【甜奶果:我汐好聪明,妈妈夸赞![大拇指]】
渝汐管工作人员要了个盛食材的小桶,乖乖地蹲在溪侧等着鱼儿自投罗网。机位远远地拍,渝汐就像一颗小蘑菇一样扎在那里,说不出的可爱。直播主管还犹嫌不够,给这画面P了个粉红泡泡滤镜上去,杀得一群粉丝嗷嗷叫唤。
没等多久,一条肥硕的鱼儿顺着水流直冲过来。渝汐这颗聪明的小蘑菇立马蹭地跳起来,小声说道:就现在!
已经串好计划的莫之岚配合度极高地立马拿手托在没有石头围着的那处缺口后面,手掌抵住纱布,以防鱼儿的冲劲把它撞破。
渝汐一跃而上,手捏起纱布两边,直接围住那条可怜的鱼,把纱布当做毛巾一样地把那条鱼卷了起来,然后迅速倒进桶里。
成功捕获一条肥美的鱼,纱布也完好如初!
【糖糖:嗷嗷嗷汐汐好聪明!有简单又快!】
莫之岚拍了拍少年单薄的脊背,夸他:你好聪明啊,这么简单,我居然没想到。
渝汐得意地挑挑眉,毫不谦虚地接受夸奖。如果他真有小尾巴,恐怕现在已经翘上天了。
接下来他们也如法炮制,直到纱布最后被一条尾部力量强健的鱼给拍烂了他们才停下这场包围捕鱼计划。
数一数桶里,居然有了九条鱼呢!有大有小,大丰收。
三组汇合,展示成果。另外两组都大吃了一惊,失声问他:渝汐,你们怎么抓的这么多鱼的?
少年身上的衣服干干净净,也没沾上什么灰尘,脸上也白白净净的,除了额角冒出来的一点点汗珠,都看不出他有运动的痕迹,简直就像个刚刚晨跑归来的清爽少年。与之形成强烈对比的是他手上提得满满的一桶鱼,渝汐脸上的表情轻松惬意,一点也不像干了累活的。
渝汐乐呵呵地笑,只说:我和我搭档配合得好,一起抓的。
少年五官是锐利的明艳,眼神却十分清亮,说法很谦逊,一点儿也不吞功。
高晖扛着一小桶蔬菜,咋舌:导演组,渝汐他们没作弊吧?一块纱布咋这么能抓呢?
廖PD摸了摸鼻子,不得不告诉他:渝汐确实是按规则来的。
中午的开火设施节目组是都提供的,基本调料也都会给,其余的都看他们自己发挥,众人露天席地,准备自己的午饭。
渝汐没要导演组提供的锅,只要了一些碗碟和砧板,还有炭火,然后就开始处理鱼了。
【白宋:嗯?汐汐怎么不要锅?这是要怎么吃?吃生的?!惶恐.jpg】
【该用户名已被注册:?!妈妈不允许!妈妈不可!汐汐你听话,生鱼谁知道有没有寄生虫啊!】
莫之岚也看不太懂这一步,便安静地坐在一边看渝汐动手。
渝汐手上处理的这条是罗非鱼,刺少肉多,很适合拿来做烤鱼。
锋利的刀刃沿着鱼腹腔划开半侧,鱼鳃去掉,内脏也划拉干净,然后冲洗直到里面完全展露出干净剔透的鱼肉,才算是处理完了。
鱼的个头不小不大,渝汐打算先烤个四条,如果光是自己和莫之岚吃的话大概够了。渝汐就利落地把四条鱼一并收拾干净了,开始腌制。渝汐也没让莫之岚闲着,使唤他去找些干燥的枝干回来。
葱切成小段,生姜切成大片,再在大玻璃碗里倒入一把花椒和几颗八角,生抽、盐两大勺。然后渝汐又翻起了自己的小背包,拿出一小瓶分装的料酒,倒进去一小半,再注入水直至没过鱼的位置。
炭火已经架好了,就等莫之岚的干柴了,于是渝汐百无聊赖地把目光投到隔壁两组身上。
萝卜是汤敏切的,个个萝卜块几乎都有拳头大,形状也很奇怪,他们也不管了,一股脑倒进汤锅里,加了两小勺盐就加水在那煮。
渝汐:
再看一下食材丰富的高晖,他使用了乱炖大法。只要是食材,就切块往锅里一倒,加了水就是造。至于调料么每样都来一点!
高晖不会做饭,但他有的就是自信,尤其是在他欧了那把之后。
渝汐:
槽多无口,不知从何吐起。正当他替另外两组愁的时候,莫之岚扛着捡回来的枝干回来了。
渝汐戴上手套,把腌好的鱼从酱汁里捞出来,依次穿上长长的钢叉,这操作可把观众看愣了。
【莺飞草长:这也太残忍了吧鱼死都死了还要被这么对待】
【堵堵:默默 1不是我说,好歹是电视节目,这么血腥可以播出的吗?】
【飞羽:楼上哪来的圣母?】
说着说着就又掐了起来。
渝汐是不知道的,他串好了鱼就放在一边,升起了炭火。然后把串着鱼的钢叉柄一根根斜扎在地上,围成一个圈,围着炭火烤了起来。
在其他两组手忙脚乱的时候,他们突然感受到一股热意和轻微的噼啪声,他们寻声望去。只见渝汐摆了这么大的一个阵势,在那里做法似的做饭。
渝汐把背包里的调料都拿了出来放着备用,热得额角都冒汗了。
这些鱼都已经被渝汐改过刀了,被火烤着的鱼鱼皮开始变卷发皱,偶尔滴落一两滴晶透的鱼油下来,渗入干燥的土地,留下一点深影。
表皮逐渐烤得变成金黄色,鱼尾巴也悄悄地翘了起来。渝汐看着差不多了,拿着把小刷子挨个抹上一层蜜色的麻油,焦香味开始弥漫开来。
渝汐惦记着火候,时不时要转动一下钢叉,换个面继续烤。他拿出一罐椒盐粉对着鱼身一顿好撒,椒盐特有呛呛的咸辣味混进了炭火香气中。这味道一扩散出去不得了,其他两组的人都伸长了脖子看过来,自己锅里煮的什么都不记得了。
撒完了椒盐之后是烧烤的灵魂孜然。
渝汐想起来之前自己一个小粉丝的疑问,侧过头对负责拍他的摄像大哥展示那瓶小小的孜然粉,认真地解说:这个小罐子里就是孜然粉,商品上架当天抢到了的同学可以听一下哦。
孜然和烧烤是最搭配的,也叫作小茴香。今天我做的这个就是烤鱼,大家烤鱼的时候千万要记得把内脏摘干净,不然鱼不仅会腥,还会变苦的。渝汐一边说着一边手脚利落地朝鱼身上撒,鱼表皮已经微微的有了点焦褐感。椒盐之上再覆盖了一层孜然,浓烈的烧烤香气勾得人两眼发直。
【尤克里:啊啊啊啊为什么这么香?!那个孜然怎么这么好闻,我快馋死了!我后悔那天我没抢它,我光急着抢鸭脖了QAQ】
【汐汐小宝贝:那些说汐汐手段残忍的都好好听听,知识点呢哈哈哈】
最后渝汐再撒上一层红红的辣椒面,香辛味浓郁得把人鼻子都弄得痒痒的,似乎想打个打喷嚏,但又忍不住凑前了去嗅。渝汐快乐地忙活着,俨然是个厨艺高超的烧烤摊小老板。
最后刷一层晶亮的香油,把料粉颗粒都糅杂在一块,化成绝顶的酱汁,渗进鱼肉里,外层油亮内里干香。
渝汐把终于烤好的鱼支起来,开开心心地想给莫之岚递过去,突然感觉不对劲,地上怎么靠过来一堆阴影?!
渝小老板机敏地抬头一看,周围竟不知不觉围了一圈人,眼神发绿地死死盯着他手上散发着极致勾人香气的烤鱼。
莫之岚靠在一侧树干边,默默地盯着众人围绕的中心里的少年,眼底晦暗不明。
渝汐:
完球,渝小老板口粮不保。
第41章 特殊的菜
汤敏是女生,最先忍不住开口,可怜巴巴道:汐汐,我能不能、能不能
见她这样,渝汐叹了口气,还有什么不明白的,行,还好我们抓了好几条,不然都不够你们分的。
不过,敏姐你等一会儿哈。说完渝汐站起来,扭头走向不知道啥时候跑到角落边去了的莫之岚,把最先烤好的也是最大的一条鱼递给他,喏,快吃吧。你第一个吃,快尝尝味道好不好。
既然是和自己一组的,怎么也得有个小特权,不然人家的苦力不是白干了,这多不好呀。
少年脸上的笑容很纯粹,莫之岚瞳孔微微缩了一下,然后敛去那点不自然,笑着接过来道了句谢谢,然后咬了一口鱼肉。
莫之岚眼睛惊讶地睁大,真心夸赞:很好吃,真的很好吃!渝汐,你怎么那么厉害呢,是哪里学的?
渝汐腼腆地挠挠头,卷毛跟着晃悠一下,说着谦虚嘴巴其实都快咧到耳根了,嘿嘿嘿,还好啦。也没回答他是从哪学的这个问题。
说完渝汐又溜回自己的烧烤小摊位,剩下的三条鱼全分给了剩下的三个馋鬼,自己一点渣也没留下。
虹景看着香喷喷的鱼,嘴巴挣扎似的抿动了好久,最后还是不太好意思地说了出来:渝汐那个,你全给我们了你就没得吃了。毕竟还是你烤的,要不还是你
渝汐摆摆手,无所谓地说:没事,我这里还有好几条鱼,我这会全给烤了吧。一会导演组也尝尝,不过导演组那边可能不够吃。鱼有点少,你们等会拿个碟子自己分一分。
扛着重重的光屏摄像机的大哥一个受宠若惊,暗中吞口水的廖PD也有点惊讶。
【夏天:呜呜呜我宝是天使啊,他怎么这么好QAQ汐汐要饿肚子给别人烤鱼吃了,妈妈都没吃过呢,你给别人烤!突然生气.jpg】
【奔北坡:有一说一,真好香啊啊啊啊,烤鱼到底是个啥滋味啊我没吃过呢可恶!这为什么不是个百分百共感的美食直播!我想念汐汐的直播间了呜】
得到渝汐的回应,众人才好意思开动。
高晖迫不及待了,第一个动口撕了块鱼肉下来。他的牙齿碰到最外面烤得焦香的鱼皮,惊异地发现这鱼皮竟然是脆的!咯吱响了一声就像脆海苔一样碎开来,掉在舌尖,扑到味蕾上。
在明火之下,里面的鱼肉居然也没烤老,嫩嫩的。许是因为渝汐刷油的时候把香料都刷融了渗进了鱼肉里,这鱼肉又香又辣。这孜然既提香又增鲜,还有一股独特的茴香味道,让人食欲倍增。
牙齿一撕,从中间的分界线开始,一半的鱼肉都轻易地被撕开,一口就去了四分之一。十足过瘾的一大口!这鱼肉质鲜美,骨刺只有中间的那一道,吃起来又香又方便,不小的一条鱼,根本不够吃!
【喵呜:到底为什么我要从一大清早就看这种综艺看到现在?我快馋死了,渝汐你知不知道?!你给我负责?!呜呜呜】
汤敏好吃得哭出声,娘啊,怎么这么好吃啊。我顶不住啊呜呜呜我受不了我离开这档节目之后吃不到这么好吃的东西的事实
忙活了大半天,渝汐才把所有的鱼烤完,最后才吃到了一条自己烤的鱼。吃完之后摸摸肚子,还是瘪的
渝汐委屈地看着众人吃得一脸满足的样子,没饱。
再看看汤敏和高晖他们两组锅里的东西,烂烂糊糊的一锅不知道啥玩意的黑暗料理,渝汐叹了口气,要浪费食材了。
廖PD看了惨不忍睹的两组嘉宾的料理,叹了口气,放宽底线:算了,等会过一遍净化器拿去喂猪吧。不会浪费的,别担心。
渝汐当着这么多人的面,也不好意思说自己没吃饱,只好假装吃饱喝足了坐在原地。
只听咕的一声,众人寻声望去。
人高马大的高晖脸红了,捂住自己不听话的肚子,支支吾吾:就那什么,好吃是好吃,但有点没饱
不仅没饱,而且现在更馋了。
高晖的话一说出来,其他人的表情也变得犹犹豫豫的,一看就知道都没吃饱。
渝汐有了底气了,原来不是他一个人饿嘛!于是扭头问廖PD:廖哥,咱这是田园综艺啊,不能吃不饱呀。我们的规则是不是也可以改一改呀,反正都是做饭,别等到下一轮游戏了吧。
其实这种慢综艺哪里有什么规则,规则还不是想改就改。只是怕没有一点规则会没看点,收视率不够而已。现在节目组一看渝汐这么会来事儿,变就变吧。这么香的菜,还怕没人愿意看吗?
不过要求还是得有一点的,廖PD思索一下,答应了,但紧接着说:但是太普通就和星网的美食直播没有区别了嘛,渝汐你就来这一期,肯定还是要做点不一样的是不是?所以这一餐要求你们一起做出很特殊的菜。
很特殊?众人一起问道。
廖PD点点头,说道:对,起码要是我从没听说过的菜品吧。我想,有两个高级食品净化师在,应该不成问题吧?尤其有个花样百出总是出人意料的渝汐在。
但其他嘉宾仍觉得导演组在欺负人,他们这种地位的人,啥山珍海味没吃过啊。而且还在这种平平无奇的小山庄,也没什么特殊的食材啊。
渝汐倒是不慌,去了一下他还进去过的菜园逛了逛。都是挺普通的蔬菜,没什么特别的,渝汐行走在菜园缝隙间,余光一掠而过一株绿紫色的不起眼植物。
他的脚步顿时停住,倒回去看了一眼,只见几株长势喜人的钝四棱形草本植物迎风摇曳,微微翻起的叶边露出一片紫色。
渝汐惊喜地叫出声:紫苏?!
其他人寻声看过来,问他发现了什么。渝汐小脸一仰,脸上焕发着吃货的神采,我想到要做什么了!
已经尝过渝汐的厉害的几位嘉宾纷拥而上,兴奋地问他是什么,看有没有能帮得上忙的。
渝汐大大的桃花眼一眯,殷红的唇一开一合,说出:你们知道牛蛙吗?
虹景第一个脸白了,众人也是一脸菜色,难以置信地问:渝汐,你这是什么意思?你要、你要吃那东西?
渝汐见他们反应这么大,懵懵地把笑弯了的潋滟桃花眼又睁开来,摸不着头脑,怎、怎么了,有问题吗?
有问题吗问题可大了去了啊!
【小超人侠:???我没听错吧?渝汐说他要吃牛蛙?!】
【辣小椒:这可真是特殊的菜了呢渝汐的品味简直不敢恭维,我很想问,他是不是搞新奇人设搞过头了啊?现在什么猎奇做什么,能不能正常一点?】
【空谷:黑粉闭嘴好吧,你看渝汐哪次没靠结果狠狠地打脸你们?不过汐汐,妈妈不想你吃那种东西QAQ看着多可怕啊】
【橘子佑:啊啊啊啊妈妈也不可!汐汐别吃!】
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