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“阿公,哥哥日前写信回来说府城生意极好,我看就把这新方子一并写了给他,叫哥哥找些人收螺蛳也不难。”
“嗯嗯,还是巧儿想得周到,那傻东西,恐怕还不知道原料要涨呢。”
不过孙巧儿不担心,哥哥不知道,但幕后老板之一的宫晴哪能没察觉呢。
做螺蛳粉,最好用泡的干米粉,韧性更好,弹性更佳。
孙家阿公当即叫作坊多做干米粉,囤着,等最冷那几个月,不请人,至少能保证基本材料够。
第二天,孙巧儿和阿丑天还不亮就送了一大桶洗好的螺蛳到店里忙活起来,街上行人渐多,缘来米粉店门口上贴上了红色封纸,上面俊逸浑厚的笔墨大书“新品螺蛳粉”!
又是啥好玩意?
不少人都好奇得紧。
同样三文钱二两,有人抱着试试看的心态叫上一碗。
“哎哟,啥味,咋是臭臭的!”
“老板你不是生意做大了,店大欺客了!”
孙巧儿早在一旁防着客人不满,笑着解释:“哪能呢,你们都是老顾客,这螺蛳粉闻起来臭,吃起来可香了,都是最新鲜的螺熬出来的好汤,不信你们先喝口汤试试。”
那些人也是半开玩笑,毕竟缘来米粉店从孙家阿公开始那都是认得的熟人,卖的吃食向来不错。
加上一个娇滴滴的小姑娘冲你笑,于是――
“嚯。”
有人端起碗喝了一小口。
“嗯!?”
“怎样呀?”
再来一口!
“嗯,还真是,进了嘴巴里味道就全变了。”
最开始吃螃蟹的人都知道好吃,于是来过早的人也抱着换换口味的心思叫上一碗,价钱都一样嘛!
“嗯,这油炸腐竹吸了汤水以后真好吃!”
螺蛳汤锅里早就准备好了蛋和腐竹,就等着人加菜呢。
“我要加一条腐竹!”
“给我来个卤蛋!”
姜飞那紧张的心在看到一个个递到他面前加菜的碗后也放松了下来,早在降温那两天他 就担心起来,收粮不归他管,可每天用的肉料他是清楚的,往下只涨不跌,成本价上去,不提价,店里就得少赚。
提价,那自己首先吓跑顾客。
进退两难之际,孙巧儿提出新做法,吃螺蛳粉的人多了,米粉用的实料就少,客人还吃得满意。
虽然到十二月一月最冷那阵生意肯定冷清,但试想下,在物价全涨,唯独这家米粉店不涨价情况下,至少口碑是妥妥稳住,等人们手头一缓过来,肯定愿意照顾生意!
真是两全其美的好法子呀!
孙巧儿和阿丑一道在店里帮忙,他们暗中数了数,过了中午,吃螺蛳粉的人占了三分之一,而且是在总人数增长的情况下。
那就意味着目前客人不减反增。
这势头要能保持一个月,那就是额外赚了!
“表哥,以后我每天让村子给书院送菜时给你送螺,可以拿大桶养在后院,这天气不会死。”
“成!”
姜飞也是满脸红光,店里生意好,他们家也能沾光,想到如今阿丑都去了书院,而老爹则把希望压在自己儿子身上,他心头火热,等攒够了钱,也让孩子聆听圣贤!
“对了,大海堂哥最近如何?”
姜飞隐晦道:“表弟弟妹为人都勤快,可是后来婶子来了几趟,说是舍不得孙子,但明里暗里没少问工钱。”他撇撇嘴有些不悦,“两口子如今躲瘟神似的。”
哈,能不能别逮着一个儿子喝血吃肉呀!
“我还想着是不是让他去府城大树表弟那避避。”
“那不成,孩子太小路还远,经不起折腾。”
这时阿丑道:“若不然,让大海兄去书院帮忙吧。”
“之前关了杨师傅,厨房里也有几个人同流合污,如今被赶走了,书院正想找几个手脚勤快的。”
“堂哥能舍得下孩子吗?”
“我去!”
这时孙大海夫妻抱着孩子从后院出来。
孙大海认真道:“阿丑,如果有这机会,我想去。”他不舍地看着抱孩子的媳妇一眼,道,“我想以后孩子有出息,还想给自己女人孩子一个家。”
“我看让堂嫂和我阿娘住,还能学些绣活,我看堂嫂针线就不错。”
一直惴惴不安的大堂嫂李氏眼泪刷的一下就下来了:“巧儿,阿丑,真的谢谢你们。”她明白,这真是莫大的关照。
“没事,阿娘如今在县城晚上看着小弟,白天一个人刺绣也寂寞,你们正好有伴。”
孙巧儿每过一季都会提供些时兴图案交给孙家阿娘,还别说,绣娘的女儿就是不一般,那些她画出来都头疼的样板图,孙家阿娘一针一线绣在锦帕上,往远了看,几乎就要以假乱真。
当然,花费时间也长,但成品已经能称之为艺术品,价钱也从原来手帕的几十几百文算到如今的几两,几十两。
每次孙巧儿去见阿娘,她都滔滔不绝给自己讲哪一出用何种针法,哪儿又用什么颜色的线,哪里觉得不够完美要她参考参考。
总之,孙家阿娘已经从兴趣事业上找到了一个女人的自信,这让孙巧儿感慨不已。
就在去年以前,她还是个话都不敢大声说,被赖了银子只能靠儿女出头的怯懦女人。
每次看到她幸福而自信的笑,孙巧儿就觉得尽了两分孝,一份寄给遥远的异时空。
“要是娘上门找翠花呢?”在孙大海眼里,自己这前四婶还吃比较怵自己娘的。
“你放心,我阿娘会处理好的,就是她来说要孩子堂嫂你都别怕,直接给她就是。”
夫妻俩同时抱紧孩子:“那可不成。”
“别紧张,你当大伯娘真有那耐烦照顾孩子,她不过吃定你们舍不得,你要是一副欢天喜地感恩戴德巴不得她带孩子的样,你看她还来不来。”
阿丑小声在她耳边道:“你真了解。”
难道不是?
奶奶,就是负责观赏的嘛。
果不其然,在孙大海刚去书院第二天,大伯娘一路寻到孙家县城里住处。
大堂嫂按孙巧儿教授的一番话和大伯娘说,她惊得兔子似的,那娃娃要交给她带走,被吓得逃命似的跑了。
第132章再次热销
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