一品田园美食香 作者:月落轻烟

    一品田园美食香作者:月落轻烟

    因为要准备秋种，田氏开始堆粪，家里多的是鸡粪一类的粪便，拌上烧柴草留下的青灰，再加上一些碎土，混合在一起，就成了最天然的肥料。

    田、李两家上午都得忙着弄卤菜，所以种油菜只能乘着下午干。田和菊在田家住了几天，越适应了，就算整天闷在屋里，也一点都不急，反而自得其乐，让小二来家的时候，给她买了些绣线，她在家绣起丝帕来，她自己有的用，说是给麦芽绣的。

    说起来，田和菊比狗剩跟狗蛋两兄弟好伺候多了，最起码她不吵不闹，只要把她肚子管好，供她吃喝就成，每天下午她都得睡一觉，一睡就睡到太阳偏西，然后起来吃晚饭，接着在院子里坐一个时辰，等天一黑，又窝到床上睡觉去了。总之，她的生活，在麦芽看来，除了无聊还是无聊，除了吃就是睡，跟她家圈里的猪仔，也没啥两样。

    她有功夫睡觉，田家人可都忙死了。

    李氏腿脚不好，下午便留在田家帮他们看卤锅，顺便洗洗刷刷。李元青便帮着田家一起种油菜，等她家油菜种完了，他们再一起种李家的地。因为种油菜需要分工协作，这样效率高些。

    这天下午，几个带好了种子，冬生跟李元青各挑着两筐粪土，麦芽背着油菜种，手里拿着锄头，田氏也挑了个水桶，里面还搁着一个瓦罐，里面装着茶水。

    到了田地里，田氏指挥着他们把东西，等会她负责用锄头刨坑，麦芽负责撒种子，另外还得有个人跟着她们，抓一把粪土把油菜籽盖上，最后一步就是浇水。

    如果天气干燥，这水还得连浇个几天才行。

    在没有机械化的年代，种地是一件很辛苦的事情，如果犁田连牛都没有，就得跟西游记里的那位被白骨精吃掉的村姑一样，自己做牛拉地，那才叫一个惨，幸好她家不用，不然她真想像不出哥哥背着绳子，拖犁的样子。

    麦芽以前没真的撒过菜籽种，依着田氏的话，每个坑抛几粒就成。看着好似很简单，其实做起来，也挺讲究技术。

    比如，若是抛的不准确，菜籽种就得落到坑外，粪土也就没法覆盖，太阳一晒，就得把种子晒死了。若是为了准确撒种，而把腰弯的很低，走一趟下来，这腰就不是自己的了。田氏本来不同意她下地，怕她受不住。人家不都说，闺女得富着养，小子就得穷着养。她每回瞧见田和菊浑身上下，细皮嫩肉，就觉得自己对闺女似乎狠了些，让她干那么些个活，手都磨粗了。

    可麦芽坚持要跟他们一起下地，以后家里还要种更多的土地，现在多学着些，总比以后现干现学强吧？再说了，四个人干活，干起来也快的很。两家的地加在一起，四五天也就种完了。

    傍晚的时候，麦芽就得提前回去烧饭，家里那位大小姐，可指望不上，另外她还想乘着空，腌制一批辣白菜出来试试。

    说起这辣白菜，做法倒也简单：新鲜的大白菜去根，横切开，用粗盐把白菜抹均匀，每半棵白菜7—10勺盐，多少不太要紧，盐多淹渍时间短，盐少盐渍时间长，只要能腌软就行了。还得加些姜末跟蒜末。腌制白菜简单，唯独调配辣椒汁难一些，需要把糯米粉熬成糊状，拌上磨细的辣椒面，粘稠度自己把握住就好，这样调配出来的辣椒糊，再把它们抹在白菜上，然后再密封，搁在几天之后就能吃了。

    田氏种的大白菜还不能吃，园子里只有春天种的卷心菜成熟，另外，田氏又种了些晚黄瓜，因为不是夏季开花结果，所以产理坐低很多，为了不占地方，田氏就在菜园边上，依着栅栏种了十几棵晚黄瓜苗，麦芽为了让黄瓜结的多，可没少给它施肥，如今结出的黄瓜，个顶个的大，又粗又壮。

    麦芽瞧着黄瓜也不错，便摘了满满一盆，准备一起做成泡菜，方法跟做辣白菜是一样的。她想先做出一批试试。

    这天从地里回来，她先掏了米，把饭煮上。其实烧米饭远比蒸馍馍来的容易，要是有电饭锅那就更方便了，就算没有，那也比和面蒸馍馍强。

    最近田氏每隔两天就要杀只鸡，也不是全为了田和菊。因为家里公鸡较多，早上打鸣都得争着打，更别说斗架了。有些弱的公鸡，头顶毛都快被啄掉了。

    今天早上田氏又杀了只鸡，中午烧饭的时候留了半只，麦芽晚上便红烧，里面除了辣椒之外，什么都不搁，以免掺在一起，吃不完，还不易保存。

    鸡肉已经下锅，用小火煨着，乘着有空，麦芽便把摘来的卷心菜剥开，一片片清洗干净。黄瓜竖着着从中间切开，刮去里面的瓤子。这瓤子也不用扔，喂鸡喂猪都成。

    田和菊刚刚睡醒，走出来伸伸懒腰，看见麦芽又在鼓捣什么，就好奇有凑过来看，“你又在做什么？”

    麦芽头也不抬的道：“还能做什么，腌些泡菜，你以为我有功夫闲着睡懒觉呢！”

    田和菊也不生气，左右都是闲着，便搬了凳子，掳好自己的裙子，轻手轻脚的坐到她旁边，“你整天不是腌这个就是腌那个的，这些活有什么好干的，我看你家也腌了不少的菜，弄那么多，能吃的完吗？”

    麦芽也觉得她实在闲的过了，又不要她干，她操那么多闲心干嘛！不过，既然她有兴致问了，她反正也闲着，便有搭没搭的讲了起来，“冬天能吃的蔬菜少，要是不多腌一些，我们冬天要吃什么？”话说这样讲，但今年冬天，她还是想多弄几个蔬菜种着，至于要怎样让蔬菜冬天不会被冻死，这个还得好好琢磨琢磨。

    田和菊哦了声，“也是，我们家冬天也没有多少蔬菜吃，只有大白菜，那东西吃多了，简直要泛酸水，吃的人就想吐！”

    麦芽很了解她的感受，要说一样菜再好吃，让你连续吃上一个月，而且顿顿吃，保管你从今以后看见它就反胃，“所以我们要多想点法子，多弄些花样出来，我家今年会种不少大白菜，到时候腌成这样的泡菜，也是个花样嘛！”

    “也许吧，”田和菊盯着她清洗菜绑子，然后给每一片菜叶抹上盐。

    原本是应该抹粗盐的，可麦芽又一想，这里的粗盐太粗了，只怕一个星期都化不开，还是会细盐保险一些，而且进味也快。给卷心菜跟黄瓜都抹完了盐，她就得去熬糯米汤，糯米粉家里还有，是上一回做糯米粑粑的时候剩的。她舀了两大勺糯米面，再烧上炭炉子，然后一边加水，一边用筷子搅拌，不一会，糯米糊就搅均匀了，再倒进辣椒面，搅拌到充分隔合就成。因为等它放凉之后，还会膨胀，所以热的糯米汁得非常稀才行。

    看见田和菊空着手，麦芽对她道：“你帮我拿勺子舀糯米糊，我来搓白菜。”

    田和菊愣了下，“你让我帮你？”

    麦芽不以为意的道：“你帮我怎么了，你没长手还是没长脚啊，行了，别啰嗦，快帮我倒，我还得做饭呢，你要是想早点吃上饭，就快点来帮我。”

    不等田和菊拒绝，麦芽就将沾上糯米糊的勺子交到她手上，田和菊从没干过活，她甚至不知道要怎么个倒法，麦芽耐心的教她。没过多一会，田和菊便玩出兴致来了，毕竟她也是小女娃嘛！

    麦芽时不时的偷瞧她，暗想，若是田和菊在自己家待上一年，说不定还会改变很多呢！不过，有了开头总是好的。

    等田氏他们从地里回来时，麦芽的辣白菜才刚刚腌好，她对田和菊道：“这辣白菜里面，也有你的功劳，等后天能吃的时候，你可要第一个尝哦！”

    田和菊难得露出笑容，“就是不知道味道怎么样！”

    田氏一进门，看见田和菊在干活，也吃惊的很，不过她却没吭声，只是和蔼的笑了笑。

    腌菜耽误了做饭的时间，田家今儿的晚饭吃的晚。李氏在家也做了饭，李元青便回家吃去了。因为田和菊在，他也不好总在田家出现。

    晚上洗过之后，躺要床上。麦芽试着跟她提议道：“过几天，等野地里的白贡菊开了，我想去摘些回来做成菊花茶，还能用菊晒干的菊花来洗澡呢，你要跟我一起去不？”菊花品种多，到了夏季之后，陆陆续续都开花的。她今儿从田里回来时，瞧见不少荒坡上野生的菊花都开了，阴干之后，做荷包，或者拿来泡茶都好。只是没有贡菊泡出来的茶好喝，不过，贡菊要等到十月之后才会开，她这样讲，无非是为了吸引田和菊的兴致。

    田和菊果然被她讲的动了心，“可是那草丛里有好多虫子，还有蛇呢，万一被咬着怎么办？”

    麦芽笑着道：“蛇都在坡底下伏着，坡上面哪有蛇，我们把小黑也带上，要是碰见蛇，它会第一个现，要是你不去，那我就找林翠她们，人多才热闹嘛！”

    “小黑能顶什么用，”田和菊这两天晚上睡觉之前，都要跟麦芽聊几句，话虽不多，却也是突破她的底线，比刚来的时候强多了。

    麦芽追问道：“那你究竟要不要去？”

    “嗯……等到时候再说吧，你家油菜不是还没种完吗？着什么急，”田和菊说着说着，又恢复她高傲的模样，躺到了炕上。

    的确是不急，因为荒坡上的菊花还没尽开呢！

    转眼间，中秋近了。这里的人，过中秋比端午过的要盛大，有些人家还会请亲戚到家里过年。

    虽然是快到中秋，田贵却一点也没有要将女儿接回去的意思，反而是不管不问，也不过来看看。田和菊更绝，反正她在田家吃的好，住的好，又清净的很，她也乐的不想回去。不过，眼看着明年春上就要到县城过初选，所以她有空的时候还抱着本书看，不过依麦芽观察，她看书纯属打马虎，看不上一柱香的功夫，准备跑去跟周公下棋去了。

    原本麦芽以为，今年中秋，除田和菊之外，也就是李元青跟李氏会跟他们过，但是计划赶不上变化。中秋的前一天，李太公派他大孙子来，接了李氏去过节，李元青因为家里走不开，便只好中秋当天再过去。

    田家这边呢，中秋前一天，也跑来几个人，却不是接他们过节的，而是跑来蹭过节饭的。这一家子，不是孙茂才一家还能是谁。

    这回孙氏也有话讲了，说是两个孩子想姐姐做的饭，吵着闹着要来过节，比起其他理由来，这个理由显然是比较充分。来都来了，田氏还能说什么，扯着笑脸迎呗。

    因为是头一天来的，所以当天晚上，就得把床好了。田家还有一个屋子，就是之前李太公睡的那间，不过床不够大，只能睡下两个大人，田氏便带了狗蛋睡，冬生带着狗剩，好不容易才把床分好。

    昨儿，村里来了个卖货郎，挑着担子，都是些针头线脑，还有头绳，跟一些简单的女娃家的饰品。田和菊是看不上，麦芽却瞧着做的很精致，便买了几个，摆在炕头的柜子上。

    这不，今儿下午，孙氏一来，眼尖的看见她头上戴的饰，立刻眼红了，“哟，麦芽，你这头上戴的花钗子，从哪买的，这样漂亮哩！”

    知道她想干啥，麦芽没有作声，反倒是狗蛋嚷嚷道：“姐姐屋里还有好些漂亮的钗子呢，还有好多漂亮的线线！”他是到麦芽屋里找吃的，无意中瞧见，当然，他并不晓得孙氏打的什么主意。

    果然，孙氏一听说麦芽那儿还有好些，立刻来了精神，站起来就要往屋里去，“我去看看啊，下回也照着样子买一些。”

    麦芽还是没吭声，田和菊斜着瞟她一眼，低声道：“你真是窝囊，人家都要抢你东西，还坐的这样淡定，我要是你，现在，马上冲进去，把东西从她手里抢过来！”

    第一次见到田和菊为人打抱不平，说实话，麦芽的震惊远远比孙氏抢她东西，来的突然，她好笑道：“那些东西我本来也不喜欢！”她喜欢清清爽爽的打扮，不喜欢太繁琐。

    田和菊对她这种说法很不赞同，却也不再说话。人家都不急，她跟着急什么。她站起来，一甩丝巾，往里屋去了。

    此时，孙氏已经抱着麦芽专门用来装饰品的小箩筐出来了，李元青给她做的盒子太多，她实在没那么多东西可放。

    孙氏喜滋滋的坐回原先的凳子上，把小箩筐里的东西，一样一样拿出来看，“芽啊，没想到存的东西还挺多，哟，这个挺好看的，这个也不错……”她说着不错的同时，已经把东西戴到了头上。

    她这样的人，其实很让人瞧不起。麦芽一直坐着没动，也没搭理她，直到孙氏拿起先前李元青送给她的簪时，她突然欠身把东西抢了回来。

    手里的东西，突然没了，孙氏呆若木鸡，片刻之后反应过来，就又是瞪眼，又是咧嘴的，“哎哟，不就是一个簪子嘛，你至于紧张成这样，我又不是拿了不还你！”说是这样说，可她一点也没有要把头上插的那些东西拿下来的意思。

    麦芽本来也没生气，可这会不生气也不行了，“舅妈，麻烦你把东西都还我，你要是喜欢首饰，干啥不让舅舅给你买，我的东西虽银灰色不值钱，但也是我挑来的，麻烦你还我吧，”说着，她便伸手拔下孙氏头的东西，放回扁箩里。

    田氏从厨房出来，拍拍身上的灰，见孙氏要拿女儿的东西，便冷着脸道：“他舅妈，芽的东西都是小女娃戴的，你戴着不合适，成什么样子！”

    孙氏顿时脸又拉下来了，把扁箩往麦芽跟前一塞，“那有啥不合适的，我不也才三十出头嘛，真是小气！”

    狗蛋因为上一次在田家住的快活，跟麦芽也培养出感情来了。所以也不像之前那样皮了，麦芽在厨房做饭时，他也缩在厨房里面，逗着小黑玩。

    麦芽瞧他又长高了一个头，但跟林虎比，还差了一截，那没办法，都是遗传。她舅舅个头就不高，但林德寿却是个高个子。

    狗蛋站在厨房门口，时不时的吸着鼻涕，“大姐，晚饭做好了没，我饿死了。”

    麦芽还没说话，狗剩便吼道：“你急个啥，天还早呢，就你饿，跟个饿死鬼投胎似的！”

    狗蛋本来就委屈，为着晚上到田家吃饭，孙氏中午就热了些昨儿剩的稀饭给他们吃，这会哪能不饿呢。狗蛋嘴一咧，就要哭。

    麦芽赶紧拿了个刚出锅的馍馍，在中间夹了些菜，然后塞给他，“行了，你别哭，把这馍馍吃了吧，晚饭还要等一会，我还有两个菜没炒，马上就好了！”她晓得狗剩也饿了，便又夹了个馍给他，“你也吃一个吧，省得待会就要留口水了。”

    狗剩笑眯眯的接过馍馍，麦芽瞧他手都成黑的了，便打他去洗手，顺手把馍馍搁在桌上，她转身去炒菜了。

    明儿过中秋，不能吃剩菜，今儿的晚饭，便凑合着吃，炒两个蔬菜，再切些卤肉，晒的干虾子能炒豆腐干，放些黄豆酱，简直是鲜上加鲜。另外，之前做的泡菜能吃了，虽然她不想在孙氏跟前摆出来，但也没办法，明儿是中秋，辣白菜也能添一道菜啊！不过，若是孙氏问起来，话要怎么说，那可就有学问了。

    不出她所想，那道辣白菜，麦芽切成细丝，正好可以就着馍吃，众人尝了之后，没有不赞好吃的。

    特别是田和菊，也不算是她亲手做，可她毕竟参与了嘛，吃起来自然是不同的。

    孙氏就更不用说了，不过，她更想知道这辣白菜是咋做的。她瞧着田家弄了很多吃食出来卖，如果她猜的不错，这些辣白菜，以后指定也能火，她要是能学到，不就是多条路子吗？

    见她问了，麦芽看着田和菊不吭声，想了想，便对她道：“舅妈，这辣白菜，看着挺简单的，做法可繁琐着呢，比如这白菜要怎么切，”

    孙氏有点不高兴了解，“哟，你舅妈还能有多笨吗？不就是腌白菜嘛，能有多难，你也太小瞧你舅妈哩！”

    孙茂才只顾着吃饭，对她们讨论的内容一概装作不知，孙氏本来还指望他能帮着说句话，他毕竟也是麦芽舅舅呢！连个大屁都不敢放，这算怎么回事。可孙茂才，说不吭声就不吭声，也不管孙氏在底下踩了他几脚。

    麦芽对孙氏这副自高自大的模样，内心是很反感，可嘴上也不能再说什么。冬生不服气，帮着妹妹说话道：“舅妈，你啥都想干，只怕没那个耐心，也没那个本事！”

    田氏也忍不住插嘴道：“就是，你以为啥事都那样好干哩，你要真想学，麦芽也不是不教你，可你得耐得住性子，你别看这一盆泡菜端上来挺简单的，可你知道麦芽费了多少功夫，光是这辣椒面，她就磨了好半天，还有这糯米……”

    “行了行了，指当我没说还不行吗？”孙氏气呼呼的丢下筷子，站起来，“我不吃了，你们慢着吃，”说了不吃，可临下桌，还不忘抓个馍馍在手里。

    狗蛋天真的眨着眼睛，显然，他并不知道他娘为啥生气，“娘，大姐家好多好吃的，等我们回家的时候，带点回去不就成了？”

    狗剩拿筷子，敲了他的头，凶巴巴的道：“闭上你的嘴，赶紧吃饭，你不吃了？不吃给我！”狗剩上手就要去抢狗蛋手里的猪蹄。

    狗蛋哪里肯给他，两人没争几下，狗蛋哇一声就哭了，哭声震得人耳凤嗡嗡的。狗剩冲他直吐舌头，“爱哭鬼，不要脸！”

    孙氏本来心里就有气，见他吵吵，从后面照着狗剩的头，就是一巴掌，打的他头差点就碰到桌上了，“看把你能的，你咋不去欺负比你大的小娃？专就欺负他，也不嫌丢人！”

    狗剩挨了打，揉着脑袋，看着孙氏，也不敢吭声。

    孙茂才心疼大儿子，孙氏打孩子一向下手很重，他看不过去，“你说话就说话，别动不动就打人，他那脑袋还没长好呢，你再给打坏喽！”

    孙氏啐了一口唾沫，狗剩见有人帮他，底气足了些，不过他大了，不能随随便便哭，于是就在桌底下故意用脚踩狗蛋，或是踢他。惹的狗蛋哇哇，哭的更大声了。

    田氏也被吵的头疼，便抱着狗蛋哄。

    田和菊叹了口气，把碗搁下，有气无力的道：“我吃饱了，你们慢慢吃，”在临转身进里屋里，咕哝一句，“真是吵死人！”

    这句话恰巧被孙氏听见了，本来她心里就有气，被狗蛋一哭一闹，气性就更大了。眼见连田和菊都不把她放在眼里，这口气哪里还咽得下，她蹭的站起来，追到田和菊身后，吼道：“臭丫头，你说什么，你说谁吵，哪个小娃小时候不哭不闹，我告诉你，以后等你有了娃，你就知道啥叫为人父母哩！”

    田和菊一向心高气傲，对于她这种泼妇形为，要是搭理了，会显得跟她一样庸俗。所以她当着孙氏的面，把房门用力关上了。

    孙氏以为田和菊是不敢还嘴，又叨叨叨，在门口讲个不停。

    田氏被她闹的心烦气燥，把碗往桌上一跺，“你有完没完，要是不想在这过节，马上回你家去，整天在家吵吵，出了门还吵吵，真是闲的！”

    一听田氏要撵她走，孙氏纵使不高兴，也不敢再有话。

    从始至终，孙茂才都没吭声。

    两家七、八口人，连洗澡也跟打仗似的，在这种情况之下，田和菊用大浴桶洗澡的想法只得破灭，这几天她一直是用李元青给麦芽做的浴桶洗澡。麦芽自始自终，也没给她烧过洗澡水，田和菊刚开始也气的不轻，她又没做过这些活，哪里会烧。后来麦芽想了个折中的办法，她可以帮田和菊烧水，但这水得由她自己打，完了还得她自己拎到房间去，洗完了，她再自己倒赶掉。

    这法子只试了一次，田和菊便吃不消了，只得改为跟麦芽一样，在厨房擦澡而已，可把她憋屈死了。

    可今儿问题又来了，孙氏一瞧见家里有大浴桶子，便嚷嚷让田氏烧水，给她的两个娃洗澡，让他们也泡泡澡，享受一下。

    麦芽拦住要去给他们烧水的田氏，冷着脸道：“舅妈，水在井里柴火堆在外面，你要烧水就自己去呗，反正咱也不是外人，您用不着客气，我娘还有好些活要做，你应该不会让她去烧水吧？”

    孙氏当然想让田氏去烧水，可被麦芽话头这么一堵，倒不好说了，“我烧就我烧，烧个水还能把人累死？”一转身，看见孙茂才躺在院子的躺椅上，拿着蒲扇，眯着活呢，她气不打一处来，“孙茂才！你两个儿子要洗澡，你不去烧水，还在这偷懒，赶快去烧水！”

    她吼的声音大，把孙茂才椅子上吓的跳起来，“好好，我这就去烧水，你别乱嚷嚷，大晚上听着，怪吓人的。”

    他搁下蒲扇，便往厨房去了。

    浴桶让两个小娃占了，田和菊便跟麦芽一块重新烧了水，在厨房解决。等麦芽忙完活，回房间睡觉时，她不满的抱怨道：“他们一家可真磨人，是不是明儿吃过饭他们就要走了？他们要是再不走，我真要被他们吵死呢！”

    麦芽心想：你不也磨人吗？而且比狗剩兄弟两个也一点不差，我不也忍了你这么多天，“他家也离不开人，明儿应该要走了吧！”

    田和菊显然不能接受应该这两个词，她搁下绣了一半的丝帕，认真道：“啥叫应该，他们明儿要是不走，我非得赶他们走不可，带着小娃到别人家里，也不说注意些，那狗剩还在院里小解，狗蛋更恶心，刚刚我还看见他，把拉到院子里，差点就让小黑给吃了，咦……我以后再也不逗你的小狗了，恶心死了！”

    麦芽无可奈何的笑了笑，自古猫抓老鼠，狗吃，这是它们的本性，不然哪有狗改不了吃的俗语？再说了，乡下的孩子，走到哪就蹲到哪拉，他们都习惯了，难不成还让他们学会坐马桶呢！

    她道：“小黑不是没有吃吗？你纠结个啥？”

    田和菊直摇头，“不是吃不吃的问题，总归是很恶心！”

    麦芽知道她一向挑剔，好在田家的茅坑算是比较干净的，哥哥花了不少时间，在茅坑周围铺的碎石路，坑道也铺的石子，里面经常打扫，麦芽还常用艾叶在里面熏。跟村里的其他人家的比起来，她家的茅坑，真算得上五星级标准，所以田和菊才住得下去。

    麦芽自认掰不过她的想法，还是早些睡觉，明儿就是中秋，还要做饭呢！

    次日一早，天还蒙蒙亮时，田氏就起来，麦芽听到动静，也跟着起床，哥哥自然也不是例外，唯有家里来的这几位客人，还在呼呼睡大觉。

    好不容易过个节，田氏不想给自己找气受，便随他们去了。好在，她的两娃，都很勤快，一早起来帮她干活。

    这两天没下雨，虽然地里的油菜苗大部分都活了，可是长的比较弱，田氏不放心，便隔一天就要去地里浇一遍水，冬生担心她挑水累着腰，每回都同她一块去。另外，还有那出不来的油菜籽，这时就得重新把油菜布上。田氏在菜园子也下了一些油菜秧，就是为了防止缺埯。油菜籽反正也不值钱，麦芽便让她多下些，多出来的秧子，也可以种到屋前屋后，还有后面的塘梗上也能种。

    今儿虽然过节，但田氏一早还是得去给油菜浇一遍水，冬生便挑着水桶跟她一块去，顺便回来的时候，就把黄鳝笼给收了。

    麦芽留在家里烧早饭，不过在此之前，她得把这么多人换下的衣服泡上，但她是分开泡的，孙氏一家人的衣服，她可不会帮着他们洗。

    没有洗衣粉，衣服要是脏的很，就是碱搓，不过碱粉很伤手，她琢磨着，以后在门口种棵皂角树，以后结是皂角，拿来当洗衣粉用。

    泡好了衣服，她还得赶紧去做早饭，先下米烧了一稀饭，想着今天过节，总不能光吃稀饭，便又拿了几个鸡蛋，拿面粉和好，摊几块鸡蛋饼吃。等拌好了鸡蛋面糊，她便去菜园拔了些葱跟割了一小把韭菜，洗好了之后切碎，同鸡蛋面一块拌了。

    他们几个还没起来，这鸡蛋饼得现做才好吃，于是，乘着空档她又赶紧去洗衣服。今天过节的菜，她昨儿跟小二打了招呼，让他从县城里带些，省得他们再往县城里跑。

    孙氏本来是不想起来洗衣服，还是被田和菊拽起来的，她也不想帮孙氏他们晾衣服，最近她的衣服不用自己洗，可她得负责晾衣服，这是麦芽帮她洗衣服的条件。

    田和菊说话也冲，孙氏气的哪里还睡得着，在田和菊的监督下，把他们几人换的衣服洗干净，又晾到绳子上。

    麦芽也把他们几人的衣服洗完了，才一忙完，小二便赶着马车来了。不等栓好马，就朝里面喊，“我来给你们送菜喽！”这段日子，他跟田家人都混熟了，经常开点小玩笑。

    麦芽忙就着围裙把手擦干净，从院里迎了出来，“你咋来这样早哩，吃早饭了没有？”

    小二委屈扒拉的道：“我还不是为了给你们家送菜嘛，掌柜的天没亮就把我叫起来，害我走路上冲瞌睡，差点没把车赶到田里去！”

    麦芽笑呵呵的道：“还真是辛苦你了，你那待会吃过稀饭再走，我还要煎鸡蛋饼呢！”

    小二也常在田家蹭吃的，听了这话，忙道：“那感情好，不过咱得先把东西卸了。”

    田氏跟哥哥都不在家，麦芽瞧着车上堆的东西，正准备动手跟小二一块搬，一道低哑温厚的声音，从她身后响起，“你去估做饭吧，这些我来搬就行。”来人不是李元青，还能是谁。他在家里听到小二的喊声，便赶过来了。

    他力气大，搬这些根本都是毛毛雨。

    小二跟在后面嘿嘿的笑，冲着麦芽直眨眼睛，等李元青进去之后，他才悄悄跟麦芽说：“他对可真不错哟！”

    麦芽白了他一眼，没理他。好不好，她自己心里跟明镜似的，哪用得着他去多嘴。

    马车上的东西都卸到院子里，摆了一大堆。李元青搬完了，本来想替她收拾收拾，但听见屋里有动静，他知道昨儿麦芽舅妈来了，上回他俩见面就弄的不快活，所以李元青跟麦芽打了个招呼，便回家去了。

    小二蹲在地上，把陈掌柜给他们带的东西，翻出来，“掌柜的让我给你带些月饼，他想着月饼做起来麻烦，你总不至于还自己做，所以他就给你买了些，你们留着晚上吃，”小二交给麦芽一个油纸包。

    麦芽接过打开一瞧，里面整整齐齐码着十几块月饼，个头都有拳头大小，她凑到鼻间闻了闻，好香，有一股子芝麻跟酥油的香气，就是不知道里面是什么陷。

    小二眼尖的瞧见孙氏出来了，急着叫她把月饼收起来，要是被这一家人看到，只怕一转眼的功夫就没了。

    麦芽也不想现在就让孙氏瞧见，就算要吃也得等到晚上，大家分着吃。她顺手把装月饼的油纸包，塞进将肉的桶里，高声对小二道：“我先把中午要吃的菜拎到房屋去。”

    孙氏瞧见自己一来，麦芽就走了，虽然不满，但再一瞧地上还有不少东西，便不跟她计较，半蹲下去，开始每个桶，每个坛子都看一遍。

    小二很厌恶她这种行为，他把孙氏的手扒拉开，板着脸道：“这些都是要做卤肉的材料，你要是不想帮忙洗，就别乱翻，待会再弄混了，再说，我们掌柜家的坛子都很贵的，碰烂了，你可得照价赔偿！”

    孙氏被他这几句话气到了，直起腰，差点想吐他口水，“有啥了不起的，不就几个坛子吗？我摸摸还能摸坏喽？你瞎吵吵个啥，一个跑堂的小伙计，也敢这么跟我说话，你也不瞧瞧我是谁？”

    小二当然知道她是谁，“哟，我还真不知道您是谁？我认识的都是有头有脑的人，请问，您贵姓啊？在哪财啊？家住何处啊？”

    一连几个问题，把孙氏问的满脸通红，支吾了半天才道：“我……我是田麦芽的舅妈，你说我是谁！”

    小二哦了一声，又把他上下打量了个遍，“田家的亲戚那么多，你算哪门子！”

    “你！你个臭小子，你反了天了，居然跟我这样讲话，”孙氏终于被他惹怒了，掳起袖子就要打人。

    麦芽从厨房里出来，凶她道：“舅妈，你闹什么，赶快去洗漱，待会要吃早饭了，吃过早饭还得做中午的饭菜，事情这样多，你还有心思跟人吵架！”

    孙氏气不打一处来，一个这样讲她，另一个还这样讲，“哎，你这小丫头，就这样跟你舅妈讲话呢，我可是你舅妈！”

    孙氏嗓门一向大，几句吵吵之后，谁还睡得着。田和菊从窗户伸出头，眼睛还在半眯着，“谁不知道你是她舅妈，好好的一个早上，都让你吵没了，烦不烦！”

    她这样一说，孙氏更不服气了，“哟呵，你们一个个的都来针对我是吧？看我好欺负呢！”

    麦芽被她吵的头疼，真是的，她还真没完没了，“舅妈，你要是不想过好这个节，你就尽管闹吧，那咱都不要过，我看中午饭也甭做了，咱都喝西北风去！”

    －－－－－－题外话－－－－－－

    亲们，章节是改过的，如果有不符的地方，还请见谅！

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