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    天上掉馅饼的大好事呢，以后还能拉牛车做生意赚几个车费钱。
    “但是――”
    村长早早就注意二人了：“这五家人如果被谁说谋私了，牛病了没养好，也是要没收的！还有，咱村以后谁要出村子想坐牛车，他们不能不给。”
    那二人傻了，算盘才拨起来就被打散了。
    村长就盯着大伯娘和孙二奶奶方向道：“有意见，你们可不要。”
    又警告孙二奶奶：“你家那孙发财我是不要他种公田的。”
    这裸的鄙视打脸，直接让村民笑死。
    可也不能怪村长，实在是他好逸恶劳，那手脚还没五十岁人下地利索，要让他去了，铁定有人不满。
    孙二奶奶憋红了脸，可想着那牛的诱惑，最后无奈屈从。
    想光占便宜不出工，做梦去梦那么好的事吧。
    “好了，要是大伙都没意见，里长在这里写了个章程，里面要用的银两数目，如何分配都写清楚的，那一家出个代表摁个手印。咱再推几个人赶紧采买！”
    又是一阵兵荒马乱。
    不过，被冰雪积压长达三月之久的村民此刻才感受到真正的春的阳光，一个个鲜红的手印，一张张灿烂的笑脸。
    风雨过后，又燃起了新的希望。
    随着村里加速恢复生产生活，缘来米粉店再度开张，新增的肉汤包又是一大亮点，米粉作坊也要忙活起来。
    能在这两处干活的都听让人眼热，而且孙家说了，能提前预支一个月工钱用于春耕农作，加上村里的补贴，这可真是两场及时雨呀！
    此外，孙家还说了，另外招五个人干别的活，啥活计不说，但那挤破头的热闹场面真是难得一见。
    反正村里都知道，能给孙家干活，亏不了！
    要五人做什么呢？
    原来是孙巧儿让他们把新卖的大米都碾成粉，每磨好一石米就有十五文工钱，能赚多少，全凭一把力气。
    而磨成粘米粉后也更容易保存，就不怕遇上阴雨霉天了。
    趁着孙大树还没去府城，她决定要再给“缘来”这个招牌多添些底气。
    “大哥，我让你去铁匠铺打的平底铁蒸笼洗好了没？”
    孙巧儿一边回忆卷肠粉的做法一边问。
    “洗好了洗好了！”
    孙大树把还滴水的一个铁蒸笼提溜进来。
    这个特制的蒸笼成长方形，类似叠起来的抽屉，有五层抽拉盒，每一层蒲扇大小。
    孙巧儿先把调好的粘米粉糊糊均匀地倒入一层层“抽屉”里，铺满一层又看不出下面的钢铁色即可。
    然后放入烧了开水的蒸锅中。
    接着，她将已经处理好的食材进行翻炒。
    耳和香菇切成末，再来写姜末肉沫小虾米，高温油爆香。
    眼下还没长豆角，青菜也少，于是她便让孙大树摘了些新鲜野菜和韭菜，切细了，再放入其中，加入盐和一些高汤调制。
    盛出来备用。
    然后她又快速做了个油泼辣子，里面是辣椒面和胡椒，红彤彤的，一看就引得人食指大动。
    等正好了肠粉皮，她用湿布一一抽出，然后在半透明的粉皮上均匀撒上馅料，用一把薄铲子迅速翻折成条，最后一条肠粉被她分成六小段，六六大顺嘛！
    完成后摆如一个凹盘里，淋上些辣子油，撒上几粒葱！
    一盘红白相衬的卷肠粉变完成了！
    对于新出炉的吃食，孙家总是格外积极。
    “你又做什么好吃的？”
    阿丑闻到香味，看着孙小弟小狗似的狂奔向灶屋，心里也升起了期待。
    毕竟孙巧儿每一次出手都不会让人失望。
    “快来尝尝。”
    为了够分，她又匀了匀，蒸锅上又在蒸粉皮，这就是他们的午餐了。
    “嗯，好吃。”孙家阿公一看外表晶莹洁白又柔软的粉皮就来了兴致，他有些年纪了，难免偏好软烂的食物。
    那一口下去不得了。
    孙巧儿把高汤添加的量把握得刚好，使得炒出来的馅料保持了肉汤的鲜美，一口下去，还能感觉到一点点汤汁，美味极了！
    开春天尚冷，一口辣子就下肚浑身都暖洋洋的！
    而等凉一些，粉皮那弹牙劲也上来，一层皮一层料，层次分明，咸淡适中，里面初春的野菜没有苦涩只有清甜，配合肉沫虾沫，爽口又鲜美！
    简简单单的卷条造型，吃在嘴里不啻于一盘大菜了！
    阿丑三两口吃完了，然后居然有些忧愁地道：“过些日子去书院吃不到怎么办？”
    对比米粉，显然卷肠粉更对他口味。
    孙小弟嘟哝：“为什么阿娘不能做。”
    孙家阿娘别的在行，就是不通厨艺，孙巧儿几次三番教她，无奈就是十窍通九窍，剩下那一窍不通。
    她已经放弃了抢救。
    导致孙小弟三天两头跑店里蹭吃喝。
    孙家阿娘脸红，瞪了一眼小儿子，接着赏了他几颗板栗。
    倒霉孩子，当面揭人短。
    于是众人乐呵呵了一阵。
    吃饱喝足后，孙巧儿道：“咱们店里现在有米粉和肉汤包，我寻思再添一项卷肠粉，花样多，府城再开一家分店都没问题。”
    孙家阿公道：“要不，再去别的县开几个店？”要知道他在店里几天，已经有好些个别县人慕名而来尝滋味了，他提过一次，那时候宝贝孙女就否决。
    孙巧儿摇头：“还是不行，咱们的东西，贵在口碑好，‘缘来’这个招牌在咱县里是不错，但在府城，咱们根基不稳，树大招风，咱们一家人又不在哥哥身边，出个什么事伸手够不着。”
    阿丑也道：“我也同意，在没有足够实力前，咱们稳扎稳打，好口碑不是一天两天，也不是一年两年，与其做大，不如做精，独树一帜，那么别人想设计陷害都没那么容易钻空子。”
    其实，他和孙巧儿都不约而同想到此次下毒，那么他们的关系也不是秘密，保不准他们就开始“曲线救国”了呢。
    银子没了可以再赚，生意倒了可以再做，对于这个真心实意关心自己的哥哥，她希望他一直保持那颗单纯热忱的心。
    孙大树一开始也想扩展业务，可是一听妹妹的阿丑的话，又觉得自己想法浅薄。
    “哥哥，肠粉还有很多种馅料配方，我教你几个，你还能自己琢磨出自己的点子，如此，说不定以后还能把肠粉独立出来呢！”