悍女茶娘 作者:非10

    243：我教你们

    年后开春儿，随着一场淅淅沥沥的春雨落，乐宁城中大大小小的茶山茶园，上上都开始忙碌了起来。

    特别是谷雨前的这几日，百姓们若是去城外踏春郊游，总能瞧见城外几座大茶山上，绿茵茵的茶树行间，随处都是采茶人背着茶篓专心采茶的身影。时不时，还能听到茶娘们悠扬的歌声，回荡于山涧之间。

    “大家明日就能好好歇歇了，这是最后一场了。”身着鹅黄色织锦木兰裙的女子朝着面前的十余个村民说道，每个村民面前都有一筐新采摘的茶叶，都还带着清晨的鲜露珠。

    “工钱明日大家去满叔那去结算就可以了，这些日子来，麻烦大家了。”女子扬起唇一笑，朝着村民们微一鞠躬。

    “叶小姐说的什么话，叶小姐给我们这么高的工钱……应该我们谢叶小姐才是。”

    “是啊是啊，多亏了叶小姐肯用我们。”村民们纷纷道谢。

    那些大茶园都有固定的工人，若非缺人手根本不肯招外人，他们原本都是帮着杜满打理果园的，后来杜满家中缺钱卖掉了果园，他们正都发愁日后的生计呢，谁知接手了这片山的叶小姐，不仅肯用他们，还非常有耐心地教他们该怎么采茶。

    “也累了半天了，大家都各自回去歇着吧。”面对村民们的感谢，落银只是淡淡地一笑，毕竟她也不是平白的帮了他们，不过是各取所需罢了。

    “那我们就先回去了。”老实巴交的一干村民们都面带笑意，三三两两地离去了。

    这时杜满才走了过来，脸色有些为难。

    “满叔有话要跟我说吗？”落银见他表情迟疑，便出声问道。这些日子来，看守茶园的事情都是由杜满负责的，从来没出过什么错儿，相当的尽责，前前后后帮了落银很多忙。

    “小姐。是这样的……”杜满仍旧是有几分犹豫，但最后还是鼓足了勇气说道：“原先我家中内人和孩子生了怪病，是小姐您找人给治好的……后来又不嫌弃我人蠢笨，让我帮着看园子。还帮了村民们这么多……”

    “这些客套的话就不要说了。”落银无奈了笑了笑，问道：“满叔您到底想说什么，就直说好了。”

    拾香也在一旁笑道：“对是满叔，您是不是有什么难处？”

    杜满有些尴尬地笑了笑，后才道：“小姐，我就是想问问，您这茶已经采完了……是不是就不需要我来看园子了……”

    落银一愣之后，随即失笑了两声，“这茶园一年到头可都少不了人来看，满叔您日后是不是没时间过来了？”

    杜满听罢忙摆着手说道：“不不不……”

    他只是想着。他会不会因此失掉了这份差事而已，虽然现在家人的病在月娘的医治已经痊愈，可日后家中的开支用度都少了。

    现在得了落银这句话，他总算将心放了。

    这时又听落银那道清凌凌的声音说道：“不光如此，这茶园隔上些日子便要翻土。浇灌，还有除草，修剪等事情要做，到时候还是得麻烦村里的乡亲们。”

    “不麻烦不麻烦！”杜满喜不胜收，这是好事儿，哪里会是麻烦。

    他之前从未接触过茶叶一类的知识，故也不知道这些事项。然而正因为如此，他才没有对这头年就能采摘的茶树产生任何怀疑。

    而拾香则是以为这茶园落银接手前就是成熟的茶树，所以也没有半分疑惑。

    新采摘来的茶青被运回了茶铺之后，落银和拾香后脚也乘坐马车回到了铺子里。

    “师傅，清明前您制的那批茶已经可以拿出来了，咱们的茶铺什么时候开张啊？”刚了马车。进了铺子大堂中，拾香就问道。

    落银先前是制了一批莲心茶的。

    “不急，等手上这批制完再开张。”落银说罢又交待道：“待会儿你去知会杜师傅一声儿，让他忙完了之后，去我的茶房一趟。届时你也一道儿过去。”

    为了保证制茶的效率，落银拾香还有杜泽，都是一人单独一个茶房的。

    “是，师傅。”拾香不疑有他的应了来。

    杜泽此刻正在茶房中烘茶，听到外面有人在敲门，便随口道了句：“进来吧。”

    这茶庄的后院儿，目前就他和落银、拾香还有叶六郎一家人能进，所以他也不用担心被人偷学技艺。

    须臾，门就被从外面推开了，杜泽刚一回头，就听到一道熟悉的声音问道：“杜师傅还没忙完呢？”

    见是拾香，杜泽就笑了笑，道：“就要完了，快烘好了。”

    他手所用的熏笼就是落银去年让工匠特制出来的，烘制的手法亦是落银所教授。

    “怎么了？找我是有什么事情吗？”杜泽问拾香。

    “是这样的，师傅说等杜师傅这边儿忙完，让我们一同去茶房找她，应当是有事情要同咱们说。”拾香看了眼熏笼中茶叶的颜色，显然是快成了，便道：“我先去外头等会儿吧，杜师傅这边好了的话，咱们再一同过去。”

    “好。”杜泽点点头，只当是落银跟要他们商议茶铺开张的事情。

    然而等他和拾香去了落银那里，杜泽方才知道，完全不是那么回事儿——

    杜泽有些痴迷的望着眼前金黄色发亮的干茶，怔怔地问道：“这个可就是叶师傅去年在晋茶会上夺得魁首的那道茶，金沁玉？”

    他虽然对金沁玉大有耳闻，但因为徐家去年也生产的不多，多数都流入了达官显贵之手，故他一直没有机会得见此茶。

    素来听闻此茶是由叶师傅开发出来的新茶类，黄茶，茶叶通身黄亮，故他便意识地将此茶当做了金沁玉。

    落银只笑不答，转而朝着同样看痴了过去的拾香问道：“拾香，你看这茶可是金沁玉？”

    她制金沁玉的时候从来没有躲过拾香，所以若说她是这个时空里最了解金沁玉的人，那么拾香便是第二个了。

    当然，只怕现如今徐家和凤家也已然开始将金沁玉的工艺发扬光大了。

    拾香上前从茶荷里取了几片赶叶，约莫过了一刻，就疑惑地低语道：“这茶，像是金沁玉……可又不像是金沁玉……好像，比金沁玉的外形更好看些，颜色更亮……”

    “难道这茶是叶师傅改良后的金沁玉吗？”杜泽忙地问道，但凡是制茶制到了他这种地步的人，对制茶都有一种近乎痴迷的感情。

    “并非，这是一种新茶，跟金沁玉一样，都属于黄茶类，乃是四日之前我动手所制。”落银含笑说道：“我给它取名叫做黄金翎。”

    “黄金翎！？好名字……”杜泽沉浸在了莫大的震惊之中，这茶叶就犹如黄色的羽毛一般，黄金翎这名字取得好……

    可随即，他就察觉到了落银方才那番话里不对劲的地方！

    “东家是说这茶制于四日前？！”

    “师傅您说这茶是四日前您炒制的那一锅啊！”

    拾香几乎是跟杜泽同一时间里惊异的问了出来，经常制茶的人不难发现，现在这眼前的干茶，明显是还未经过存放的，应该是刚制成的茶。

    可落银却说，这茶四日前就制了！

    “这茶的工序比金沁玉复杂的多，而且工序费时极久，前前后后加在一起是需要三四日的时间方能制成。”落银解答着他们心中的疑惑。

    杜泽和拾香意识地互看了一眼，都是从对方眼里看到了不可置信。

    制茶需要三四天？这个时间可是闻所未闻……这么久的时间，茶叶真的不会被闷坏吗？

    “这茶的发酵就需要这么长的时间，少一点儿都不行。”落银指了指茶荷里的黄金翎，也就是现代改称的君山银针，说道：“我们现在手上所有的茶青，都制成这种茶。”

    “可是师傅……这两日采摘了差不多近两百斤茶青，您一个人怎么能忙得过来？”

    “我何时说我一个人来制了，你们两个莫不是打算在一旁闲着，看着我一个人通宵达旦不成？”落银笑望着拾香和杜泽。

    二人闻听俱是一愣，拾香没有杜泽想的那么多，她脑子素来直，当即就问道：“可是师傅……我和杜师傅根本不懂这黄金翎的制茶工序啊！”

    金沁玉落银是教过她怎么制，可是金沁玉的制茶时间跟一般绿茶差不多，黄金翎却需要好几倍的时辰，显然工序是完全不同的。

    “……”杜泽却是猜到了落银的意思，一时间震惊的说不出话来。

    当初落银执意要将炒茶的技艺教给他和拾香的时候，他就横竖都想不通，他深知这道炒茶技艺的影响力有多大，大到足以更改整个茶业的进度。

    可是，她却那样毫不在意地，无偿的要教给他这个毫不相干的人。

    果然，接来正如杜泽所预料的那般，就听落银说道：“我打算把这道茶的制作工艺教给你们两个，其实不难，你们都是制茶师，对这方面很敏感，可以很快上手的。”rp

    243：我教你们

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