从丁广成家回到客栈,连七他们跟凌慕川,正在大堂内玩牌。
五个人摸二十,超几个输几个铜板。
瞅着他们面前放着的铜板,貌似赵英豪手气不错,连七有些点背。
站在凌慕川伸手瞅着,见他已经到了十八点,还要摸。赶紧俯身,自然的压着他的肩头,说:
“你还要?”
“为什么不要?”凌慕川说话的同时,已经伸手摸排。
红桃“2”,正正好好。
川爷得意,扭头看着她挑眉,素妞儿无语的直起腰,直接离开。
男人玩牌,她还是不要吱声的好。
看看人家玩的,如果真听她的话,不摸了,赢不赢可就没把握了。
去到后厨,红霞跟黄雨正在准备团圆饭的东西。
鱼跟鸡都炖下了,其他的该切的切,该剁的剁,该炸的炸,该焯水的焯水。
两个丫头见她回来,纷纷打招呼的说:
“夫人。”
“都弄好了?”
“差不多了。”黄雨回答。
林素一早跟叶长林聊天,又去了趟丁广成家,也到做饭的时候了。
洗过手开始忙活,后厨三个女人做饭,前面几个男人打牌。
特别安宁,舒适。
一道是汆丸子出锅,红霞撒上小香葱。
黄雨把焯过水的肉递给她,道:
“夫人,今儿晚上要不要去娘娘庙上头香?”
“头香?有人抢吗?”林素觉得不可思议。
在现代,倒是有去大寺庙抢头香的,不过在这边,还真是第一次听说。
黄雨看着五花肉上了糖色,轻声又道:
“刚才杂货铺的六子过来了,说是下午谢老板跟老板娘还有闺女过来,等着夜半抢头香。让咱们给留个房间,还有备点儿饺子。”
“谢家平吗?”林素追问。
见她点头的动作,不禁好笑的摇摇头,说:
“看不出来,这谢大哥还挺有意思,居然抢头香呢。”
“不少人抢呢,据说赵家的大少爷也要过来。”红霞轻声地说着。
林素蹙眉,看着她问:
“赵英豪的哥哥?”
“对。”
我去,这年还挺热闹啊!
林素撇嘴,红烧肉添汤,扣上继续焖。
拌凉菜的时候,压低声音问黄雨:
“赵英豪知道吗?”
“知道。”
“没说啥吗?”林素再次问着。
黄雨仔细想了想,摇头。
林素把拌好的凉菜装盘,扭头看着红霞,说:
“去问问戴荃他们,晚上回来盯工可不可以。告诉他们,如果盯工,给大家现钱结算工钱。”
红霞听了颔首,转身走了。
黄雨把地瓜二次过油,看着走过来的林素,道:
“夫人,真招待吗?”
“当然招待了。”林素理所当然的回答,“刚才我去广成那边,他们两口子说小年前后那会儿,客栈可忙了。大家都去娘娘庙上香回来,都到这儿吃饭。”
“如此,今天这抢头香,晚上肯定也不带闲着的。反正过年,能来抢头香的都不是寻常人家,价格翻倍,好好赚一笔钱。”
黄雨听到这话,冲她竖起大拇指,佩服的说:
“夫人好想法,这样真的可以。”
“必须可以。”林素信心十足,把锅里的菜盛出来,看着她说,“去多拿几块肉回来,晚上包芹菜馅儿的。”
黄雨赶紧从后门出去拿肉回来缓着,冻得结实,正经得等会儿。
一炷香后,红霞回来了。
戴家三兄弟,一个都不来。反倒是丁广成夫妇、段月夫妇他们会过来。
“……奴婢从戴家出来的时候,老太太还骂呢。应该是二哥他们把年后要走的事情说了。”
林素听红霞把话说完,冷笑一下摇摇头,道:
“大过年也骂,不分时间啊。”
红霞耸耸肩,没有说话。
林素看着准备好的菜,又说:
“让前面玩的别玩了,把桌子啥的收拾好,吃完咱们包饺子。”
“是。”红霞屈膝,转身走了。
林素靠着操作台,心里十分庆幸。
说到底,真得好好谢谢戴母。
如果大过年她哭哭啼啼、打起了感情牌,估计这哥仨,她能带走的,也就是五乐一个人了。
连七他们都过来了,帮着端菜、拿碗、拿筷子。
黄雨把老早就烫好的酒拿出来,端去前厅。
叶长林跟陆伟去外面放鞭炮,连九等人摆碗筷。
两张桌子拼起来,十二个菜摆在中间,有红有绿,颜色特别好。
鞭炮放完,二踢脚“叮叮当当”响过之后,叶长林他们俩回来了。
林素指了指连七旁边的位置,说:
“快来坐,坐下吃。吃完咱们得包饺子,多包一些。”
大家都知道晚上有抢头香的事儿,所以明白她的意思。
众人坐下后,凌慕川作为当家人,端起酒杯,看着他们道:
“晚上辛苦你们了。我跟连九就不露面了,万一被有心人看到不好。”
大家听了纷纷点头,端起酒杯跟他碰过之后饮尽。
菜好,酒好,再加上过年。
大家吃的开心,喝的尽兴。
当然,也没忘记正事儿。
收拾完碗筷,连七跟连九他们就开始剁肉馅儿。
这玩意儿没什么技术含量,就把肉剁碎即可。
连凌慕川都算在内,大家开始剁肉馅。
拿回来的那一盆猪肉,怎么都得剁两盆肉馅儿,在放上菜,三盆饺馅儿绰绰有余。
林素跟红霞、黄雨开始和面,刚和到一半,前面传来了脚步声。
接着丁广成夫妇跟段月夫妇都来了。
林素看着他们,不好意思的开口说道:
“大过年的还让你们过来上工,真是有点儿不好意思啊。”
蒋菊跟段月媳妇儿洗手,洗好后过来,拿盆、舀面,道:
“这有啥,我们早就想到了。小年那会儿就忙,这好不容易有个娘娘庙,抢头香还不是应该的?”
段月等蒋菊说完,边和面边说:
“放心吧妹子,家离得近。再说了,这都吃完饭了,就剩下半夜的那顿饺子,我婆婆他们能包。”
过年上工结现钱儿,多好的事,怎么可能错过。
林素见他们这么配合,笑眯了眼睛点头,说:
“好,既然你们都这么支持,我也不能含糊。今儿过年,来抢头香的都是有身份的人。过年你们嘴甜点,肯定有打赏。”
“不用上交、自己留着,工钱咱们另算。今天过年,肯定不会亏待大家的。往常这出戏唱完,初一好好歇着。”
“好嘞,信我妹子的。”段月一边剁菜一边说,“妹子跟兄弟都是敞亮人,我们都放心着呢。”
“就是啊,妹子再说啥就见外了啊。”段月家的忙开口,示意她不能再说了。
再说下去,好像他们真的是奔着钱来的,虽然也的确有这个原因。
面和好了放在一旁,林素拿了个盆过来,把剁好的肉糜装了多半盆,一边添水、搅拌,一边说:
“陆伟,一会儿把价格重新定一下。房间普遍涨三十个铜板。饺子在原来的价格上,也涨三十。”
“过年了,咱们也不容易,给他们伺候好了,自然也得多赚点。如果有点菜的,结算后涨价三十个铜板。谢老板那边不收钱,其他照旧。”
“好的东家,我现在就去把这个字条贴出来。”陆伟说着,把手里的菜刀放下,转身走了。
什么都东西都贴出来,明码标价,省的有人说他们坐地起价,鼎好。
一盆肉馅儿调好,黄雨端着就去了前面。
当看到戴荃跟戴乐的时候愣住了,纳闷的开口道:
“二哥?五乐?你们怎么回来了?”
刚才红霞说的真切,老太太在家不让他们走。
突然回来……咋回事儿?
戴荃摆摆手,没有吱声。
戴乐看她的样子,心知是要包饺子,接过馅儿盆,说:
“吃完饭了,我跟二哥说出来方便,便过来了。”
说白了,就是借着“尿遁”走了。
黄雨闻言点点头,回到后厨拿面板跟面……
第364章 突然“加班”(三更)
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