在灶台边忙活的初夏朝着灶房里的人问一句：“鸽子可买回来了？”

    在一边整理买回来的食材的家丁回一句：“买回来了！”

    “好，帮我把鸽子去毛拾掇干净，准备好！”

    “好的，我马上去拾掇！”

    “松子可剥好了？”

    “好了，好了！”一个丫鬟手里端着一碗剥好的松子放到案板上，“初夏姑娘，可还有什么需要做的？”

    “哦，把那边筐子里的绿叶菜洗了就没事儿了！”

    “好，我这就去洗！”

    “平常也没见你们这么勤快，看来今天是初夏姑娘做的菜喂饱你们了，变得这么勤快！”管家从门口进来对着灶房里争先恐后干活的几个下人说道。

    “管家来了，候掌柜可回来了，今天新研究了几道菜，晚上咱们一起吃饭，正好让候掌柜尝尝新菜味道怎样！”

    “哦，老爷估计就快回来了，一会儿我再回府里去看看，我让下人又带了些新鲜的鱼虾来，姑娘看着晚饭有没有能够用到的。”

    “有鱼虾？”初夏的语气里有几分欣喜“正好，一会儿一并做给大家吃，今晚咱们的菜是天上飞的，水里游的，树上结的，地里长的都有啦！”

    “管家，您先到前厅去和蒋叔他们喝茶吧，这灶房里太嘈杂！”

    “我还要回府上一趟，随后等老爷回来，再一起过来，初夏姑娘先忙吧，忙不过来的时候就喊他们干便是了！”

    管家又对下人们吩咐道：“你们都机灵些，今天一天口福不浅吃了那么多好吃的菜，这两天你们几个可比府里的其他人享福多了，现在可要好好给初夏姑娘帮忙干活！”

    管家刚说完，众人齐刷刷的回一句：“是，管家！”

    听着众人回答的很爽快很有劲儿：“嗯，看来今天正吃好了，这声音可是比平常说话有劲儿多了，哈哈！”

    “哈哈哈！”

    前厅里蒋光耀和李逸辰在下棋，赵思远也坐在一边看着，喝着茶水！

    “听说今天家宏兄那个表弟还来这别院闹了？”

    “来过，不过也还好没有怎么闹腾，只是对几个下人耀武扬威了几下！”

    “可有找你们麻烦？”

    “那倒没有，毕竟我们三人是客人，面对我们三人他还不至于那么过分，同我们说了几句客套话后来被管家叫走了！”

    “哦，对于这个表弟，家宏兄也是没少被牵连，不过这也没有法子，打断骨头还连着筋儿呢！”

    “这样下去也不是办法，总得想个法子，要不然候掌柜辛苦打拼出来的生意迟早会被拖垮，不过谁家都有本难念的经，一家不知道一家难啊！”

    侯府大厅里，侯家宏听着管家一五一十的说着今天一天别院里的事情，一听到侯鸿展到别院里闹的事情，眉头便皱起来，这么多年来真是拿这个表弟没办法！

    “什么，你说表弟今天到别院里闹事儿了？”

    “什么，你说今天客人自己做了一天的菜，下人们尝了一天的菜？”

    “可不是吗，我中午派人去别院送鸡鸭，下人回来说别院里的仆人们都在夸赞客人做的菜好吃呢，我听了也不可思议，不过刚才我过去别院送鱼虾时见那初夏姑娘一个人在灶房里做菜，下人们一个个争先恐后的帮着初夏姑娘又是洗菜又是杀鸡杀鱼的，勤快的很！”

    “哦？这样你派人去咱们酒楼里取几坛好酒回来，咱们一会儿过去别院吃饭一并带过去！”

    “嗯，我这就去安排！”

    “哎呀，终于完了！”初夏将铁锅里的菜盛到盘子里递给身边的丫鬟：“把这个端过去，就去叫大家过来吃饭吧！”

    “好的。”

    初夏拿着碗筷过去的时候，大家已经落座了，看见初夏过来，候掌柜立马站起来：“初夏姑娘辛苦了，赶紧坐吧，其余的让丫鬟们去做就行了！”

    看着一桌子的饭菜，香味扑鼻，摆盘精致，色泽鲜明，看着就很有胃口。

    蒋光耀看着一桌子菜说道：“初夏姑娘做的这一桌子菜，只是这么看着就觉得很诱人，都有些不忍心下筷子，哈哈！”

    候掌柜更是觉得惊讶，“是啊，不用尝，闻着这香味就知道味道差不了，初夏姑娘这都是用什么做的，竟这么多新颖的花样，说道酒菜我也吃过不少各大酒楼的还真没见过这么摆盘新颖独到的！”

    “嘿嘿，都是些平常常吃的食材，候掌柜、蒋叔快动筷子尝尝吧！”

    “初夏姑娘可否为我们介绍一下这些都是什么菜？”

    初夏指着中间一个飞鸟造型的菜说道：“这个是凤穿金衣，是用煮好的鸭肉和各种蔬菜丝卷进用鸡蛋做的蛋饼里，再裹上用淀粉、香油和蛋液混合调好的浆，最后下油锅里炸至金黄即可。”

    “候掌柜先尝尝味道如何？”

    “好，听着就馋了，我先尝一口！”侯家宏说完用筷子夹起一块金黄色的蛋卷放进嘴里品尝起来！

    蛋皮的酥脆和内瓤蔬菜的清香以及鸭肉的浓郁感，口味层层递进，外脆内软，口感好的很，候掌柜连连点头：“好吃，好吃，大家都快尝尝！”

    看候掌柜的反应，蒋光耀也夹起一块吃起来，“嗯嗯，真是好吃，外脆内软，有肉不腻有蔬菜也不寡淡，刚刚好！”

    “这个是百财包，又叫乳鸽松，是用鸽子肉、松子、蔬菜、江米饭混合制成的馅料包在大的绿叶菜里。”

    “大家再尝尝这个！”

    候掌柜率先夹起一个一口全放进嘴里：“鲜咸适中，松香爽脆，好吃好吃！”

    “这个是碧螺虾仁，是用虾仁加蛋清、干淀粉、细盐搅拌上劲，进热油里稍煮，随后与碧螺春茶汁翻炒出锅，用挤去茶汁的茶叶点缀即可，这道菜虾仁鲜嫩又有茶的清香！”

    “今天真是有口福啊，每一道都这么好吃，平常也没觉得这鸭肉啊、虾仁啊有多么好吃，今日一尝初夏姑娘做的真觉得以前吃的都白吃了，家宏兄你觉得这菜的味道如何，若是拿到你的酒楼里去卖可否能卖个好价格？”

    “这么好的手艺，必须是好价格，看来这百味斋的菜品必是出自这位初夏姑娘之手啊，不知初夏姑娘我猜的是否正确？”

    “哦，原来百味斋那些美味的饭菜都是初夏姑娘”蒋光耀说着询问的眼神看向初夏。

    初夏看着蒋光耀微微一一笑，这一笑便很明显了，蒋光耀不可思议的看着初夏：“我就说么，那日在街上，初夏姑娘一路不看胭脂水粉，不看首饰衣服，独独对路边那些摊子上的蔬菜感兴趣，原来，我这个脑子真是老了，不中用了，若不是家宏兄问，我还真以为初夏姑娘这次来就是来游山玩水的！”

    “哈哈哈，蒋叔说的也对啊，我就是来游山玩水的，顺便做几道菜感谢一下候掌柜的热情款待罢了！”

    “也是也是，不像我就是跟着来白吃白喝的，哈哈哈！”

    “蒋兄说的哪里话，既然来我这儿，都是客人，我是地主，自当尽地主之谊，来来，我给大家倒上酒，今晚有这么可口的饭菜，少了好酒又怎么能行，我敬几位，今晚咱们吃好喝好！”侯家宏说着站起来给李逸辰等人往被子里斟酒。

    “就是，这一桌子的好菜，又有好酒，若是今晚不多吃点，我都不舍得离开这个餐桌了，哈哈！”

    “来，咱们干杯！”

    夜深了，一直到很晚这顿饭才吃完，每个人都吃的好撑，别说初次吃初夏做的菜的侯家宏和蒋光耀，就是李逸辰和赵思远也是吃的饱的很，显然侯家宏对今日初夏做的几个菜甚是满意，一晚上三句话不离对饭菜的满意核对初夏厨艺的赞赏！

    有了今夜的初次尝菜，侯家宏心里踏实了许多，也很庆幸自己当初合作的决心，走在院子里，回味着今日饭菜的可口，脸上洋溢着笑容，就好似看到了自家酒楼的未来！    想和更多志同道合的人一起聊《农家娘子山里汉》，与更多书友一起聊喜欢的书

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