魚还不够厚颜无耻,到地方后才发现这是个坑。
    只觉得前途未卜时,闻到一股浓郁的香味,那是大海对人类的馈赠。
    那是海洋对人类的恩赐,那是神给人们的恩泽啊。
    莫小魚循着味找过去,是一个卖酱料的大娘,在熬海鲜酱。
    当时他花了十个铜板就买了一小瓶,是竹子做的瓶子,大概小碗一碗的量。
    当时的莫小魚从行李里找出一袋干粮,就着吃。
    太鲜美了,那滋味实在是令人回味无穷。
    海鲜的鲜甜,酱料之中带着些许的咸味,那老妇人不好意思的对他笑道:现在盐贵的很,一斗盐过去才五百文,现在要两千文了。说着摇摇头,吃不起了吃不起了。
    苍老的面容驼着背,这让好不容易寻到美食的莫小魚有些食难下咽。
    他想,自己还是要为这些人做点什么
    就好比小时候他想让所有的人都能养得起猪,后来长大后的莫小魚明白,养得起猪也是一个非常伟大的事情,这需要所有百姓富足到不在乎粮食,饿不死人。
    现在,他想,最起码要让老百姓能吃的起盐,不会被人压迫。
    那海鲜酱不难做,没什么特别的秘方。
    老婆婆赚的是辛苦钱,她笑着满脸的褶子告诉那时候的莫小魚:这酱料好吃啊,没什么难的,就是要干货和新鲜的东西一半一半。
    这样啊,就能吃海鲜的鲜味,又有海鲜的香味了啊。
    那时候的莫小魚点着头,心里记下了,又看着老婆婆利落的把准备好的材料倒进锅里,又熬了一锅。
    的确看上去很简单,没什么秘方,甚至大大方方的在街边上直接熬。
    坐在马车车厢外的莫小魚一边吃着干粮揪着海鲜酱,一边思索着,自己能为他们做些什么,能改变些什么。
    最终这一顿海鲜酱让他感悟,做人不能太死板,人不要脸则无敌
    回头就去找君皇要人要兵马,花了三年多,才逐步打破沿海一带的官商勾结,整顿贪污腐败,以及那些嚣张的飞扬跋扈的商人。
    查抄的家产就足够国库丰裕,也留给他足够的时间改关税。
    胡思乱想了老半天,莫小魚看着锅里的新鲜扇贝肉,瑶柱,虾仁,鱿鱼,章鱼,小鲍鱼,小海参;干活则多了,蛤蜊肉,贝柱,虾米,海蛎。
    身边有什么就用什么,没太大讲究。
    不过小鲍鱼啊,稍微切碎点,别太碎,因为用做酱料这些鲍鱼,虾仁之类的就别买太大,直接用小的,便宜。
    莫小魚一边想着一边给新鲜的过一下水,干货则用酒泡开了,控干水分,两个都油炸下,不用炸的太透,主要是他不喜欢吃炸过头的那口感。
    具体配方怎么做让云伯仲的人去研究,他大概做出个品质不错的就行。
    再准备葱姜蒜以及洋葱切碎,依旧炸干,喷香四溢。
    然后就差不多准备工作都做完了,莫小魚把先前泡海鲜干的酒到点生抽和耗油,其他的混在一起熬。
    熬到水干,调个味就差不多了。
    一大早起来还在帮忙收拾屋子的邱萧,忽然站直了。
    嗅了嗅,俏丽的小鼻子动了动。
    他味道一股非常好闻的食物香味,偷偷咽了口口水,撒开腿就向厨房跑。
    哎,小魚这孩子真是太辛苦了,怎么一回来就去厨房呢?他去说说那孩子,别太辛苦了。
    可惜,莫小魚盛情难却,非要拉着他尝尝也没办法对吧。
    没两分钟,邱萧就坐在厨房里的小椅子上,揪着一小口面条吃着海鲜酱,真好吃。
    里面都是大块大块的海鲜,一口喷香。
    海鲜酱料上莫小魚还撒了一点点的芝麻,让酱色中多了些许的白,色泽也漂亮了几分。
    莫小魚本着见者有份的原则,给窗外的金雕也下了一碗面,狠狠的添了一大勺的海鲜酱,放到窗外,对不远处树梢上的金雕喊道:吃的时候记得拌一拌。
    低头看看自己尖锐的爪子,再看看自己的翅膀,似乎并不怎么方便吃这碗面。
    但,金雕嗅了嗅,就算离得老远他都能闻到那一股食物的芳香
    片刻,邱萧帮窗外的金雕拌好面条,金雕点了点头表示感谢,就站在窗台上低头吃面,可惜与他提醒不相符的碗,显得那么渺小
    有点不够。没好意思说这些都不够他塞牙缝的。
    阿伯塔只觉得那鲜甜的海鲜与爽滑劲道的面条交融,一大块一大块的海鲜都来不及好好品尝,就被那爽滑的面条带到肚子里了。
    有点气,早知道自己还是人形,这样能慢慢品尝。
    莫小魚瞥了他眼,有点嫌弃。
    可惜,一只小雪貂委委屈屈揪了揪他的衣服,眼泪汪汪的瞅着自己。
    什么嫌弃,什么做太麻烦不想做?
    莫小魚低头好好吸了口小雪貂,转身就去继续下面,这么简单的事儿,麻烦什么麻烦。
    阿伯塔看着被吸懵的小雪貂,终于感觉到他兽形的好。
    虽然有毛,不会被嫌弃,但也不会被这个吸毛怪乱摸乱亲,动手动脚的。
    这一天莫小魚最终做了三种菌菇酱,六种肉酱,一种海鲜酱,厨房里无时无刻不弥漫着酱料的香味。
    而作为品尝的两人,小雪貂和阿伯塔着坦然在新抗进来的沙发上,毫无形象的听着肚皮。
    莫小魚没做一道酱料,都会把它们配合着面条,干粮,以及空口品尝。
    现在莫小魚已经做完他想做的酱料,但他忽然想到凶兽肉能不能做?
    凶兽肉麻烦就麻烦在味道重,但酱料的味道也重,豆瓣酱和各种将来说不定就能遮盖住他的味道?
    再不行,用稍微卤过的凶兽肉试试?
    莫小魚让智能管家帮忙切好肉丁,他则一边熬酱料一边和云伯仲通电话,对,早上和你说的酱料我做好几瓶了,现在在用凶兽肉做,想看看行不行。
    云伯仲眼前一亮:这么快?
    这只小羊羔可真是劳模了,刚回来,前一天搬好家,今天就能给他上新菜单?
    嗯,你过来的时候给我带一盒牛奶味道的消食片吧。说着回头瞟了眼沙发上摊着的两只。
    小雪貂一如既往的吃饱了撑的躺下,熟门熟路的叼了毯子,自己垫在身下,还裹住长条的自己。
    莫小魚掀开小毯子看了眼长条的小雪貂,摸了摸鼓起来的肚皮,饱了?
    哼唧。可不是饱了,而是撑了。
    两只小爪子揉了揉肚皮,又嗅了嗅空气中好闻的味道,似乎吃不下了
    似乎?莫小魚挑眉,手指轻柔的摁了摁小肚皮凸出来的。
    别摁别摁QAQ小雪貂顿时眼泪汪汪的拍开莫小魚胡乱摁的手,要吐了要吐了。
    莫小魚又看向另一边,金雕傲气的瞥了眼他们两,似乎在看两只胡闹的小幼崽儿。
    不屑的切~了声,傲娇的扭头。
    傲慢又不屑,似乎用实际行动在告诉莫小魚,这只小雪貂吃撑了,他可没有。
    他还早着呢,所以~继续上菜。
    莫小魚替小雪貂揉了揉肚皮后,又继续去看锅。
    现在分别熬着两锅,一个在熬纯凶兽肉,一个则是熬稍微腌过的凶兽肉,这种用香料调料浸泡过的凶兽肉,能去掉一部分凶兽肉怪异的味道,但不能去的很彻底。
    现在熬的差不多,盛罐子里,看着色泽还不错,嗅了嗅味道。
    没腌过处理过的凶兽肉那股味道还是有点大,但腌过的就好很多。
    莫小魚没先尝尝看,而是放到金雕面前,这两个。
    金雕嗅了嗅那没腌过的凶兽肉,直接不屑的撇过头,理都不理,吃起了腌过的,还行,虽然还有点味道,但总体还是能吃的。
    莫小魚被他挑剔的模样气得够呛,一把拽住对方的喙,往另一盘摁,品尝试味道的人是没资格挑三拣四的!
    作为有骨气的金雕扇着翅膀想策略性逃跑,可是吧,又怕自己尖锐的喙划伤莫小魚,气得要命,只能用翅膀推开这个混蛋小亚雌。
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