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我在末世吃香喝辣——酱香肉骨头(25)

    里屋一群小伙子,心情好的也快,这是个正笑的前仰后合,八成是为了陈伯清那句老伴。
    好笑么?知不知道,有的时候笑要付出代价的,本来没想让你们干活,现在是你们自找的,去西间拿东西,干活!炕沿边的几个小伙子,每个人都被阮杭朝屁股拍了一巴掌,然后憋着笑,一个个跑了出去。
    一个个屁股怎么长的,这么硬。阮杭揉了揉手掌,一转眼就看到,插排前摆着一排智能手里,脸上的笑意瞬间落了下来。
    老伴,排骨焯多久?用不用捞出来?直接煮熟么?陈伯清拿着漏勺,适时的从外间探头,并且非常突兀的打断了阮杭的思绪。阮杭看漏勺滴下的水滴,连忙回到外间,一边走还一边叨叨着:你先别动,我去看看,血水出来了吗?血水不出来不好吃。
    什么血水?那些沫子么?大厨回归,陈伯清的漏勺也马上上交,专心的跟在阮杭身边,活像个初学乍练的小学徒,完全没有前段时间干家务活的伶俐样子。
    排骨阮杭有别的吃法,所以焯过水的排骨去除血沫,直接捞出来就可以,只是两个人排骨都捞出来,几个去西间的小伙子,竟然还没有出来。
    你们干嘛呢?吃之前给打算给菜开个告别仪式?怎么不拿出来处理?西间阮杭准备的菜堆前,几个小伙子站在那一动不动,只有宋源蹲在那,一会戳戳这个一会戳戳那个,还有点爱不释手的感觉。
    哥,这都是今晚要吃的么?这么多?几个小伙子听见阮杭的调侃,匆忙回神,随手指了指地上的蔬菜。这些菜样虽数比不得末世前,却是末世后很难见到的种类,而且样样新鲜的诱人,小伙子们这样惊讶也数平常。
    知道多还不快拿去处理了,要不什么时候能吃上饭。虽然一有时间就掏空异能准备菜,这种频繁操作让阮杭身体非常劳累,但看几个人惊喜万分的小眼神,又让阮杭觉得,自己准备了那么多天的蔬菜并没有白费,就连这声催促也带着笑意。
    几个年轻人闻言,赶紧抬着装菜的大箱子去了外间,打算在那处理,哪知还没等他们找小板凳坐下,阮杭又把他们撵到了卧室的里屋,说是嫌他们碍事,其实谁都知道,阮杭哥是怕他们冷,才特地让他们去的里屋。
    阮杭的家和几个小伙子住的地方不同,阮杭从小收拾家习惯了,所以哪哪都十分整齐干净,不像几个小伙子屋里屋外恨不得一个样,都是乱七八糟东西没个自己的位置,所以当几个人拿着箱子进了里屋,还真不知道如何下手开始干活。
    好在没一会,阮杭和陈伯清就拿着菜板进了里屋,一群年轻人瞬间有了主心骨,看阮杭把海鲜和肉盆都放在了炕上,他们也学着把菜盆放上去,然后几个人上炕盘腿大坐,开始认真的翻弄箱子。
    翠绿细长的蒜薹、一把一把整齐的茼蒿、还在藤蔓上的似乎是刚催生的豆角,和枝叶已经有些发蔫的小黄瓜,几个小伙子这头翻的尽兴,阮杭又从其他地方搬来一些东西。
    种在花盆里暂时保存的茄子,保温箱里种的韭菜香菜,生菜也是一簇一簇,皱巴巴的叶子,让人看了恨不得直接掰下一片叶子,直接塞进嘴里,尝尝那久违的苦涩味道。
    蔬菜还没有完全看过,陈伯清又抱着一箱东西回来,并且直接在屋里打开了箱子,水果的香气四溢,几个年轻人控制不住的口水泛滥,哪还有心思干活,都直勾勾的盯着水果了。
    哥,这也是晚上要吃的么?宋源咽口水的声音明显,引得阮杭笑弯了眼。
    42、老伴的手
    炖菜切肉的声响, 聊天中的天南海北, 大口啃着末世前不屑一顾的苹果黄梨,大家都被这汁水带来的短暂甜蜜所感染。
    末世前每个人可能都经历过这样的日子, 逢年过节亲戚朋友相聚, 家里忙忙碌碌的准备宴席,总会有这样的场景。
    也许他们会跟同龄的兄弟姐妹, 躲在屋里玩着手里,说着最新游戏的玩法,也许会被大人拉出去接待客人,然后尴尬的跟大人周旋应酬。
    但无疑这样的忙碌准备菜肴的气氛,是他们曾经感受过的, 可那时候他们以为一切都只是每年都会经历, 甚至这让人忙乱的日子, 是他们曾经所不喜欢的。
    他们总不会珍惜, 然而在末世来袭之后,当重温那样的时光,就觉得格外不同,即便手中的一颗豆角, 也变得弥足珍贵。
    炕沿边阮杭切着半解冻的牛肉, 硬度合适十分好切, 随意几刀就能切出薄厚均匀的牛肉片,这样的牛肉片切满满三盘子,直到整块牛肉切完,阮杭才换了另外一块肉。
    阮杭的菜板前, 是陈伯清端坐在对面,即便是除虾线陈伯清也是一言不发,除了最初询问方法,最多也就是趁阮杭切东西的空闲,跟阮杭对视那么一眼,等阮杭继续低头切肉,陈伯清也拿着牙签接着专业挑虾线。
    当然几个年轻人也被分派了不同任务,宋源抱着小盆扒蒜扒葱摘韭菜,方诺拿着切水果的刀在处理辣椒,李海洋的笨拙的削着土豆,姜格和罗永天坐在一起给豆角去筋。
    哥,这豆角要不要掰断?豆角摘了一半,姜格想起以前自己摘豆角的时候,都会叮咛,把豆角掰成合适的大小,所以当下连忙向阮杭询问了一下,生怕自己做的哪里不对。
    不用我待会切,你直接摘就行。阮杭这头刚切完肉,正饶有兴致的看着陈伯清处理虾,听见姜格的声音直接抬头回复,可速度太快的阮杭,并没有看见他转头后,陈伯清怅然若失的表情。
    哥,辣椒削这么大行不行?辣筋要不要?方诺紧接着开口,阮杭原本要转回去的眼神,又落在了方诺削好的辣椒段上。
    行就那么大,挺好的,你把种子弄掉一些,不然太辣了。话音刚落,阮杭又不放心的挪过去指导。
    这头教会方诺处理辣椒,那头扒蒜的宋源也来参与一下,紧接着是李海洋,小伙子们三三两两的跟阮杭说话,让阮杭根本无暇再安心的看陈伯清扒虾。
    陈伯清紧迫盯人的小眼神,阮杭已经明确的接受到,但几个小伙子总是有这样那样的问题,让阮杭一时抽不出时间关怀陈伯清。只是没过一会陈伯清就成了阮杭的主要关怀对象。
    老伴,手被扎了。陈伯清声音中气十足,却带着一丝可怜兮兮的感觉,阮杭连忙回神,也不管陈伯清这手是不是沾满腥气,赶紧抓过来仔细检查一番。
    什么扎的?怎么还出血了,快下来洗洗手,虾里别有什么脏东西。阮杭拽着陈伯清的食指擦了又擦,又捏着挤出一些血,才拉着陈伯清下了地,找了一盆热水给陈伯清搓搓洗洗,完全把陈伯清当成一个生活不能自理的老人家。
    屋里的一群小伙子,有些迷茫,伯清哥临出东屋的时候,轻飘飘飞来一个眼神和神秘微笑,虽然看起来别样的帅气,但总觉得里面的事不是那么简单,好像别有深意,而他们无论怎么想却怎么也想不明白,他们到底做了什么,引出了那回眸一笑。
    所有人中还有一个特例,罗永天他并不好奇陈伯清眼神,而是怀疑起自己的眼神,为什么他好像看见那虾头本来老老实实的待在伯清哥手中,是伯清哥盯了阮杭哥半天,自己往手上扎的。
    真是奇了怪了。
    手工做的肉丸虾丸,泡好的存货腐竹,牛羊猪肉切的薄片,各种生菜白菜一应俱全,再看阮杭把火锅底料搬出来,又指挥着陈伯清拿芝麻酱,大家马上就明白了了,今晚肯定要吃火锅。
    不过阮杭说是要给大家做点好的,肯定不会这么简单,排骨回锅调好的万能糖醋汁往上一浇,香气瞬间填满了整个屋子。
    豆角五花肉炖土豆、一早就煨在锅里,因为这菜就得把土豆炖的软烂入味才好吃。蒜薹炒肉、木耳黄瓜片都是快手菜,简单扒拉几下就能上桌,吃的就是它们的鲜甜爽脆。茄子干对上肉沫用电磁炉一咕嘟,又香又浓的味道整个就溢了出来。
    切段的辣椒加上油煎制,等表皮出现淡淡琥珀色的褶皱,在加上调味过的酱汁,肉沫点缀香气扑鼻,还未出锅时,那浓浓的酱汁传来的味道,就让人忍不住备上一碗凉米饭,热乎乎的肉酱加上凉米饭,冷热适中米饭筋道,光想想口水就忍不住在口中泛滥。
    五花肉差不多了,你们给捞出来,脊骨和汤取出来,待会留着炖酸菜。即便有不少人帮忙,但终归只有阮杭一个人掌勺,所以必须眼观六路耳听八方,一见到五花肉差不多了,连忙叫人来拿。
    这头五花肉捞出锅,那头酸菜就得炖上,小锅上的菜让邻居看着火候,阮杭赶紧来到大锅前把酸菜炒了炒,葱姜蒜配合着酸菜独有的酸爽味被热火激发,阮杭连忙把肉汤倒进去。
    随着一声水与热火碰撞的响声,两段全是肉的猪脊骨也被阮杭放进锅里,简单调整下脊骨的角度,保证肉汤包裹脊骨,这炖酸菜就不用管了。
    李海洋是火系异能者,控制火候的能力也比其他人出色,两个大锅通通被他控制,烧火的时候游刃有余,有的时候还能帮忙端个东西。
    罗永天水系异能也被充分利用,洗菜加水倒水全都是一个人的活,至于其他人也不闲着,每个人都安排了自己的活,陈伯清自然是御用打下手的。
    哥我来弄,你把五花肉切成片。阮杭说完就接过锅铲,还没扒拉两下,又想起什么冲里屋叫唤:小源,蒜还有吗?有的话拿来点。
    蒜?昂马上,哥你干什么用?我看看扒多少。宋源的声音从里屋传出,还没等说完,人已经跑到了外间的隔断,就站在阮杭的跟前。
    我做点蒜泥白肉,蒜多点留着解腻。阮杭指了指旁边的菜板,陈伯清赶紧停下切肉的动作,给宋源留了一个观察肉多少的缝隙,等宋源得令离开,陈伯清又再度认真的切起五花肉,每一片切的很慢,薄厚却跟阮杭要求的一模一样。
    哥有没有什么想吃的?我给你开小灶。最后一道酸辣肥牛做完,阮杭休息的时候,才想起来这次准备吃的,没有给陈伯清特地做点什么,所以连忙拽了拽陈伯清的衣服,小声询问起来。
    阮杭忙碌了一下午,陈伯清又怎么会趁这个时候在点东西,但耳边传来的小声音,和那狡黠又带着诱哄的眼神,让陈伯清直接转了话风:我想吃你
    嗯?什么?阮杭没有听清,下意识的又问了一遍。
    我想吃你做的西红柿炒鸡蛋。陈伯清再次回答。
    炒鸡蛋就炒鸡蛋嘛,为什么一副要吃人的样子。
    阮杭一脸不解的去打鸡蛋,又拿了两个之前没吃完的西红柿,开始炒鸡蛋,而那头陈伯清一直默默的跟在阮杭后面,如果阮杭稍稍退后一步,绝对会撞上身后的陈伯清。
    酥炸大虾、红烧鱼、酸辣肥牛、糖醋排骨、肉沫茄子、肉酱闷辣椒、木耳黄瓜片、酸菜炖脊骨、蒜泥白肉、拍黄瓜,不多不少正好够阮杭之前所准备的十个大盘子。
    十道菜加上一个大火锅,旁边还有那么多配料,在以往看来是绝对吃不完的,但这次他们是离开前的最后一顿晚餐,所以阮杭量做的比较少,再加上这里都是大小伙子,还有几个激发异能的,他们的饭量不同常人,所以这些东西也不会剩太多。
    想喝什么饮料?碳酸饮料?山楂汁?还是果汁?要不来点葡萄酒?哥咱们是不是还拿了香槟?不行也拿过来点,我们尝尝味。饭菜已经上桌,几个人做着最后的准备工作,拿碗的拿碗,拿筷子的拿筷子,拿纸巾的也在到处找纸巾,阮杭站在门口询问,好像在询问一群等待酒席的孩子。
    什么都行。末世前这个回答就是没主见,末世后一群小伙子看见这样一桌丰盛的菜,还真没心思管喝什么饮料。
    你们啊,行,那我看着办吧,哥啤酒放在哪了?阮杭边问边转头看向端着生菜盆的陈伯清,陈伯清默不作声的想了一会,随后示意自己出去拿。
    我跟你一起。陈伯清临出门前,阮杭跟了上去。
    外面冷风拂面,室内温暖如春。
    作者有话要说:今天上夹子!我知道这本书有很多的不足之处!前期太过清淡让大家不爽爽!但是之后我会努力的!尽量节奏快一些!多加一些爽点!努力把儿子们拉扯大!每个角色都是作者的小心肝!
    之前我有一本完结文!也是我的第一本小说!大家有兴趣也可以过去瞅瞅!
    最近我也在构思一本爽点满满!各种打脸的新文!如果大家有兴趣可以收藏下作者!
    最后跪谢大家支持!我会好好处理文章的节奏!感谢大家留到现在!比心心!
    43、离开前夜
    果汁与白瓷碗相撞, 啤酒发出阵阵响声, 一筷子涮熟的嫩牛肉,沾上精心调味过的芝麻酱, 嘴中尽是肥瘦相间的鲜嫩, 咀嚼间的油脂也带着醉人香气,即便热度已经超过舌头所能承受的范围, 还是让人舍不得把这来之不易的美味吞下去,而是忍着热度继续咀嚼,等肉的美味之处完全感受完,再喝上一口清凉的啤酒,把舌尖的温度缓和。
    啊!一声轻叹, 是口中啤酒带来的刺激感觉, 也充满了对以前的回味。
    第一口吃肉, 是很多人的习惯, 而如今蔬菜极其稀缺,第二口自然是夹许久为尝到的蔬菜。
    苦涩却带着爽脆口号的生菜,本来是用来涮锅的,但几个年轻拿着新鲜的生菜叶子, 夹几片五花肉抹上点辣酱, 或者是用蒜泥白肉的自带的酱轻轻一包, 然后整个送进嘴里,嘴被塞的鼓鼓囊囊,甚至吞咽的时候还会噎到,需要用啤酒送下去, 但就是这样每个人满足的表情还是十分惹眼。
    其他人吃的满足,陈伯清也吃的开心,一盘子西红柿炒鸡蛋,一上桌就被他独揽,别人也不敢跟陈伯清抢东西吃,便直接转向了其它菜。
    豆角、蒜薹、木耳黄瓜,一群人一直大口往嘴里送,吃好几口才意识到吃一口米饭,吃米饭的时候在啃一块糖醋排骨,排骨炖的软烂,咬一口肥瘦相间的汁水就会流出,几个小伙子吃的急,所以嘴上沾着了油亮的酱汁也不自知。
    酸辣肥牛、酱焖辣椒和拍黄瓜都是比较解腻的菜,没事夹那么一两块,感觉又能多吃一两碗饭,各种菜都非常受欢迎,反倒是阮杭下了功夫红烧鱼和肉沫茄子被冷落了许多。
    不过它们之所以被冷落并不是不好吃,而是这鱼有刺不能大口的吃下去比较浪费时间,而肉沫茄子里的茄子还没下锅之前,就被一群小伙子你一根我一根的吃完了,所以肉沫茄子里面现在放的是茄子干,这众多新鲜蔬菜里,可不就少有人问津了,毕竟他们茄子干还有,新鲜的蔬菜可不多。
    要说生吃茄子这事,也不怪几个年轻人,小伙子们所在的城市,根本就没有见过生吃茄子的,也就是阮杭唠嗑的时候,非说茄子生吃好吃,几个小伙子没经得住诱惑,摘了几根尝了一下,发现果然味道不错。
    扎实的肉质带着清甜,因为嫩茄子水分充足,外皮咬起来爽脆可口,如果没试过的,还真不知道茄子还能生吃。
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