在古代行商这些年 作者:手帕望明月

    杨公子道生意刚开始，熟练的师傅少，要限量发行。

    为了这个，那些没钱买的也去摇，摇到号了就拍卖，昨天刚拍出来的一个号要整整五贯钱，那卖家是个纳鞋底的，拿到钱差点没缓过气儿来。

    汪大前也去摇了，手气忒差，又不舍得那五贯钱，只好老老实实等着下月再战。

    不过从这些事，汪大前看出了一点道道来，如今大涂县的生意场，不是望海楼说了算，也不是杨公子只手遮天，而是得到宋四郎相助的，就是赢家。

    于是，为了不再听老爹的叨叨叨，汪大前爬上马车，麻溜儿地往相河村去了。

    宋菽正在屋里算账，他的作坊越做越大，实在不能稀里糊涂了，前几日咬牙买了账本，心痛到现在。

    幸好馒头作坊的收入让他挺满意，总算还有些安慰。

    而豆油坊的产量虽大，销售口却不理想。

    因为长期缺少油水，民间几乎没人会做炒菜，其他吃食用油的也极少，导致宋菽的油虽便宜，买的人却也不太多，倒是榨完油剩下的豆饼很受欢迎，不少人拿着它去喂猪肥田。

    这么几天做下来，宋家存的豆子快用完了，宋菽正愁是否要去买豆，还是减缓生产。

    他还没想出个所以然，外头就有人叫他。

    宋菽出来一瞧。

    眼前这个矮短胖的中年男人，似乎见过？

    “宋四郎，多日不见可还好？”汪大前一见宋菽，立刻热情地上前问好。

    宋菽与他拱手见礼，却还是想不起他叫什么。

    “是我呀，汪掌柜的，吉祥布庄的。”汪大前指着自己鼻子说，脸上笑呵呵的，一点不因为宋菽不认识他而生气。

    “汪掌柜，失礼失礼，您看我这脑子。里面请。”宋菽把他往正屋里引，又喊五娘端一碗刚磨好的豆浆来。

    心里却纳闷，这汪大前找他干嘛？

    汪大前也不是空着手来的，他给宋菽带了六匹布来，颜色都不打眼，但染得很均匀。

    五娘端来豆浆，注意到其中一匹浅黄色的，看得目不转睛。

    “无功不受禄，汪掌柜这非年非节的，礼物太贵重了。”宋菽作势就要推回去。

    “别别别。”汪大前连忙拦住，一股脑儿地把自己的烦恼说了，又提出了学做拉面的请求。

    没想到这中年男人也会被爹念叨，还是个挺成功的中年男人。

    宋菽头一次见到这操作，心里都有些好笑，转念一想，又不由感叹，汪家的父子关系想必很是密切。

    汪大前盯着宋菽的脸，只见他一会儿嘴唇微翘，一会儿眼眸又垂下，不知道是高兴还是落寞。到底教不教啊，汪大前急得抓心挠肺的。

    “这拉面有些难，不如我教你做葱油饼，又脆又香，保管客人们爱吃。”宋菽说。

    那又是个啥？

    汪大前没听过这东西，胖胖的脑袋上写满了问号。

    葱油饼很容易，只是以前没油，一直不好做。刚刚汪大前一说，宋菽倒是想起了它。

    如果汤饼做不好，想必拉面也玄，但如果连葱油饼都不行，还是早点关门歇业吧。

    这同样是宋菽常做给客人们的小吃，得心应手得很。

    汪大前久不干这庖厨的活了，一开始还有些手生，幸好有童子功，学起来也不算慢。

    宋菽先教放水揉面，待揉匀后，分成一个个小团子。然后将小团子擀开，抹上拌好的葱油，再卷成细卷。

    汪大前贪多，放了几大勺葱油，面都给泡糊了卷不起来，宋菽只好先把自己那个给他。

    “对，把细卷也卷起来，像蜗牛壳那样，然后再擀平，放油锅里两面一煎便可，若喜欢鸡蛋还可在上头打个蛋。”

    汪大前本就是个爱吃的，否则也长不出这身材。

    葱油的香味勾得他恨不能端着生面团就啃，一口气做了许多，等面团用完时，他已经能很熟练得做出葱油饼了。

    做完后，宋菽带他去灶间里煎饼。

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