小书生圈夫记 作者:迎风布阵

    人当即哼了声，一副果然如此的表情。

    陆放舟只好咬咬牙，松猪粪就松猪粪，化作春泥更护花的东西，不能嫌弃它。便拿起小锄头，按着老人教授的动作，认真的开始松了起来。

    剧默不作声，跟在陆放舟身后，预备着陆放舟蹲太久起身太猛摔着什么的时候扶一把。

    老人也没管陆放舟，只顾着低头修剪茶树，待一排茶树修剪完后才抬头，见陆放舟还在认真的松，老人的表情微动了动。

    拿着剪刀，背着手走到了陆放舟身边，伸出脚尖点点陆放舟正要松的那处地面上的结：“这处不用松，下一处也不用，再下一处需要。”

    陆放舟不解，走过去松的同时不忘问：“为什么不用？”

    “这要看茶树，不是看地。不用松的那两处，茶树的树枝饱满，树皮有光泽，要松的那一处，茶树的树皮无光泽，说明肥力过剩，需要掘开些散些肥。”老人解释，同时看了陆放舟一眼，“庄稼也好，茶树也好，肥都不能过剩，过剩了起不到养护的效果不说，还会害了它们。至于给刚种下的茶树施肥，根都未长牢，别说施肥，就是天落水也得防着不能过，要及时巡查排水。幸而今冬冷，下的是雪，雪要慢慢融化成水，才渗入泥里。若是往年那般落雨的，你种下的那几亩茶树能有一般是活的都算不错了。”

    老人说着继续往前走，待到需要松土的地方停下，回头看陆放舟一眼，用脚尖点点。

    陆放舟会意，忙跟上，走得急了差点跌，剧伸手扶了把，然后笑说：“莫急，老人家等着你。”

    “g。”陆放舟答应了声。

    就这么走走停停，一上午过去了，快到正午了，老人拿回了陆放舟手里的小锄头，背着手回去了。

    陆放舟正学得起劲，哪肯就这么罢休，巴巴的跟着老人。

    老人察觉后停了脚，嫌弃的看了陆放舟一眼：“跟着我做什么？我家里没多余吃食招待你。”

    “没关系，我出门自己带吃的了。”陆放舟忙笑说。

    “自己带吃的了就一边吃去，不准跟我！”老人冷哼。

    陆放舟赔笑：“这不还没学好，怕一转身寻不到老人家你了嘛。”

    “学？种茶炒茶这种事岂是张口学就能让你学的？这是要正经拜过师才有得学的。”老人哼。

    陆放舟忙说：“那您老收我当徒弟吧？”

    “收徒岂是那么简单的事？你以为是上茅房撒泡尿那么简单，说来就来？”老人转身大踏步走了。

    陆放舟没有放弃，一路追着问：“那老人家您说，要怎样您才收我当徒弟？”

    “哼！”

    “老人家您别哼啊，光哼有什么用？总得说出个方案来，比如考察一下，考察我的人品，考察我的水平，你出些题我去做之类的。”

    “出题？你以为考秀才啊？”老人到了家门，解了门锁上的结就推门进去了。

    “不用出题这个方法也行啊，您尽管说，我去办就是了。”陆放舟正要跟进去，门已经哐当一声关上了。

    陆放舟差点撞上，剧及时伸手将他一拉，回过神来的陆放舟看了剧一眼，眼神中带着无奈，剧一笑，拉着陆放舟坐到了老人家门前的石头上。

    “你呀，怎么忽然变得这么急躁？老人家愿意教就教，不愿意教就随着他，左右去年给你种茶的那几个师傅不是跟你说了，你这处待遇不错，想跟着你干，昨儿还特意让人捎信来问过，你忘了？”剧说道。

    陆放舟奇怪看了剧一眼，前头的话听着挺对的，后头的事好像没影。待对上剧提示的眼神后，陆放舟明白了过来，激将计。老头之前肯告诉他茶园施肥的秘诀，说明他记着茶园，也关注着陆放舟，此刻不答应收徒是因为还有些陈年往事未放下，激上一激便会释然了。

    便忙拍了下脑门道：“哎呀，你看看我，都急傻了。是哦，他们有来问过，请他们就是了。就是……”陆放舟故意顿了顿，听了下老人屋里头的动静。

    老人的屋子比剧当初住的那间大不了多少，灶头挨着窗，窗就对着陆放舟和剧坐的地方，两人说这话的时候，里头有明显的挪过来听的声音。

    陆放舟赶紧继续说：“就是这边的茶园本就养护得不错，要是这边原本的师傅肯教肯继续干就更好了。”

    陆放舟的话音刚落，屋里头立刻传出声：“哼！算你识货。”

    陆放舟忙激动看了剧一眼，剧一笑，假意叹息：“想法是好，办不成有什么用？”

    屋里头顿时又传出动静，但没出声，陆放舟遂下了计猛药，长叹一声：“唉，只能放弃了。”说着站起身，剧也一并起身，两人正要走，屋里头传出老人响亮的叹息声：“又是一年春来到，我们这些老头们又开始想当年大姑做的酒酿馒头，要是能再吃上一口，让我做什么都愿意，唉！”

    酒酿馒头？

    陆放舟和剧相视一笑，这就去办！

    作者有话要说：　　陆放舟：真是夫夫搭配，干活不累~~~

    剧：夫夫？嗯！

    第36章

    酒酿馒头并不是嵊县的特产, 而是邻县奉化、慈溪一带，或是再远些的鄞县等地的特产。周家老爷外出卖茶叶的时候顺带着带回来的。

    一般做法是面粉，或者面粉和米为原料，不用酵母发酵，用酒酿发酵。蒸好后的馒头，气孔比酵母发酵的要大要密，跟西式面包掰开后的气孔有些相似。

    陆放舟正好吃过这种酒酿馒头, 以前寝室里六个人，有四个是这一带的，平时回家都会带一些来, 陆放舟吃过不同配方的，还吃过纯粹用米和酵母做出来的那种。

    陆放舟当时就随口问过同学这种馒头的做法，现在正好用上，就一一告知了剧。

    剧分析了下, 首先排除了全用米做的那种，能让老人们记忆犹新的食物必然是这边不多见的, 嵊县这边米多见，面粉不多见，若纯粹是米做的，老人们未必稀罕。

    全用面粉做的那种也被剧否决了, 酒酿的发酵能力终归不能跟酵母比，如果全用面粉恐怕发酵不到理想的程度。

    倒是一半米和一半面粉可发挥的空间就大了，米浸久了也会发酵，先将其浸到发软, 然后水磨，之后与面粉混合，加入酒酿和糖揉好，静置发酵完成之后，再取出继续揉进行再次发酵，完成后上锅蒸。

    剧和陆放舟使了点铜钱，借了老人所在村里一户人家的厨房，开始制作。

    揉面这种事剧专业，陆放舟不在行，他便负责打下手，一面乖乖递工具，一面认真的偷师，这么好吃的东西可不能总让剧为他做，他也要做一回给剧吃！

    剧见状一笑，耐心的为陆放舟讲解步骤，还传授要诀，见陆放舟听得入神，还玩心大起，沾了面粉点了下陆放舟的鼻子。

    “……”陆放舟眨眼不解。

    剧意犹未尽，在陆放舟两颊上添了胡子，还评头论足一番，这是像猫呢？还像狗呢？

    看得陆放舟忍不住泪奔，男神顽皮起来真是……/(ㄒoㄒ)/~~

    经了一下午的反复实践，剧和陆放舟终于拿出了最美味的酒酿馒头，喷香扑鼻不说，一口咬下去松软，微甜，勾得陆放舟直夸剧的厨艺。

    这户人家的几个小孩也闻到了香味，小脑袋整齐的探向厨房，陆放舟和剧待了一下午，他们都没来观看捣乱什么的，可见家教不错，陆放舟也没吝啬，一人给了一个，笑说：“出去吃吧。”

    小孩子们开心的拿着馒头出门了，馒头的香味立刻引来了其他小孩，都巴巴的看。这户人家的小孩也没独享，也分了些出去。

    不一会就变成了一溜小孩坐在门前吃香喷喷的馒头的场景。

    路过的大人们不由驻足，不少闻得出酒酿馒头香味的人还不禁感叹：“多少年了，竟又问到这味了。”

    “是啊，当年大姑还在，一到清明谷雨时节，我们上山采茶，她就给我们做这个吃，真是想念啊。”

    “可惜啊，大姑故去好多年了。”

    “也不知今日是何人在做？”

    众人纷纷猜测，后见端着饭桶（没带食盒出门，陆放舟只能借了饭桶装馒头）出来的居然是陆放舟，那个尽知道喝酒的混蛋秀才。

    众人皆是一脸惊讶，又见他端着饭桶往裘老汉家走去，众人更是惊讶，纷纷跟了上去。

    裘老汉可是当年周家老爷最喜欢的徒弟，人聪明又勤奋，种茶炒茶都是一等一的好，模样还俊。当年大家纷纷猜测最能进周家门当上门女婿的就是他了，裘老汉对大姑呢也是贴心贴肺的好。

    不想后来大姑嫁了陆家秀才，裘老汉躲在茶园里喝了三天三夜的酒，差点就没命了，好不容易救回来之后，整个人就变了，模样老了好几岁不说，脾气也变得古怪，除却去茶园就再不做第二件事，家里的破屋子住了二十多年也不知道修一修，刮风下雨就随着它漏，别人劝还被他骂。

    所以见着陆放舟往裘老汉家去了，众人就像看到了太阳打西边出来一样。

    陆放舟到了裘老汉家门口，正欲敲门便听到里头忽然传出一个声响，像是有重物从桌椅那样高度的地方跌落的声音，似乎还夹着碗摔破的声。

    陆放舟听着觉得不好，也不顾不上窍门了，忙问：“老人家，你怎么了？可是摔着了！”

    “哼！”里头随即传来一瓮声瓮气的哼声，又过了会，门开了，裘老汉冷了个脸看了陆放舟一眼，又看了眼陆放舟抱着的饭桶，转身：“进来！”

    陆放舟喜上眉梢，对剧对视一笑后就忙不迭的进去了，剧也跟着进去，裘老汉哼了声：“你进来做什么？”

    陆放舟忙要解释剧是和他一道的，不想剧示意不要说，从善如流的退了出去，还带上了门。

    陆放舟恋恋不舍的看了剧一眼，冷不防裘老汉发话了：“愣着干嘛，还不拿过来？”

    陆放舟回神，忙将饭桶放到了桌上，裘老汉拿起桌上的筷子，特意用衣袖擦了遍，这才掀开饭桶盖，夹了个馒头出来，才咬了一口就停了下来。

    陆放舟看得一惊，怎么这种反应，味道不对吗？

    然而并不是味道不对，而是味道正对，也不知道是阴差阳错，还是冥冥中自有天意，剧和陆放舟做出来的酒酿馒头和裘老汉记忆中周大姑做出来的一模一样。

    二十多年过去了，再一次品尝到这个曾经让他魂牵梦萦的味道，埋藏在裘老汉心中多年的痛苦，想念，悲伤都一并涌了上来。

    他曾经多么多么的喜欢大姑，可惜有缘无分，偏偏那个得了她的人不知道珍惜，尽知道作践。他捧在手心里怕掉，含在嘴里怕化的宝贝，在别人眼里宛如一颗鱼目。

    明珠蒙尘呐！

    裘老汉想着想着，眼泪就忍不住涌了出来。想起屋内还有个晚辈在，他忙擦了起来，一个不注意，筷子上的馒头掉地上了，他忙去捡，那个晚辈已经出声：“老人家，脏了，换个吧。”

    “你懂什么？粮食珍贵，掉了吹一吹就是，真是饱汉不知饿汉饥。”裘老汉骂。

    陆放舟忙笑解释

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