我爱种田 作者:拉棉花糖的兔子

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    盆栽辣椒，他不禁问道：“为什么种辣椒，昨天我在这里，也看到一个拿着盆栽辣椒的大哥，长得特帅。”

    食堂工一下笑了，“你说的肯定是崔总吧，这辣椒就是他让种的，说开源节流，以后可以给学生吃。”

    果然不是梦！

    孟畅心里顿时生出了希望，崔总，那个人是一食堂的新老板吗？他厨艺那么好，难道不会对现在一食堂的菜色不满吗？

    他的目光投向几乎落灰的食堂意见箱，想到崔栖潮还挺平易近人帮他炒了菜的样子，决定写份意见试试看。

    ……

    崔栖潮把一食堂的意见建议箱打开，发现里面有张孤零零的建议书。

    自从中标后，崔栖潮在管理上没下什么大工夫，萧规曹随，自己一般都是研究农书，还有打其他地的主意，什么尝菜之类的，压根没理会，只偶尔扫过一眼。

    倒是临近开学了，在崔校长的提醒下，崔栖潮想到群众基础也比较重要，这才把意见箱打开了。

    在此之前，因为一食堂的长期不作为，学生们一开始还会强烈投诉，现在早就放弃希望了。一食堂在其他方面，还算是有错就改，偏偏菜式上，打死也不改。

    崔栖潮把那张建议书拿了出来，看到上头学生几乎是泣血写出来，对一食堂菜色的不满，微微惊讶。

    说来他只在给那个学生热菜时尝过两口，味道是一般，但还没有惨到学生反应的“搭配奇葩”的地步。

    “每个月收益还行，怎么意见居然这么大吗？”崔栖潮心头又有一股冲动涌了起来，毕竟炎帝传五谷，也是为了万民。现在看到一群可怜的学生就在眼皮下受难，崔栖潮顿时生起怜悯之情。

    崔栖潮在办公室打了个电话给后厨：“今天的几个菜打包一点，给我回去做晚饭吧。”

    他尝尝看，是否有办法稍加改进。

    后厨那边一应声，连忙用保温桶打了几个菜给崔栖潮送上去，难免加上了火龙果炖牛肉、爆炒奥利奥之类的菜色。

    崔栖潮提着保温桶回公寓，小白一见他，敷衍地上前，人立起来扑腿。崔栖潮把它一顶开，“不行，不能扑人的腿。”

    牧羊猫就是太热情了，虽然这是表达善意，但扑腿是万万不可以的。

    小白被他顶开，愤愤趴在地毯上。

    “我带了些菜回来。”崔栖潮席地而坐，把保温桶打开，看见小白转悠过来，说道：“猫不可以吃……”

    还未说完，只见闻了一下保温桶的小白迅速转头“哇呕”一声走开了。

    崔栖潮：“……”

    作者有话要说：

    郑重说明小白就是唯一的攻，不会切片精分的那种，让我每个世界写段感情戏是不可能的……做不到的……

    第5章 一食堂之变

    崔栖潮半信半疑地吃了两口保温桶里的菜，脸色顿时也变了，“哇呕——”

    那里头有些食材他并不认识，吃到嘴里才有初步认识，也对建议书里所谓的奇葩搭配有了认同感。

    这样的搭配也太过天马行空，完全没有考虑过食材的相容性，调料加得也颇为随心所欲。虽然似乎看在他是老板的份上，里头多打了很多肉，可是也改变不了根本性的问题。

    那就是难吃。

    崔栖潮对这些植物天然的亲近，他尝到它们的味道，了解它们的特性，深深理解它们的每一部分，也就深刻为它们有这样的下场感到惋惜。

    “不行……”崔栖潮喃喃道，他手下怎么能有这么难吃的菜。而且这么难吃的菜，每天还有那么多学生忍痛来食用，毕竟是二十一世纪啊，这些孩子太可怜了！

    崔栖潮看了看时间，刨去他每日观测现有所种植辣椒、研究各种粮食、学习农书的时间，确实还能拨出时间，逐一对菜品进行调整。

    他需要对常用食材、以及这里应用的烹饪手段初步了解，然后利用自己对食物理解的本能，找出最适合它们的下场，据此改良，规范化制作过程。

    大锅食堂菜并不会用到多么复杂的技巧，只要崔栖潮能把自己认为最合适的数据统计出来，完全能实现统一操作，味道上不会偏差太远。

    崔栖潮忍着不喜又吃了几口，了解菜色味道。

    小白左右转悠，盯着崔栖潮的脸看，一伸爪子搭住了他的手臂。

    “小白饿了吗？”崔栖潮这才想起来猫咪还没吃东西，起身拿了些牛肉，又给它多了个鸡蛋，照例在饭前进行训练。

    小猫年纪还不大，每天教一个动作就够了，一次教太多难免混淆。在这个阶段，也以服从性训练为主。

    崔栖潮拨了拨小白的爪子，“握手。”

    小白被迫把爪子搭在崔栖潮手心，柔软的爪垫因为还未过多磨砺，好像崔栖潮稍微用力，嫩嫩的爪垫就能挤出水。

    谁能想到，这么软的小猫长大后体力与脑力足以奔驰在草原上牧羊呢。

    崔栖潮喂它吃了一块肉作为奖励，又教了好几遍，小白才领悟到握手能吃肉，崔栖潮下意识点评：“反应有点慢，一般五遍以内应该就能学会，难道是牧羊猫中比较傻的。”

    小白幽幽地看了崔栖潮一眼。

    崔栖潮并未察觉，撸了撸小白的头，虽然傻了点，但是都被送给食堂了，也不能弃养，耐心对待也许还有蜕变的可能。明天再教新的动作吧。

    ……

    过了两天，崔栖潮通过抽时间的尝菜、了解，制定好了两道菜的精确流程。采用了食堂库存较多的食材，分别是红烧土豆块和丝瓜炒蛋。

    “让学生吃得好靠什么？”崔栖潮问厨子们。

    大师傅们：“呃，真材实料？责任心？爱？”

    崔栖潮把克称和电子钟拿了出来，“是精准的食谱。”

    这才是对栽种者和食物的尊重，不要再做出奇怪的搭配和烹饪方法了，食材会死不瞑目的。

    在华夏菜的制作中，“适量”通常是一个很玄的标准，大部分时候靠厨师的经验。而崔栖潮是要把最佳程度“适量”的量给精准化了，否则，他也没法一个人承担起所用后厨工作。

    食堂的厨师无法单靠手感把分量精确到克数，但这两道菜崔栖潮都计算过了，从食堂大铁锅容量到火候，并以此标准化所有数据，从切菜工那里，就把分量归置好了。

    这样做的确会比从前耗费更多时间，甚至增加人工成本，但是崔栖潮觉得，为了解救可怜的学生们，也是解救那些死不得其所的食材，有何不可？

    ·

    随着开学日期的接近，c大学子陆续返校。

    都从家里来，要么带了家里做的菜，要么生活费还充裕，但凡可以不去食堂的，都不会去。

    孟畅就没办法了，他家庭条件一般，甚至有点困难，学费靠奖学金，自己平时打工挣生活

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