姜元的杂货店 作者:祈幽

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    就踩进了厨房。厨房很大，窗明几净，就是窗外一团黑看不到任何风景。厨房内还保留着古旧的风格，没有抽油烟机、没有天燃气灶、没有电磁炉……只有姜元在外婆家才见过的老土灶，老灶后头堆着干柴。

    厨房中间的长桌上放着砧板、菜刀等物，靠窗的位置放着三口大缸，一口盛满清水、两口放满米面。

    窗户的墙那儿是橱柜，透过镂空雕花的柜门依稀分辨出里面是碗盘等物。

    长桌上放着个菜篮子，篮子内新鲜的、根须上还沾着泥巴的荠菜、马兰头、野葱等物看着是那么的熟悉，分明是姜元翻地的时候摘了堆放在一侧，出来时忘记拿的。

    小满巴掌大的小脸上表情阴沉不变，但圆溜溜的双眼里透露出来的渴望怎么也藏不住。姜元忍不住笑了，她的年纪和自家妹妹差不大，死了百八十年又怎么样，依然是十六七岁的少女呀。

    “材料不齐全，今晚就简单吃吃吧，用荠菜下面条，马兰头焯水凉拌，怎么样？我看还有鸡蛋，就葱炒鸡蛋好了。”姜元已经动手分拣起杂乱地堆放在篮子里的野菜。

    小满看着他，愣愣地点了点头，呆呆地说：“你和老板好像哦，就一瞬间，老板就是老板，别人模仿不来的。”

    小满口中的老板就是大金说的前任，那位惊采绝艳的人中龙凤，守着昆吾居快五百年的前店主。与之相比，渺小凡人的姜元的确很不起眼，是没法和那人相提并论。

    姜元问：“他是怎么样的人？”

    “老板是天底下最好的人，如美玉一般温润儒雅，无论是人品还是才华皆受人敬重。”小满不知道从哪儿搬来了一张椅子坐在了一边，撑着脑袋看着姜元和面、醒面、磕鸡蛋，“老板也会做菜呢，很好吃。老板不在后，我就什么都吃不下了。”

    “那你尝尝我做的。”姜元天性乐观，再大的困苦也能够挺过来，现在不过是处处被店员们不当做一回事儿，他并不在乎，时间长了就知道他姜元也会是个合格的昆吾居主人。

    “好呀。”小满声音恹恹地说，她是个鬼，语调轻松不起来。

    面团醒了醒就可以擀成面皮、切成面条，在细长的面条上撒了白（粉），抖落几下防止面条粘连。这时候锅里面的热水也开了，可以下面条。

    老灶姜元会用，小时候给外婆打下手生过火，他的厨艺就是跟着外婆学的，重生后就没有去看过年迈的外婆，等有空了，他要回老家一趟。上辈子接连受到女儿、女婿和外孙女去世的打击，坚韧的外婆挺了过来，陪伴着姜元走过了人生中最黑暗的一段时间。

    后来他被毁容扔到了国外，真不知道又失去了他的外婆是如何过的日子。

    啊啊，不能够想。

    姜元狂甩着脑袋，重来一次，他永远都不会让发生在家庭的悲剧出现。

    大金说过，昆吾居身在五行中又在超脱于五行外，世间的滚滚红尘会在他成成为昆吾居主人的那一刻发生改变，“牵一发而动全身”，只要他始终在昆吾居中，就能够影响家人的命运。

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    手擀面里头有许多浮粉，入水后面汤就浑浊粘稠了，影响口感，所以姜元在另一口锅里面也煮了水，水内放了酱油、细盐，滚开了就是最原始的酱油面汤，吃的时候汤面上淋上色拉油、撒上切碎的葱白即可。

    小葱绿色的部分放在了蛋液里头炒了鸡蛋。

    焯水后马兰头有股奇怪的味道，初次尝的人会很不习惯，姜元切了蒜末、放了香油、撒了盐和糖，口感清新。

    “哇，看起来很好吃的样子。”小满凑了过来，低头闻着食物的香气，“好舒服的味道。”

    “吃起来肯定也不差的。”

    小满从筷筒里拿了一双筷子出来，夹了一筷子细面条送入口中，细细地咀嚼着，强忍着夸奖的冲动，细长的眉毛纠结地皱在了一块儿，违心地说：“唔，味道还行，和老板做的比起来还差那么一点点。我觉得你做的会好吃吧，肯定是用了老板留下的米面，所以味道才会和老板做的有那么一丢丢的相似。”

    肚子饿得实在是忍不住的姜元面条出锅后就呼啦啦地吃了好几口，听到小满说用的食材是二十年前的老货，含在嘴巴里的面条差点儿喷了。忐忑地又嚼了两下，吃不出任何**、霉烂的味道，新鲜的就好像是刚从地里面打下来的麦子磨成的粉。

    心里面安慰着，昆吾居是不一样的。

    吃食端到了外面，和大家一起吃，朱娘和大金嘴里虽然没有说什么，但是看他们吃的速度就知道很满意的。

    吃到一半，安静地待在姜元耳垂上的玄鉴突然有了动静，飞了起来到了空地上，口朝下悬在半空中，体型变得越来越大，从绿豆粒似的耳钉变成了直径近两米的大黑洞。

    轰隆隆——

    暗流沉闷的响声自玄鉴内传来，不过片刻，一块泥疙瘩样的东西掉了下来，砸在地上跳了两下后平静的一动不动。这仿佛是个开始的信号枪，后面大批“种子选手”奔涌而至，争先恐后地从玄鉴里跑了出来。

    寸长的铁棍、丈八的方天画戟、一斛龙眼大的珍珠、勉强看到个“明”字的破烂阵旗、一堆完全不知道是什么玩意儿的青石砖……很快就在地上堆成了一座山，散发着沁凉水汽。

    像是打了个嗝的玄鉴缩小缩小再缩小，飞到了姜元的耳边亲昵地在他的脸上蹭了蹭，然后就贴到了耳垂上，看起来又是个死物一个。

    “姜元看到地上的东西了吧，这还是你进入昆吾居之后玄鉴第一次吐出东西，这些就是昆吾居的货物了，你试用期的第三个考验便是能够快速鉴定出这些货物叫什么名字、大致来处、有什么作用。”镇店神兽趁机开始给实习店主上课，“为此，你要熟背各种古籍，我已经给你准备好……”

    朱娘嗤笑了一声，“哦，你准备的？”

    大金跳脚了，“怎么了，怎么了，我也给了很多参考意见的好吧。”

    姜元不知道他们打着什么哑谜，不过肯定与自己的考验无关。

    “书单已经给你列好了。”大金不重点突出自己准备的了，“你按照书单上的看，每隔一段时间我会抽查的。书单就在柜台下的抽屉里，你自己拿。”

    姜元依言在柜台下找了找，果然找到个暗藏的小抽屉，打开后里头是一卷布帛，打开后一手极好的瘦金体呈现在眼前，姜元暗赞：好字。

    好字布满了四五米长的布帛，姜元看了眼晕，天啊，他要看这么多书——《山海经》、《淮南子》、《抱朴子》、《黄帝内经》、《本草纲目》等等耳熟能详的古籍之外，还有《二十世纪华夏民俗经典》、《图腾与华夏文化的渊源》、《太阳崇拜》、《中国神话大词典》……这些又是什么？

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    欲望文