一品田园美食香 作者:月落轻烟

    一品田园美食香作者:月落轻烟

    李氏忙好了家里的活，杵着拐棍，也过来帮她们的忙。田氏心疼她最近身体不好，哪里要她伸手，连洗猪大肠也不用她管。

    李氏不再过来帮忙，也不用帮着卖卤菜，自然也不肯拿田氏给的钱，反正现在李元青工匠活做的好，卖出一笔，也能赚上不少，加上两个娃的亲事都已经定下了，她也就没那么着急。不过，这钱还是得继续攒，她家的两头猪都卖了，要是明年春给两个娃办喜事的话，这钱还是挺紧张的。她并不晓得这几家要合伙盘店的事，也就不晓得李元青现在的打算。

    麦芽见她来了，赶忙去堂屋给她端了个板凳，这个板凳上面用旧棉絮做了个软垫，坐上去软软的，还保暖。

    田氏一边剥着板栗，一面直起腰来跟她叙话，“他婶啊，你最近身体好些了没？晚上还有没有烧炕？”

    李氏用拐杖勾了些板栗到自己跟前，弯腰拾了起来，也动手剥，“烧啊，哪天晚上都烧炕，有时白天炕也不灭，免得晚上再烧麻烦，再捂炕也就那样，不过睡总比不睡炕要好些，这不，元青最近没事就跑去背柴，他怕今年冬季长，万一柴禾不够。”

    麦芽思索道：“婶，元青哥不是早把过冬的柴收集好了吗？咋现在还要去砍柴？”

    李氏道：“也是够了，他是担心万一，这不怕一万，就怕万一，看今年的天，都这时候了还不下雪，只怕一下起来就没个完，明年啥时候气温回暖还是不知道呢！”

    听她这样一讲，田氏也担心自家柴禾不够了。麦芽直翻白眼，指着整整堆了齐墙高，占满整个围墙的柴禾堆说道：“娘啊，这柴够咱家烧到明年夏天了。”

    田氏呵呵的笑道：“我这不是也担心你李婶家柴不够嘛，她家天天烧炕可费柴了，到时候要是不够了，也就不用着急了。”

    李氏道：“哎呀，不用你们帮忙，我家柴本来也就够多了，元青也就是瞎担心。”

    麦芽想了下道：“娘，那下午的时候你们要是去山上捡板栗，我就叫李和在这附近捡柴，”见李氏像要阻止，麦芽赶紧制止她，“他都这么大了，捡些柴禾能把他累到哪去，再说了，他也该锻炼锻炼，不然以后要怎么成家立业。”

    李氏嘴张了张，终究也没说些什么。

    约摸着大骨头汤应该熬的差不多了，麦芽便拿了五个鸡蛋，打在一个小盆里，再用碗舀些面粉出来，加入水和成面糊，跟*蛋面差不多，只不过要做面疙瘩，却不能揉面团，只需要把加了鸡蛋的面粉，调成稀粥状，至于粘稠程度，根据各人手感去调配。不过这面糊要是太稀，面疙瘩下锅就成不了形，若是太稠，那样也不好，面疙瘩就会太硬，也不好吃。总之，要想面疙瘩煮好之后，吃起来软泡泡的，有嚼劲，又有软香，这面跟水的比例，一定得掌握好了。

    李和在锅洞后面坐的舒服，压根就不想出来了，瞧见麦芽在打面糊，他又馋了。

    面疙瘩的做法有很多种，麦芽却喜欢打成面糊，然后用小勺，一勺一勺的，把面糊舀进滚开的骨头汤，不过骨头汤事先，过滤了。她将骨头捞了出来另放，锅里只留汤，然后又加了细盐巴，调好味，之后才开始下面疙瘩。

    这时动作就得很快，要不然下过的疙瘩就会煮过头。

    李和看她动作快的很，都快看傻眼了，“你这做法，我以前都没见过呢！”

    别说他没见过，连田氏他们都未必用过。

    不过，抱着这么大一盆面糊，也着实挺累的，见李和傻愣着不动弹，她索性把李和喊来，替她抱着盆，这样就轻松多了。

    等出锅的时候撒上一些小白菜，一些青葱，就能盛进碗时大开吃戒了。

    “娘，李婶，你们快洗洗手吧，面疙瘩都做好了，”麦芽用勺子搅着锅底，防止面糊沾到。

    田氏催李氏，“放下吧，我叫李和给你舀些水来。”

    李氏伸头看李和都已经端起碗吃饭了，笑道：“他哪还空的出手，行了，我自己来吧，你也别弄了，面疙瘩弄了就不好吃了。”

    李和的那碗面疙瘩，是他自己盛的，一碗稀饭，哪能喂饱他，而且用骨头汤烧出来的疙瘩汤，鲜的不得了，他哪里还忍得住口水。早在麦芽宣布吃饭之前，他就将碗筷都拿好了，这回算他长了记性，知道不光拿他一个人的碗，而是拿了四个大碗。

    麦芽盛了两大碗，一碗送到李氏手上，另一碗也递给了李氏，省得她们再往厨房跑。

    小黑摇着尾巴，眼巴巴的瞅着她。

    “哟，你也饿了呀，等着，”麦芽盛了半碗疙瘩，又掰了一块骨头，一并搁进它的碗里。小黑嗅了嗅骨头，又闻了下面疙瘩，最后居然放弃所有狗都爱的骨头，转而吃面疙瘩去了。

    麦芽呵呵的笑，被再度进来盛饭的李和瞧见了，“你不吃饭，在那傻乐什么呢，你再不吃，这锅里可连汤都没了。”

    “瞎说，我明明煮了大半锅，而且就我们四个人吃饭，能吃完不剩下，就不错了！”

    李和又咧嘴笑了，“我准备吃上五碗，你要是吃不下，千万别勉强！”

    麦芽翻了翻白眼，希望他不会被撑死才好。不过，为了防止他真的把锅刮干净，她赶紧给自己盛了满满一碗，又给田氏跟李氏添碗里都添满了，这下即使李和要把锅吃了都没问题，反正她们三个的饭都够吃了。

    李氏看麦芽紧张的样，笑道：“芽啊，他那是逗你呢，他要是真吃五碗面，恐怕肚皮都得涨破了。”

    田氏道：“他还是个半大孩子，能吃是正常的，长身体嘛，我家冬生饭量也大，一顿饭，吃我跟麦芽两个人的量还多。”她是觉着过门就是客，哪能饭都不让人吃饱呢！

    李和却是个实心眼的人，见田氏帮他说话，立马底气就足了，“就是嘛，我昨儿半夜都还饿醒了呢，再说了，我吃这么些，也没见长胖，所以啊，完全是身体需要，不然我就长不高了。”

    麦芽笑道：“你光吃饭，不活动也不行，要不下午跟我一块去捡柴吧？”她开始晓之以理，动之以情，“我也跟你一块去捡，你还比我大两岁，而且又是个男娃，你总不会输给我吧，那样可要丢人的，被人晓得了，会说你软脚哩！”

    “我才不是软脚，”身为男人，最讨厌人家说他软脚，软脚那是形容没用男人的话，那种男人，要靠女人才能活，他可不愿意叫人这样说自己。

    麦芽道：“不是就好，我也没说你是，所以今儿下午，你得好好表现，要是输给我了，不用我说，你也晓得吧！”

    李和的回答，是快速扒完了碗里的饭，蹭的站起来，把碗往灶台上一搁，转身走了出来，很严肃的问道：“你家绳子呢，借我用一下。”捡柴得用绳子捆好，才能往回背。

    李氏正要说让他休息一下才去的，毕竟不是自己的娃，不好对他太严厉。可是麦芽却随手指着墙角边堆的乱糟糟的麻绳，顺便提醒他道：“刚吃过饭，不能干重活，那边的绳子有断掉的，你能帮着搓好吗？”

    “那有啥问题，不就是搓绳子嘛，”李和二话不说，搬了凳子坐到角落，开始动手整理那团乱麻绳。

    麦芽回头朝李氏跟田氏看了一眼，三人都很有默契的各自扒完自己碗里的饭。等她们吃完了，麦芽又收拾了去厨房洗碗。

    李元青跟冬生从林家回来的时候，看见李和在跟一堆麻绳做着奋斗，两人都有些纳闷。

    其实要说农家的活，看着简单，真要干起来，却也不容易，至少得有技巧跟头脑。在此之前，李和是从不摸这些活，连看也不看，所以现在才会束手无策，对着麻绳抓耳挠腮。

    麦芽出来倒脏水时，看见他们回来，她心里也惦记着盘店的事，便问道：“你们咋这么快就回来了，事情谈的咋样，林叔他们怎么说？”她知道今儿村长也在，也不知道他们是啥意见。

    冬生还在看李和干活，见他实在找不着门路，就蹲下指导他。

    李元青朝麦芽走过来，回答她的问题，“都讲好了，林叔看我们都同意盘店，他自然也想参与进来，不过，他也担心，要是现在把钱都投到店里了，明年付果树钱的时候怎么办，纪叔倒是没说什么，他就是嘱咐我们盘店的文书一定得给孙夫子过目一下，自己人看了，才能放心。”

    林德寿担心的问题，麦芽当然也想过，“这个问题我也想过，只是眼下盘店是个很好的机会，要是错过了，岂不可惜？”

    田氏跟李氏吃过饭，就不在院子了，李氏要回去休息，田氏就去外面翻地，乘着还没上冻，能多挖一些就多挖一点。

    李元青当然也明白，干什么事都有风险，机遇也伴随着挑战，这事要是搁在长辈人眼里，一定会选后者，毕竟种树成本小些，亏损的可能性也小，盘店，对于庄稼人来说，如同走钢丝，心里没底，脚下就是看不见底的深渊，每走一步，都胆战心惊。

    但李元青他们不一样，他们也算是新一代的年轻人，要是真就本本份份的种田，那也没啥，可就在麦芽带了个头之后，骨子里的那股闯进，就又冒了出来。虽然未来有风险，可干啥事没有风险呢，种田还有风险呢！要是赶上天灾*的，这一年的收成也不也白费瞎了吗？

    所以在李元青看来，这盘店一事，确实可行，至于银子周转不过来，也可以慢慢考虑嘛！再说，种地要到明年春上呢，车到山前必有路。

    他跟麦芽商量了下，加上冬生也赞同盘店，这件事就算定下了，黄大全还在家里没走呢，他今儿下午回去之前，得把事情敲定好，至于什么签文书，那得在几家人都出了代表的情况下才可以。不过，他还是要回去跟老板讲一声，让他不能再接别人的定钱。

    午后没多久，黄大全就又来了，跟李元青他们商量过之后，便要回县城去了。但这筹钱得有个时间，大家约定好，十天之后，各家派个代表，带上钱，也带上孙夫子，都去签文书，见证的人多些，彼此心里也踏实。

    既然这事定下了，下一步，李元青就得抓紧时间做些小家具出来卖。这板栗也得尽快再上山去采集，另外冬生找的屠夫到现在也没来，听说是在附近的几个村子里杀猪，一时忙不过来。可田家现在急着卖猪，不急也得急。所以下午的时候，田氏又叫冬生去请屠夫来，当然不能说他们急着卖猪，要不然人家肯得压价，只说再不来杀猪，他家猪就不卖了，索性去县城去买半片猪肉回来过年。现在离过年确实近了，家家户户都开始腌咸货，杀鸡的，杀鸭的，杀鹅的，甚至杀猪的，都挤在一块。

    想必冬生这样一说，屠夫就得先到这边来杀他们家的猪。

    下午的时候，钱氏也跟他们去山上捡板栗，路过田家时，跟田氏谈起借钱的事，她家的猪也要卖，只得屠夫来，把猪卖给他，就能把欠田家的钱还了。她也是听说他们几家想盘店，总占着人家的钱，她也不好意思。

    其实按说，钱家日子不应该过的这样困难，且不说钱满仓是个能干的汉子，就是他家的两个娃，年纪都不大，除了钱勇下半年上了个学堂，可拢共也没花多少钱，孙夫子又不是势利的人，有时送些粮食，或是蔬菜啥的，他就很高兴了。而他家的小儿子，也才出生不久，除了要喝奶之外，哪里花得出去钱。

    可看钱氏整天皱着眉，身上的衣服可能还是成亲时候陪嫁的，穿的久了，衣服上打了好几块补丁。若是有钱的话，不至于买只羊还得到处借钱。

    田氏看她苦哈哈的样子，哪里会催她还钱，只说，让她别急，反正盘店也不差这点钱。

    几个婆娘又一块上山捡板栗了，冬生去找屠户，李元青回家做家具，麦芽就看着李和，带着他在周围捡柴禾。林虎本来是要跟她娘一块上山，可到了田家门口，又不想去了，也是，她们一群老婆娘，就他一个小子，实在没有共同语言，也不好玩哪！他便留下跟着李和后头玩，跟他一捡捡柴。有林虎带着，李和倒是省了些力气，少走了些岔路，而且林虎还热心的帮他。

    他俩走的快，可麦芽背着竹篓就走不快了，被他俩落下一大截。李和本来还想嘲笑她来着，可林虎开口便道：“麦芽姐，你要是累了就先回去吧，你是女娃，可别跟我们比，我们是男娃！”林虎自豪的一仰头，挺直的胸脯，以证明他也是个小男子汉。

    他这样一讲，李和要是再去嘲笑麦芽，那丢人就丢大了，只得不快的道：“对啊，你别跟我们比，你……你先回去吧，我们捡完柴，就回去了。”

    麦芽笑了，“这样讲还差不多，要是元青在这，哪里还要我背这么重的东西，也就是跟着你们，我才背着，不过，看在你很诚恳的份上，那我就先回去了，晚上给你们做好吃的，算是奖赏了，行不？”

    林虎笑的露出两排大牙，“行行，太行了，那你赶紧回去吧，要不你那背篓我帮你背着？”

    麦芽笑着拒绝，“那倒不用，我背的是蘑菇，也不重，待会我先回去给你们煮蘑菇汤喝。”

    本来她是不打算背竹篓的，直接拿个绳子捆柴禾就行。可出门的时候又一想，挖些野菜回来尝尝也不错。结果到了后山脚下，李和他们砍柴，她就现地上有很多鸡纵菇，而且是独纵。一般常见的鸡纵菇都是成片生长，那种味道一般，真正最上乘的鸡纵菇，得是**生长，放在汤里一煮，就是鸡汤也比不了。

    以前她不认得蘑菇，后来跟着哥哥多上了几回山，也能渐渐分辨有毒跟没毒的蘑菇。反正只要是健康的蘑菇，一般都生长在树根底下，以及枯草堆上，那些长在臭水沟边上，或是泥沼周围，颜色鲜艳漂亮的蘑菇，是万万不能碰的。

    不过，最简单的鸡纵菇，她也是认得的，因为太好认了。

    李和一听说有蘑菇汤喝，也不计较干多干少了，忙催她赶紧回家，“那你赶紧走吧，砍柴这种粗活哪用得着你干，光是我们俩个就够了！”

    麦芽笑看着他俩，林虎拍拍胸脯，“就是，女娃子就该待在家里，做饭洗衣服，这才是正事，行了，麦芽姐，你赶紧走吧，别耽误我们砍柴！”林虎挥着砍柴刀，那是临出门前，麦芽交给李和的，这周围也有杂乱生的树丛，正好可以砍了当柴烧，不然到了明年，越长越多。

    麦芽沿着小路回了家，说实话，外面这风刮的，叫人脸都生疼，她出门前带着自己做的围巾，这里没有毛线，只能用棉布线代替毛线，让冬生给她，削了两根毛衣针，用了两个半天的功夫，便织成了一副围巾。

    即使捂的很严实，但寒意还是从四面八方扑过来。她庆幸今年新作了棉袄，田总共给她做了两套，一套小一些，棉花塞的不多，穿着秀气一点，另外一套，是留着过年时下大雪穿的，那件要是穿到身上，动作就笨拙了。另外她还做了棉背心，棉鞋，总之，是全副武装，没办法，她怕冷啊！

    也不全是给自己做了，她也给田氏跟李氏一人做了一件棉背心，穿在里面，不光宝暖，还是捂着心口，干起活来也方便，不绑胳膊。至于冬生跟李元青，他俩是不怕冷的，像这种天气，他俩连棉衣都还没上身呢，只穿着两层稍厚些的长褂。

    入了冬，不光冷，还很干燥，麦芽一路小跑着往家跑。小黑跟在她旁边，一会站住瞪着眼睛，看着前方，一会钻进草丛里，不晓得现啥猎物了。

    “小黑，别玩了，赶紧回家，”麦式招呼它一声。

    小黑也算挺聪明的了，被麦芽养的久了，简单的呼喊还是能听懂。撒开爪子，跑在麦芽前面，往田家屋子的方向跑去了。

    中午的骨头汤还剩一些，晚上用来煮蘑菇汤正好，再烧些米饭，蒸一盘小咸鱼就饭吃，要是不够的话，再掏些泡菜出来，那玩具也下饭的很。李和吃饭倒是不挑剔，只要菜好吃，是不是肉类也不那么重要。

    赶在他们没回来之前，麦芽先把蘑菇洗干净，然后分了一半出来，送到李元青那边，又去看了看李氏的情况，虽然李氏不说，但她也瞧得出，李氏关节肯定疼，要不然她也不会待在炕上不起来。麦芽替她干了些家务，其实也没啥要干的，李元青全都包下弄好了。

    李元青大部分时间都待在木工房里，这么冷的天，他却只穿着一件长袖里衫，都快热出汗了。

    麦芽站在木工房门口，看他打的那些半成品，想起前世看到的那些东西，便挑了些简单的出来，描述给他听，大的如床，桌子，当然了她讲的桌子不是旧式的那种，而是新式的带大抽屉，相当于立体衣柜。

    小的如床头柜，或是棒槌，案板这些东西，虽然都是简单的东西，但也能做出精致来，比如造型，样式，都能改了。到时候，他做出来的东西就是独一无二。

    李元青细细听着她讲，全当她天马行空的想像，他记忆力好，讲过的东西，一遍就能记全，加上孙夫子还拿了许多图样给他看，都是纯图的，没有字解，但李元青慢慢研究，也能一点点的参透，总之，他能做出的木工用品还有很多，只是时间问题而已。

    晚上吃饭的时候，李氏在家熬了稀饭，李元青也不过来了，只有李和待在田家，他也赶也赶不走的，林虎干了半天活，自然也不想回家去的，他还惦记着蘑菇汤呢！

    田氏又背了一竹篓带壳的板栗回来，晚上喝汤的时候，都喝的特别香。也是这鸡纵菇味道太鲜美了。李和跟林虎连着吃了两大碗饭，那烟熏出来的蒸咸鱼也下饭的很，虽然被熏的黑不溜丢，但带着烟味的鱼肉，去了腥味，那鱼肉里也有熏肉的味道，不光好吃，还下饭的很。

    田氏喝汤喝的撑着了，把碗一搁，用抹布擦了下嘴巴，说道：“我明儿上午也去捡，都跟你林婶她们说好了，看这天，好像快下雪了，再也不能耽搁，一下雪，再等雪化了，那板栗就得泡烂了，所以得赶紧了。”现在捡回来的板栗，去掉壳跟坏的，剩的连一半都不到。

    麦芽看她这样累，便道：“娘，要不明儿我去捡，你留在家。”

    田氏直摆手，“你哪行，你这小胳膊小腿的，哪里跑得过我，行了，明儿你就在家看家，冬生啊，那屠夫找的怎么样了，他有说啥时候来吗？他要是再不来，咱就把猪赶到县城里卖去。”

    “他说了明儿还有定下的一户人家要杀猪，忙完了他家的，后天一准来，”冬生手里也端着满满的一碗蘑菇汤，是妹妹给他舀的，因为剩下的那些汤，都叫林虎跟李和分了，他要是动作再慢些，怕是连汤渣都不会剩下。

    田氏对这位屠夫有些不信任了，轻哼一声，“他要是敢不来，咱以后杀猪都不找他。”

    吃过晚饭，李和背着他今天下午的劳动成果，要回李元青那，他今儿的确拾了不少柴，这是第二捆，头一捆都送回去了。

    他临出门时，麦芽笑着道：“李和兄弟，明儿早上喊你吃早饭，我只喊两遍，过了这个村可就没这个店了，今晚我要泡些豆子，明早咱喝豆腐脑，来迟了，可就没有喽！”

    林虎本来已经走了，听见豆腐脑三个字，又冲回来，笑的很唐相，“麦芽姐，明儿能给我留一碗吗？”

    麦芽还没说话，李和就抢先道：“我一定准时起床，你可不能把我的那份给他了。”

    冬生瞧着李和跟个林虎争吃的，忍俊不禁的道：“那你看你俩谁快了，豆腐脑冷了可就不好吃了。”

    这一句话，让下午的两个战友，瞬间成了敌人，林虎冲着李和重重哼了一声，李和也不甘示弱，背着柴禾，警告林虎，“你明儿不准来早了，听见没？”

    “你管我！”林虎丢下话，一溜烟的往家跑去了。

    田氏坐在院子里，看着这两人为了碗豆腐脑争执不下，笑的直不起腰来。

    麦芽看着他俩斗嘴，忍不住也笑了。

    冬日的夜晚，早早的洗了脚，上床钻被窝睡觉是最舒服的，看着田氏很累，麦芽特地给她烧了很多热水，让她睡觉之前泡个脚，她还在水里加了干菊花。弄的田氏直嚷嚷，简直是糟蹋东西嘛！

    不过，泡了一会之后，身子也跟着暖起来，上床的时候脚也不会冷了。她们娘俩又睡一个屋了，麦芽睡的是炕，冬天能烧炕，睡着也暖和一些。

    泡过脚之后，田氏没急着吹灭油灯，麦芽跪在炕上铺被子，现在家里有了棉被，娘俩各人睡一个被窝。麦芽这两天赶工做了个被套出来，套在自己被子上试了试。

    “哎哟，这被套真好看，”田氏颇为稀罕的摸着棉面，麦芽用的料子都是一色的，不像当初套被里被面时，上下颜色不一样。而且被套的一边留了个口子，用棉线缝上，等到要拆洗时，只要把这个小口上面的钱拆掉，就能去下来洗，比拆被里被面强方便多了，谁都知道冬天的水冷的要死，这里又没有洗衣机，洗个被子都得到溪边去清，麻烦不说，还很冻手。

    麦芽盘腿坐下，笑道：“您别急嘛，这是我做的第一个，得先试试成不成，等到下大雪，闲在家里没事，我还能接着做，不过我女红不好，这针脚太大了些，不是很好看。”

    田氏不在意道：“没事，这东西套在外面就是为了防脏嘛，要那么好看干啥，我看挺不错的，赶明乘着没下大雪，再去买些布回来，干脆抱一匹回来用，成匹的买价格也能便宜些，要是用不完，以后留着都有用。”田氏这回真是大方了，要知道以前过日子，两年她连半匹布都不会买。

    麦芽瞧她这样喜欢这被套，也道：“那成，干脆我叫小二下回来的时候，带一匹来，他嘴巴溜，还起价来，比你还利害，到时候我也给元青做几床，娘，其实不光能做被套，咱也能做枕头套，要是床单的颜色也跟被套，枕头一样，一码的色，那才叫好看呢！”

    田氏以前没空研究这些，就是研究了，也研究不出啥花样来，这会听麦芽这样一讲，女人的天性又冒了出来，“要是真能做出来，那得多漂亮，可惜你睡的是炕，不能铺被套。”

    麦芽道：“那没事，等有空了，我能你做一床，到时候一眼看去，肯定好看。”

    田氏不笑了，“给你哥做吧，娘要那么好看的床单干啥，你爹又看不到……”

    她声音越的小了，麦芽挪过去，抱住她的脖子，撒娇道：“娘，等我们都成家了，给你找个老伴好不好？”她说这话，没有经过太多的思考，就是想着谈心嘛！自然什么都能谈。

    哪知田氏一把拍掉她的手，生气的道：“干啥？你们是嫌弃你娘老了，碍你们事了，想把老娘打出去啦？”

    麦芽苦笑，天地良心，她完全是为了她老人家的幸福生活考虑，哪里是嫌弃她。子女再好，那跟有老伴陪着，也是不一样的。她娘守寡这么久，虽说每天日子都过的很充实，但每当夜深人静时，她难道就不想有个贴己的人说说话？她虽然是位母亲，但也是个女人哪！

    这一点，麦芽想的还是比较开放。在这个时空，女人改嫁，是个挺敏感的话题，要是说的难听点，可能是难以入耳。但只要母亲能幸福，那些流言蜚语又算得了什么。

    田氏气呼呼的躲开了，麦芽却又笑嘻嘻的凑上去，哄道：“我稀罕您都来不及呢！哪里会嫌弃！”

    田氏她夸张的模样，逗笑了，忍着脸上的笑意，“死丫头，别以为讲点好听的话，我就信了，等你们都成了亲，娘不也得帮着你哥哥带娃？到时候家里事情多的忙都忙不过来了，我哪有那闲功夫想些有的没的！”她当然知道闺女子是为她好，晓得她一个人寂寞，想给她寻个伴，可看看林大姑的例子，就知道了，这半路找来的缘分，能好到哪里去，还惹人讲闲话。

    “娘，现在没有，不代表以后没有嘛，这能有啥，这事再正常不过了，咱家又没有祖训不让你改嫁，再说了，你担心我，我不也一样担心你嘛，要是能有个贴心的人跟你说说话，不管啥时候都能陪着，我不也放心嘛！”

    这话讲到她心坎里去了，田氏沉默了会，深吸了几口气，把心里酸意咽下肚，一伸腰，“行了，赶紧睡觉吧，明天还有好多事呢！”她掀开被子躺下去，不等麦芽脱好衣服，便吹灭了油灯。

    麦芽心里明白，娘这是不想让她瞧见她此刻的表情，她心里的苦，是不能对外人道的。

    接连捡了好几天的板栗，到后来，村子里闲着没事干的婆娘们都去了，她们虽然不晓得这板栗是个啥味道，但知道这东西以后就不定能卖钱，反正在家闲着也是闲着，便一哄而上，都到山上捡板栗。那几天麦芽家门口热闹的很，上山的小路也十分热闹。

    过了没几天，一直阴阴沉沉的天，终于落下雨来，下了半天之后，盐粒大小的冷子便接踵而至，再接着，雪花从细小的开始往下飘落，到后来，渐渐变成真正的鹅毛大雪。可能是气温没到零度以下，落下的雪花很快就融化了，地上积不了雪堆。但只怕到明天，气温就会骤降，到时候若是雪不停的话，就能存住了。

    下了雪，便不能再上山，村里人忽然就闲了下来。

    在此之前，田家的猪，以及村里过年要杀的猪也都及时的，该杀的杀，该卖的卖。

    田家的两头猪，田氏卖了一头半，剩下的半片，留着家里过年。

    来杀猪的屠夫是个挺着大肚子的中年壮汉，若说冬生他们这些年轻娃子不怕冷，那是因为年轻人火力旺盛，到了林德寿他们这个年纪，也就经不住冷了。可这位张屠夫，明明不惑的年纪，却只穿了个马甲，两只黑油油的膀子露在外面，叫人看着都觉着冷的慌。他还带了个助手，准确的说，应该是徒弟。个子十分矮，就比林虎高出一点点，年纪却比冬生还要大。也是生的壮，走起路来摇摇晃晃，跟张屠夫一样，光着膀子。

    田家杀猪那天，林德寿跟黄年他们都来帮忙了，在乡下，杀猪可是一项大事。这情景麦芽是不敢看的，刀她抱着小黑一起缩在厨房灶台后面，听着外面猪仔传来的叫声，难怪人家形容嘶吼声，都要用杀猪的声音，的确很吓人。她躲在厨房里都能听见猪仔哼哼声，以及震耳的嘶鸣声。

    中途李元青遍寻她不到，跑到厨房找她，见她躲在灶台后面烧开水，也知道她有些舍不得，便安慰道：“没事的，很快就会过去了，明年咱还会养猪，也算是它为咱们做了贡献。”

    她极少听见李元青开玩笑，这会心里正郁闷着呢，听见他的玩笑话，心里舒服一大截，“这我知道，可第一次瞧见杀猪，心里还是闷闷的，毕竟养它养了这么久，总归有点不落忍。”

    李元青微微笑了，嘴角扬起的弧度煞是好看，优雅的，很有味道。

    既然屠夫来家杀猪，主家是要管饭的，田氏在外面忙的不可开交，厨房里的活都交给麦芽干了，李氏怕她忙不过来，便帮着她烧火。李和对杀猪不感兴趣，可他也晓得杀了猪，他就有好菜吃了，所以也殷勤的帮着跑前跑后，有了他俩的帮忙，麦芽烧起饭来也轻松许多。

    照例，烧给屠夫的饭菜不能寒酸了。好在，田家每日都要煮猪大肠这些汤锅的荤菜，都是熟食，加工一下就行了。麦芽听哥哥说，做屠夫的都喜欢吃辣，一吃辣下刀子就有劲，下刀子有劲，干活就不冷了。

    所以中午麦芽煮的辣肠锅，放了好些她自制的油辣椒，汤汁煮开之后，上面就漂着一层红油。别说吃了，就是光闻着也叫人直流口水。

    李和禁不住美食的诱huo，伸过头，可这一回，他捞不到小灶吃了。

    麦芽推开他的大脑袋，“这可不是给你吃的，咱们另外吃的一锅，还没盛呢，这是给屠夫吃的，辣的要死，保管能把你辣的眼泪直流！”

    “真有这样辣吗？”李和望着那红通通的锅子，用袖子抹了下嘴巴，还在心里替自己辩解，是这辣味催人流口水，可不是他馋。

    李和平时吃饭也习惯吃的辣，但也没有今儿麦芽烧的这般辣，连她都给呛的直打喷嚏，“哎哟，麦芽啊，你到底放了多少辣椒，这还能吃吗？”

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