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>把酒话桑麻(GL)——时微月上(46)

    周清梧看到了,忙走过去比划:你去阴凉地方躲躲太阳,我去挖就好。
    孟初晞没说话,直接收拾东西拉了周清梧一起,坐在了桑树下面。
    你又不是铁打的,好不容易养白了可不能再晒成黑丫头了。孟初晞笑着调侃,惹得周清梧低头仔细瞅自己, 看了看手再看看孟初晞, 比了比,她的确没有孟初晞白,当下微微苦了脸抿了抿唇。
    孟初晞把她小表情看得清楚,低头偷偷笑着。坐在桑树下, 她抬头看着桑叶, 桑树已经开花了。毛茸茸的花一些是绿色团聚在一起, 还有一些略带白色,花穗下垂。
    她抬头看时周清梧也跟着瞅着,她也发现这花形状不同,和孟初晞在一起后她习惯性发问:桑树花为什么长得不一样,是分雌雄么?
    孟初晞看着她的手势,解释:是啊,那绿色朝上圆润些的是雌花,以后要变成桑葚的,那白色朝下的就是雄花。今年花挂的不少,这么大的桑树,可以结不少果子,等再过一个月,就可以吃桑葚了。
    桑葚周清梧吃过,成熟的桑葚是黑色的,汁水多,特别甜,很好吃。想到这她也满是期待。
    喜欢吃吗?孟初晞看着她问道。
    周清梧点了点头,孟初晞嘴角上扬:我也喜欢,到时候可以吃个够,多的还可以酿酒,桑葚酒滋补爽口,到时候我给你酿。
    周清梧惊诧地睁大眼睛:你还会酿酒?
    孟初晞点了点头,她从小就喜欢鼓捣各种东西,曾经在生物课本上就看过酿酒的方法,而且家里爷爷身体好时自家经常酿酒,她跟着学了不少,做果酒还是可以的。
    你怎么什么都会呢?周清梧又在那感叹,在她眼里孟初晞就像神一样。
    孟初晞笑着在她脑门弹了一下,起身道:去挖草药了,现在拍我马屁可不管用的。
    周清梧摸了摸额头,跟在她身后嘴角梨涡就没有消失过。这一片紫花地丁和七星莲都很多,不过两人没有都挖净,这些东西得留一些结种子,这样明年还能继续长。
    等到回家已经快到晌午了,草鱼养了两天了,中午孟初晞准备做一道酸菜鱼,然后再把七星莲洗一些拿来凉拌,让周清梧试一试这野菜。
    家中周清梧早就在过冬时腌制了一坛酸菜,越过冬天至今还没开过坛,孟初晞在那里杀鱼,周清梧去开坛取了酸菜,在一边洗菜。
    酸菜腌得很好,梗子成了黄色,叶子微微发暗,酸味扑面而来。但是菜整个完好,色泽味道都很正,非常成功。
    两人分工合作,很快就把要做的食材整理妥当了。老习惯,周清梧生火孟初晞做菜。草鱼不小一顿肯定吃不完,孟初晞决定只取一半。
    周清梧看着孟初晞下刀在鱼头下面划一刀,手指在里面找了找揪住什么东西后,右手刀在鱼身上拍打,很快一条白色的线从鱼身上被抽了出来。
    周清梧看得目瞪口呆,这怎么和变戏法一样,她站起身仔细看,孟初晞把这白线放在一边,瞥了眼周清梧弯唇解释道:这是鱼腥线,是鱼用来感知外界水流状态的器官,和外界相通所以一些腥味很容易附着在里面,抽掉后可以减轻鱼腥味。
    说罢她又在另一边划了一刀示意周清梧去看,果然有一个白点,如法炮制鱼腥线也被抽了出来,周清梧真是开了眼,她从来不知道这个事。
    另一边孟初晞利落一刀落下,斩掉鱼头。草鱼鱼头小,不适合单独吃,切开后可以留着熬汤底。
    孟初晞处理鱼的手法和周清梧看到的截然不同,他们做鱼都只是把鱼切成段直接炖煮,而孟初晞却是自鱼尾开始把鱼肉完完整整剔了下来。斜刀切片,一片片晶莹的薄片整齐堆放在一起,而骨也被切成一小段摆好。
    她动作十分熟练,一会儿就全部处理完毕了,加料腌制后只等着下锅做菜了。
    周清梧一直觉得看孟初晞做菜就是一种享受更是长见识了,她也不打扰孟初晞,就是目不转睛盯着,毫不掩饰心里的惊叹和欣赏。
    孟初晞本觉得这就是雕虫小技,为什么值得称赞的,但是能引得小姑娘如此崇拜,即使是孟初晞都无法免俗地暗自窃喜。
    鱼骨和鱼头先入锅煎,和酸菜炒香后,加入开水熬成白色再把腌好的鱼肉下下去。辣味只能借助于食茱萸,姜蒜去腥,黄酒增鲜提香,出锅后花椒撒进热油中在泼在酸菜鱼上,非常完美。
    香味在厨房流窜,不需要品尝周清梧就知道味道肯定很棒。
    相比起酸菜鱼的复杂,凉拌七星莲就很简单了,焯过水后的七星莲翠绿诱人,简单把蒜末香油,酱油醋拌上,就可以吃了。
    午饭虽然只有两个菜,但是无疑是难得的丰盛。
    鱼片很适合周清梧吃,因为肉片薄所以鱼刺很容易挑出来,周清梧夹了一块放入口中。鱼片被腌制后肉片特别紧实,筷子拨开后一点都不碎,还是一片片的。由于是最后才下鱼片,轻薄易熟,所以肉特别嫩一点也没有那种整段炖煮时的柴和寡淡,十分入味,鲜香十足。
    酸菜又酸又脆,微微辣和麻提升味觉的刺激,特别开胃爽口,鱼腥味被清除的很好,这是周清梧从没体验过美味。
    她闷头吃着,孟初晞提醒她注意刺,把鱼片夹给她,自己又尝了尝七星莲,酸咸适当带着七星莲独有的口感和清爽,淡淡的清香比孟初晞预料的还好吃。两道菜一凉一烫,一素一荤,都是开胃菜,吃得是一本满足。劳作后这么一顿饭,是对她们最好的犒劳。
    现在是四月下旬了,油菜花已经开败了,田里油菜都已经结果实了,家里收的蜜蜂已经养了一个多月了,孟初晞偷偷看了看已经做得了钵大的蜂巢,蜜并不是特别多,所以孟初晞不打算这么快都取了。油菜花花蜜并不是很好,这个春季除了它还混杂许多的桃花,杏花,孟初晞还是打算留给蜜蜂,不过她想着就拿一小块给周清梧尝尝。
    割蜜可是技术活,孟初晞又怕得很,可她又不肯让周清梧动手,最后寻了蓑衣,带着蒙了纱的斗笠,裹住手才敢去动手。
    小心把箩筐翻起来,轻轻用竹片把蜜蜂扫到一边,孟初晞动作又轻又慢,蜜蜂骚动一次她就得停下来,折腾了半晌她才用竹片割下一块巴掌大小的蜂巢。
    蜂巢不大可是里面储备的蜜可不少,刚切下来就有一股蜜糖往下流,金黄色浓稠发亮,看着就喜人,孟初晞赶紧拿碗接着,最后慢慢把筐重新阖上。
    下去后周清梧仔细在她身上查看,用枝条把落在她身上的蜜蜂赶走,这才替孟初晞把外面防护的脱了。
    因为紧张闷热,孟初晞脸颊红扑扑的,还惊魂未定地拍了拍心口:吓死我了。
    从没看她这副模样,周清梧有些好笑,伸手比划:那你还不让我去。
    孟初晞瞅了她一眼却没说话,反而是进厨房拿了勺子舀了一勺蜂蜜递到周清梧嘴边:尝尝,甜不甜。
    周清梧摇头比划:你先吃。
    孟初晞不为所动,周清梧无法,张嘴尝了一口,浓稠的蜜糖简直甜到心里了,她忍不住眯了眯眼睛,打着手势:好甜。
    孟初晞见状笑了起来:我把它摇出来,留着你慢慢吃。
    周清梧不依:你不吃吗?
    孟初晞看了眼蜂蜜,有些嫌弃地摇头:太甜了,我不喜欢,都留给你吃。
    周清梧还是坚持,她拉着孟初晞有些严肃地比着:蜂蜜对身体好,不能挑嘴,拿来泡蜂蜜水,或者给你冲蜂蜜鸡蛋羹。
    孟初晞失笑,捏了一把她的脸:这么严肃教训我了,胆子大了?
    周清梧脸颊微红,噘了下嘴不理她。孟初晞知道她这是心疼自己,拍了拍碗道:以后还有的是呢,我是真不喜欢这种甜腻的,要是冲蛋羹我倒是能喝一点,我先把它整出来,怎么吃看情况,好不好?
    周清梧点了点头,这才算是答应了。到了晚上两个人又在一起把家里的存银拿出来数了数,两个人就像守财奴一般,围在一起一个个数过去,心满意足。
    这两个人一起无论是卖野货还是采药材挣得都比以前多的多,年后四个多月收成加起来,扣除两人的花销和预留的赋税,还有八十多贯,周清梧都有些难以置信。
    她转头看着自己身边的孟初晞,比划着:我以前整天上山忙活,砍柴挖草药,只够抵赋税的,吃饭都难,现下可以攒好多钱了。
    孟初晞看她欢喜诧异得样子,心头发酸。这些并非全是因为有了她后运气好了,和周清梧一起出去卖东西时她逐渐了解到,即使药铺老板照应,周清梧卖的药材也会经常被压价,更别提柴火和野货。
    知晓她处境的人并没有因为她的状况而帮她,反而知道她生活拮据需要银子就趁火打劫。周清梧没有依靠,又不能说话,真的是吃哑巴亏有苦难言。更别提,村里那些孩子总是抢她东西,想想孟初晞就有些恼怒。
    八十多贯至少不用担心吃穿了,我想好了,等我们攒够钱了就买地,种桑树。这个念头在她心里盘亘了很久,如今蚕已经三眠,按照她的方法长得特别好,没有一条害病的,只要起了成效,传出去定然会有人意动。可惜想要成规模,至少要百亩之地,这光地钱也要以百为计,更别提还要种桑养护的支出了。
    她说完又叹了口气,周清梧知道她的担忧,安慰她:我们继续努力,已经远超乎我们想象了,我相信你一定可以的。
    孟初晞目光柔和看着她:不是我可以,是我们。
    我们周清梧细细咀嚼这两个字,心里一股欢喜汩汩涌出来,带着丝丝甜意,她低头摸了摸放钱的盒子,眼里笑意缱绻,这承载的不仅仅是她们安身立命的银子,更是她和孟初晞的希望。
    第62章
    自从宛清颜来过后, 两人之间的感情似乎又回到了最初,但是又明显不一样了。尤其是孟初晞眼里, 她终于把周清梧看成了一个和她在平等位置的女孩,那种被厚重温情中掩埋的悸动开始不自觉地往外冒。
    十六岁的周清梧长得飞快, 原本像个十二三岁的孩子的豆芽菜,已经开始有了少女独特的魅力。原本还没到孟初晞下巴的她, 已经长到了她耳朵那里了。自从替她把身体调理好, 月事正常了后,独属于女性的美好线条也开始越发明显了。
    之前就她这娃娃样子, 穿着亵衣都看不出端倪,到现在她已经羞涩的不敢穿着单衣在孟初晞面前晃了。
    孟初晞后知后觉发现自己小姑娘长成大人了,原本是调笑的意味,可是两人如今这朦胧暧昧的状态,让孟初晞也不好意思起来。
    看着小姑娘洗完澡后含着胸脸颊发红往床上爬, 孟初晞装作整理两人收回来的衣服,不看她。只是手里刚叠着肚兜, 她忍不住看了看,周清梧很久没换新肚兜了,这似乎有点小了。
    之前思绪被强行中断,此刻她真是没有其他狭念,捏着肚兜她又转头看向周清梧,正要开口问她:清梧, 这肚
    周清梧听到她叫自己, 正看向她, 却见她手里拿着自己贴身的肚兜,愣了下后脸直接涨红,恨不得直接跳过去抢过来。孟初晞这时候也反应过来,喉头话直接梗住了,看小姑娘快羞死的样子,俏脸儿也直接红了。
    手里的东西拿也不是丢也不是,这滋味着实是孟初晞活这么久头一次。她手足无措,最后赶紧把肚兜塞进衣服了,手指搓着衣服,声音也有些低,满是尴尬道:我,我就是觉得肚兜怕是要小了,要给你换新的了。
    说着她还看了看周清梧,周清梧知道她的意思,也明白孟初晞并没有其他心思。可是那是她喜欢的心上人,即使都是姑娘家,可因为这层莫名的情愫,就让这氛围变得颇为暧昧和尴尬。甚至她都觉得孟初晞刚才那一晚是看她胸口的,当下连连点头缩回被窝,比了个手势:我要睡觉了。
    孟初晞站在原地脸颊还是发烫,随后有些懊恼地拍了下自己脑袋,躲在被子里周清梧正悄悄伸出脑袋偷看,见状又缩回去了,心里又羞又甜。
    熄了灯孟初晞躺进被窝里,看了看身边的周清梧,还是一人一个被窝,睁开眼盯着头顶那一片黑暗,无声叹了口气,早知如此,何必当初呢。
    翌日孟初晞和周清梧一起准备入地种豆子,两人并没打算种很多,而且只是利用一下这两亩地的田埂。上面的草被两人清理得干干净净,插稻子的田都整理好了,只等插秧,田埂肥厚的淤泥拢了后用来种黄豆是最合适不过的,而且没有浪费一点地方。孟初晞在前面用竹筒按出一个洞,周清梧往里放豆子,再用烧好的草木灰一盖,简单又快捷。
    忙活完孟初晞弯得腰酸背痛,直起身看着那蜿蜒过来的田埂,笑道:等豆子出来,可以磨豆腐,还可以做黄豆酱,滋味那叫一个好,用来调味最好了。古代调料有限,既没有生抽也没有鸡精味精,做个黄豆酱最好不过。
    周清梧点头,她之前也自己做过黄豆酱,不过后来过得太拮据,根本没心思用粮食多做其他东西,孟初晞来了后家中各种东西都开始齐全了,也越来越有家的味道了。
    种完豆子时辰还早,孟初晞准备去山上转一转,目的很明确就奔着此前采药材发现的一丛灌木而去,那可是好东西。
    这几天都没时间去,不知道有没有被谁摘了去。孟初晞和周清梧边走边道。
    周清梧安慰她:那地方不好找,很少有人会注意。
    地方的确偏僻,孟初晞很笨就记不住方向,如果没有周清梧带她,指定别想了。
    孟初晞从来不会错失夸奖周清梧的机会,拿刀砍掉前面伸出来的荆棘,她点点头一脸认同:我一个人可是想不到了,离开了我就找不到位置了,这么大一片山,清梧怎么都能记住方位呢?
    没有人不喜欢别人赞赏,更何况是来自于自己心心爱慕的人,但是开心也遮掩不了她这容易害羞的样子,脸颊粉扑扑的,认真在那解释:我在山上跑得多,都熟悉才能记住,你才来呢。
    孟初晞不置可否,赶路时她微微落后周清梧一些,在后面看她。这么爱害羞的一个姑娘,承认那份惊世骇俗的感情时是有多害怕呢?
    可是,回想这些日子发生的事,除了初时的惶恐不安,后面她甚至在坚定地说着自己的想法,又是让她难以想象的勇敢坚韧。
    孟初晞盯着周清梧出神,没发觉自己眼神越来越温柔,到最后就是周清梧也无法忽视了。但是她强自忍耐着没去看孟初晞,害怕她会立刻收回这种让她心悸的眼神。
    其实在许久之前,她也曾和孟初晞一样,后退半步看着她的侧脸,彼时她还懵懂不知,现在想来很久之前她就被孟初晞吸引了。
    周清梧是个聪明姑娘,亦是有韧性恒心的人,孟初晞希望给她时间让她看清自己得心,她同样愿意给孟初晞时间,不会让她觉得有负担的。
    两个人各怀心思,直到周清梧停下脚步拉了下孟初晞的手,孟初晞一抬眼便忍不住哇了一声,这种孩子气的声音第一次出现在孟初晞嘴里,周清梧看着琥珀色眼睛都睁大了,忍不住笑了出来。
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