伙计们将所有的东西都搬进了后厨,外面的招聘也结束了,吴管家特意多招了几个人,这不正好让大家一起将楼上楼下仔仔细细打扫一遍。
今天后厨就收拾好了,大部分需要的厨房用品都齐全了,初夏想着这几天天天在外面吃饭,今晚一定要自己做饭吃,正好吴管家和吴达都在,大家都累了一天了,晚上多做几个菜大家一起吃个饭挺好的。
初夏看着将后厨收拾干净,就跟着吴达到街上去买菜了,吴管家和赵思远在店里盯着伙计们打扫卫生就可以了。
这边四个人忙了一天,李逸辰那边也不闲着,正在联络卖酒的商家,酒楼里必不可少的便是陈年好酒了,李逸辰一天来回跑了好几个地方去寻找好的酒,这些酒家都是爱喝酒的朋友们给介绍的,李逸辰连着跑了好几家自然是想选择最好的酒家长期为酒楼提供货源。
为了挑选到最好的酒,李逸辰自然是自己试酒喝,这一天下来可是喝了不少,中午又和几个朋友们一起吃饭,自然少不了好酒,这不初夏和吴达前脚买菜回来,李逸辰随后也进门了。
李逸辰进来酒楼便走到柜台前拿起纸笔将今日所选中的几家卖酒的地址以及不同品种酒的好坏写下来,吴达看见自家公子进来,便上前去打招呼,李逸辰将纸张递给吴达让他明日一早去预订酒水。
初夏从后厨出来,见李逸辰依靠着柜台,一手扶着额头,眼睛微闭,刚刚走近便是一股酒味儿,像是喝酒喝多了,便让吴达先扶着他到后院厢房里休息了。
太阳已经西落,初夏到后厨去准备饭菜,见吴达进来后厨,初夏吩咐他几句,吴达就出门了。
今日大家都辛苦一天了,初夏多炒了几个菜,有几个是吴管家喜欢的菜,是初夏和吴达上街买菜时,初夏从吴达那儿打听到的,自然少不了吴达的份儿,今日吴达带着自己来来回回盯着太阳跑了好几条街,初夏自然是心生感谢的。
至于李公子,看着喝了不少酒,想必一会儿醒来也没什么味道,吃几个清单小菜就挺好的。
吴达回来了,将手里拿着的纸包递给初夏:“姑娘看一下是这些吗?”
初夏打开看一看,闻一闻:“对,就是这些,你先帮我把这个火点着吧!”
初夏说完到柜子上端一个小砂锅过来,将纸包里的一小包草药倒入砂锅里,随后加入一碗水,放到吴达点着的火上。
“吴达没什么事儿了,你去歇会儿吧,一会儿药好了我叫你。”
“好吧,那我就先到大厅去帮忙了!”
别说这偌大的后厨,厨具应有尽有,所有的又都是新的,后厨今日也被打扫的干干净净,初夏觉得做起菜来还真是挺舒心的,唯一觉得不好的便是这一个人在里面面对这这好几个大大的灶台做饭还真是觉得冷清,好似这偌大的后厨除了初夏这个大厨剩下的便都是她掌管的兵兵将将,想到这儿初夏自己不由的乐起来!
灶火上砂锅里的药汤滚起来了,咕噜噜的想着,滚烫的药汤溢出来滴在炭火上滋滋滋的想着,这才将初夏那
异想天开的思绪牵回来,初夏只怕好不容易熬好的药汤都给溢完了,急忙伸手去端“啊!”
李逸辰在屋里躺着有些恶心,便来到院子里,听见灶房里初夏的叫声,急忙走近来,只见初夏端锅的手正从砂锅旁缩回来,“你没事儿吧?”李逸辰急忙走上前。
初夏抬头,李逸辰已经过来她身边,初夏抬头问道:“你不在屋里躺着,怎么出来了?”
李逸辰抓起初夏的手,白嫩的指头上被烫的红红的,起了一个泡,初夏收回去手很轻松的说道:“没事儿,没事儿,常在灶房里做饭不小心烫一下很正常的,你快回屋里躺着吧,醒酒汤这就好了,你再等会儿一会儿凉了我让吴达给你端过去!”
李逸辰又有些头晕呕吐便又到院子里去吹风了,说是出去吹风倒不如说是出去静心了,在院子里走来走去,新一点静不下去,满脑子都是刚才的一幕!
吴达端着一碗醒酒汤从后厨出来,见自家公子在院子里晃悠,走上前去询问:“公子,你怎么不在屋里躺着,这是初夏姑娘给您熬的醒酒汤,她说喝了这就不难受了,已经晾好了,您快喝了吧!”
李逸辰接过吴达手里的汤碗,一口气将碗里的汤药喝尽,将碗递给吴达。
“公子,您先回屋里再休息会儿吧,初夏姑娘说了,喝了这个汤药休息会儿就好了,一会儿饭好了,我再去叫您!”
“好了,我知道了,你先去忙吧!”
后厨吴达在帮忙烧火,初夏在炒菜,“吴达,外面大厅收拾的怎么样了?”
“有管家在就放心吧,管家看人很准的,管家特意多招了几个人,管家说让他们做些活儿便可以看出来那些人勤快,那些人不行,那些不合格的管家已经让他们走了,管家将剩下那些人分成了几组,每组都有一个组长,这样以后做活只要将活都分配给几个小组长,那些杂活细活让每组的小组长安排下去就好了,这样就省事儿多了!”
初夏听了只觉得在这古代能在偌大的府邸里当上一个管家也是有两把刷子的,这不就像在现代社会那大酒店里的大堂经理,后厨厨师长的分工吗,看来这些不同等级职位都是从古代开始一早就形成的,只是演变到了现代所称呼的名称有所不同罢了!
上次初夏到李府去,吴达和吴管家都是见过的,既然能让公子领到府上的人,自然是和公子关系匪浅的人,而且吴达今日和初夏接触一天下来,觉得初夏人挺好的,所以吴达也和初夏自然的说话多了些也自在了些!
初夏又随口问了有关于李逸辰的事儿,见初夏今日给自家公子熬醒酒汤,想来也是挺关心自家公子的,吴达便也和初夏说起了自家公子,当然都是说自家公子对自家下人如何好、对夫人老爷如何孝顺,对朋友如何仗义等等!
对于吴达说的这些初夏自然不用怀疑真假,百草堂李掌柜的为人她自然是清楚的,那么能在他府上做事的人自然也不会差!
“初夏姑娘,好香啊!”
“呵呵,那一会儿就多吃些,好了,咱们可以开饭了!”
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第256章繁忙的一天2
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