花田喜厨 作者:方乐远

    278、剔除糟粕

    花田喜厨  278、剔除糟粕

    蒋家父子三个被单独留了下来，沈袭玉还有话要吩咐他们。

    “蒋大叔，您是这窑厂里的老人了，小玉今天要交给您一个事儿，还望您能认真细致的帮我的忙。”沈袭玉亲手给蒋大成倒了一杯茶，把那老汉吓的都不敢坐，一直站着弯腰说不敢，尽管吩咐的话。

    “原本窑厂就二十人左右，现在除掉了吴二和柳婆子，就只有十八人了。你们三位，我是绝对相信的，但还有十五人，平时干活，习性什么的，我又不知道，所以我想请蒋师傅给我把关。”

    蒋大成哪里不明白，这是东家要清洗内乱份子，安插自己人手的时候了，再说了这位东家机智又聪慧，手艺又好，点子多，如果窑厂里还有不安全因素，那肯定会影响窑厂的发展的。

    “沈姑娘请尽管说，小老儿一定会认真办事。”

    沈袭玉也不拐弯抹角了，给蒋大成定了四类人不可用：一是喜欢吃酒赌钱者不可用，因为很可能会因为这些爱好而成了把柄，被人利用，吴二就是最好的例子；二是贪得无厌、偷懒怠工者不可用；三是喜欢出头闹事、经常打架斗殴、与人相处不睦者不可用；四是手艺不精、好大喜功、弄虚作假者不可用；

    蒋大成父子三个人看着沈袭玉说的头头是道，顿时都惊讶的目瞪口呆，这小姑娘也不过十一二岁，怎么如此厉害，头脑精明，思路清晰，简直是神童哪！

    齐茵和佩儿端了稀饭和热腾腾的包子过来，沈袭玉也停下来，让大家先吃饭。

    蒋大成连道不敢，沈袭玉便笑道。“都说人饿的时候，脑子转不快，所以呀一定要吃得饱饱的，才能有效率，大家就别推迟了，茵儿，佩儿，你们也别忙活，坐过来一起吃吧。”

    齐茵和佩儿早就习惯了，当下脆生生答应一声。就端了稀饭过来，坐下，一人手里拿着个素菜包子。边吃边笑的眉眼弯弯。

    蒋大成几乎不敢相信自己的眼睛，别说是沈袭玉了，就算是他们蒋村的村长闺女，都高傲的要死，不愿意和他们一般村民说话的。很嫌弃他们，更别提坐一张桌子上吃饭，那简直是不可能。

    沈袭玉主动拿起一个素包，看了看蒋家父子三个人，还是忐忑的站在那儿，互相大眼瞪小眼。不由就笑了起来，“以后我们大家就是自己人，既然是一家人。就没必要弄那些虚的礼仪。都别瞪眼了，再瞪眼睛就要蹦出来了，快过来吃吧，待会包子凉了，吃拉肚子。可别怪我这个东家虐待工人噢。”

    蒋明嘿嘿笑了起来，那大肉包子明晃晃的。香气直扑鼻子，他早就忍不住了，原本老爹还死瞪着他，不让他坐，但现在沈姑娘都这样说了，他再也忍不住了，上前一步，跨坐在长条板凳上面，就要伸手拿肉包子。

    沈袭玉的筷子先他一步，敲打在他的手背上面，他一愣，呆呆的看着沈袭玉，沈袭玉故做生气的绷着脸道，“去洗手啦！手上都是灰印子，你捏了之后，还有谁敢吃啊？”

    蒋明这才回过神来，忙声答应着，小跑到外面水池处，用皂荚狠狠洗了好几次，这才敢蜇摸到沈袭玉旁边，将双手摊开，“沈姑娘，您看我这手现在能吃了不？”

    齐茵看他那样儿，就抿着嘴笑了起来。

    佩儿用胳膊肘儿捣了捣她，“你个小蹄子，笑什么笑，还不快把准备好的毛巾拿出来给他们擦手？”

    齐茵这才脸孔有些红红的拿出早准备好的手巾递了过去。

    蒋明都傻眼了，这些规矩礼仪的，好像只在大户人家看过吧，他不过就是一个大老粗，看着那手巾子薄薄的，他还怕自己手糙把他给弄坏了呢。

    沈袭玉一本正经的说道，“你们在窑厂工作，本身就会吸入很多灰尘，这些灰尘对身体极为不利，所以以后我会让新来的煮饭婆子尽量多煮些动物内脏给你们食用，别小看动物内脏，它可以有效去除你们体内的毒素。另外平常吃饭前一定要洗手，洗手过后，要用干净的手巾擦手，这样才不会让脏东西从嘴进入身体里面了，知道了吗？”

    蒋松目光里满是惊讶和他所没发现的热切，快步走到外面洗干净了手，有些羞窘的接过佩儿递的手巾子拭了手，这才撂了衣服下摆坐了下来，“没想到沈姑娘当真博学多才，居然还会医术？”

    沈袭玉微微一笑，“只是略懂皮毛罢了，不值一提。我听说窑厂的工人一般寿命都不长，原因就在此处，只要你们都按照我说的做，保证活到九十九，身体健康不用愁！”

    蒋大成此刻对沈袭玉已经佩服的五体投地了，一看两个儿子都坐了下来了，他也不再矫情了，忙洗了手，擦干净手掌上面的水珠子，侧着半个身子，坐在沈袭玉的斜对面，两个儿子的中间，他端起粥，老实的吃了起来。

    “爹，吃个包子，这个肉包子可好吃了”两个声音同时落下，蒋大成的盘子里多了两个白嫩嫩的大肉包子，分别是来自蒋松和蒋明的方向。

    “哎哎，你们也吃，沈姑娘您也吃啊！”蒋大成开心的老脸绽开笑纹，犹如盛开的菊花。

    饭毕。齐茵上了茶，大家坐在院子里说话。

    沈袭玉有些羡慕的看着他们爷三，“蒋大叔，您真有福气，看这两个儿子，多孝顺呀。”

    蒋大成一听人家提他俩个儿子，立即颇为自豪起来，“从小他们娘就去了，老汉我又当爹又当妈，总算没白养活他们俩。”

    沈袭玉心中一动，原以为是幸福的一家四口，没想到竟是这样的情况，她隐约有个想法，心思急转，便道，“蒋大叔家在哪里呀？”

    蒋大成习惯使然的站了起来，低着头回道，“老汉住在蒋村，离这里大约两个时辰的路。”

    “现在我们就是一家子拉家常，蒋大叔拘礼，尽管坐着回话吧。”

    蒋大成这才答应一声，重新坐了下来，但仍是不敢坐全部，只是侧着身子，屁股挨板凳边那么一丁点，双腿并拢，像小学生一样乖觉，双手放在膝盖上面，头也一直是低着的。

    沈袭玉无奈的摇头笑起来，拿他没办法，只能任由他去了，相信以后会改善的。

    “你们蒋村大约多大地方，住了多少人家，可有什么好景致？”

    “几十户而已，穷乡僻壤的，没有什么好景致，怕是要叫姑娘失望 了”

    蒋松接过他爹的话头道，“谁说那儿没有好景致，往河边一溜沿的走，或是山道两旁，都是盛开的迎春花，黄黄花骨朵儿，嫩绿色的枝桠，虽然是穷人看的风景，但若细品，也别有一番滋味呢。”这就是多读书的好处了，平淡的景致也能描述的很漂亮。

    沈袭玉听的兴趣满满的，让蒋松再想，还有什么风景？

    齐茵和佩儿也都被挑起了兴趣，跟着后面问，“有山没？”

    沈家庄那边大多是平坦的地方，真正能见的高山少得很。

    蒋明嘿嘿笑着插嘴，“山啊，那可多了去了，山上不但有许多的竹子，而且每年冬天的时候，我们都去挖冬笋，那冬笋味道可鲜了，如果能再放点肉一起煮煮，简直是好吃的要把舌头吞下去了。”

    一说到美味，沈袭玉和齐茵几个眼睛都亮了，“是嘛，还有许多竹子？你说挖冬笋，那一定是毛竹了，那些竹子是野生的，还是有主的呀？”

    蒋松看她们有些急切的追问，蒋松一被人关注，立即就有些呆劲，意是摸着头，支吾了半天也说不出个子丑寅卯来，少不得还要他来解释。

    “其实我们蒋村就是被四面群山环绕的，山上的竹林大多是野生无主的，到了秋末初冬，盛产竹笋倒是真的，还有现在东南边那山上，满是杜鹃花的花苞呢，有些向阳的地方，已经开了，远远的看过去，倒也算是别致吧。”

    沈袭玉隐约记得在前世的花卉菜谱中，杜鹃花也是可以食用的，而且洛一平给的百草集中，也有杜鹃花的介绍。

    杜鹃花的别名是映山红，是中国十大名花之一，种类繁多，花叶兼美，沈袭玉还记得她不但喜欢收集美食类，而且还包括花语和星座等 ，不可否认，这几乎是所有白领都喜欢干的事儿。

    杜鹃花的花语是永远属于你，爱的喜悦。[百草集]上说，此花性温，味酸，甘；具活血止血，祛风除湿之功效。

    她心里隐约浮起一个想法来，耳边听来蒋松的介绍声，齐茵和佩儿热烈的争论声，她脑海里那个想法也逐渐成形。

    花茶楼在何夫人的监督下，已经趋于完工，长寿县元家布庄的旗袍工作服已经制做，进入最后一程。

    而现在杜鹃花并不是最盛放的季节，那么是否可以赶得及在她盛放的时候，正好开业呢？

    杜鹃花的作用主要在于女人，运用的好，可美容养颜，保青春永驻，荣颜不衰。而且还能有助于缓解妇女产后淤血和奶水不足呢。

    花茶楼当然只是用来出售花茶的，这些花卉制作出来的美食，一律放在吉祥酒楼出售。

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