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第17页

    还在用啊。
    闻夏回头看一眼闻明,这才回到自己的房间,躺在木板床上,思考了一下自己的计划,没一会儿陷入香甜的梦中,次日鸡叫三遍时,她又起来了。
    刚出门就看到了闻老太太。
    “奶奶。”闻夏说:“你起来的真早。”
    “我跟你一起包肉包子。”闻老太太说。
    闻夏点头。
    闻老太太洗了手和闻夏一起进了厨房。
    闻夏将睡前准备好的发面从面粉中取出,在案板上来回揉搓光滑,捋成一条长龙,切成一个个的小剂子。
    知道闻老太太面皮擀的比较好,闻夏就让闻老太太擀面。
    她拿出昨晚的馅儿,调和搅拌,加入适量的佐料,拌出了缕缕香味儿。
    才开始包包子。
    她很爱吃面食,面条、面叶、馄饨、肉夹馍、包子等等,她不但做味道极好,卖相也是极佳,此时一张张面皮在她手中旋转了一下,就变成了一个个噘嘴花儿似的,饱满又白皙,工工整整地摆放在案板上。
    十分好看。
    闻老太太忍不住夸奖:“你现在做这些东西越来越好了。”
    “我觉得也是。”闻夏丝毫不谦虚。
    闻老太太问:“今天要包多少个?”
    闻夏想了想,说:“先五十个吧。”
    “五十个。”闻老太太吃了一惊:“包这么多,卖得完吗?”
    “应该可以。”
    “要不少做点,免得卖不完。”
    “不会的,肯定可以卖完。”
    见闻夏十分坚决,闻老太太犹豫了一下,说:“那就包试试吧,要是卖不完,我们下次少包点。”
    “行。”
    闻老太太擀面皮速度很快,没一会儿擀完了五十个面皮,在闻夏的提醒下,她坐在地锅前开始烧火,闻夏将包好的包子,间隔有度地放到锅中的箅子上,盖上锅盖。
    箅子面积有限,五十个放不下,闻夏就分数次。
    末了为了凑足一个箅子的面积,闻夏又包了十个。
    总共六十个包子。
    六十个包子陆陆续续地出锅,一个个白胖胖的,还冒着肉与面的香味儿,令人垂涎欲滴。
    “奶奶,你吃一个。”闻夏说。
    闻老太太自然拒绝。
    闻夏已经习惯,也就不强求,又蒸了一盆发糕,接着取来洗干净的轻纱般的棉布铺在竹篮里,一个个包子码在上面,最上面放的是十二块发糕,整整码了一整个竹篮。
    闻夏挎在胳膊上,又带着闻老太太一起去了黑市。
    这一次闻老太太还是很警惕,一路上都在四周观望着,唯恐公安会突然冒出伤害闻夏。
    闻夏一进黑市,热情地跟几个熟客打起了招呼着,很快就有人上前询问发糕的事儿。
    在卖发糕的同时,闻夏积极地推销自己刚做出来的包子,拿出一个大包子,在闻老太太心疼的目光中,把热腾腾的包子掰开,分给熟客吃。
    熟客笑着接过来,他们既然能够来黑市,也都是脑子灵活的人,像闻夏卖的发糕,他们都没有见过吃过,所以想吃一吃,可是包子……他们都见怪不怪,而且国营饭店卖的都有,丝毫吸引不了他们的注意力。
    也就礼貌性地试吃一下。
    哪知道煊软的面皮在嘴间化开的同时,劲道咸香的猪肉馅儿随着牙齿的咬合,沁出丝丝油汁,浸着清甜青菜而来,这简直是舌头的一种享受,熟客们一下睁大了眼睛,他们可从来没有吃过这么好吃的包子。
    国营饭店的包子也没有这个好吃。
    “这包子味道不错啊。”一名熟客不自觉地发出赞美。
    “都是现做的。”闻夏介绍说:“自家筛子筛出来的细面,新鲜的猪肉,自家种的青菜,实打实的肥瘦肉馅儿。”
    “怎么卖的?”熟客终于忍不住要下手了。
    “两分钱一个,二两粮票。有肉票也可以,什么票都行。”闻夏觉得自己缺的东西太多了,什么票她都想要。
    “这价格和国营饭店差不多。”熟客说。
    “可是我的比较好吃。”闻夏自信地说,她虽然没有吃过国营饭店的包子,但是她对自己多年的厨艺十分有信心。
    熟客也认同闻夏的说法,当即说:“行,给我来三个。”
    “好咧!”闻夏利索地用纸给包了三个包子。
    热腾腾的包子飘着香气落入熟客的手中,吸引了其他路人的注意,纷纷上前询问,闻夏微笑着回答,又掰了一个包子给路尝味,如此大方又好客,得了路人的好感,更让路人有好感的是包子,吃了还想吃。
    一个个纷纷掏钱掏票。
    五十八个包子很快卖完。
    十二份发糕跟着卖完。
    闻夏感觉自己的腰包都鼓了起来,把竹篮收拾好了,拉着闻老太太就在黑市里买了一斤肉,趁着闻老太太不注意,速度极快地买了一只铅笔,拉着闻老太太出了黑市,开心地和闻老太太说:“奶奶,我们今天赚了一块多钱和十多斤粮票。”
    “多少?”闻老太太瞪大眼睛。
    “一块多钱和十多斤粮票。”
    一块多钱!
    十多斤粮票!
    一天赚的啊!
    这可比城里的工人的工资还高呀,闻老太太真没想到这个包子这么好卖,这么赚钱,想着“一块多钱和十多斤粮票”,心里不由得激动起来,像做梦一样,问:“真的有这么多吗?”
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